Pět důvodů, proč snap hrášek jsou ideální zdravou svačinu

Julie Daniluk

Brzy v Květnu, můj manžel chodí do práce pěstování hrachu v recyklovaných dráp nohy vany v naší městské oáze. Jsem tak nadšený, že se k němu připojím na první sklizeň v červnu. Pěstování potravin v zahradě, je lepší zaplatit, než první chuť hrachu prasklo čerstvé z vinné révy. Je úžasné, že něco tak sladkého má jen 14 málo kalorií(pro 10 hrách)!

Peas jsou perfektní přenosné občerstvení plné manganu, vitamínu C a folátu. Myslím, že hrachový hrášek je nejvyšší odrůda, protože má veškerou šťavnatost zahradního hrachu a měkkou skořápku hrachu. Dobrou zprávou je, že to pro vás znamená méně práce, protože je nemusíte vyhazovat, a výhodnější je jíst lusk.

pět důvodů, proč je hrachový hrášek skvělou svačinou:
1. Mohou zvýšit vaši imunitu: tyto hrášky mají vysoký obsah beta karotenu a vitamínu A. Retinol, který je derivátem vitaminu A, hraje klíčovou roli ve vývoji našich imunitních buněk, které bojují proti cizím útočníkům a udržují nás zdravé.

2. Hrách je dobrý pro vaše kosti: hrášek cukru je skvělým zdrojem vitamínu K, o kterém se ukázalo, že nejen pomáhá při tvorbě nových kostních buněk, ale také pomáhá předcházet zlomeninám a dokonce i některým formám rakoviny kostí.

3. Jsou to konečné sladké občerstvení bez viny: Cukr snap hrách mají glykemický index pět, což znamená, že nebudou posílat hladinu cukru v krvi na jízdu na horské dráze a může pomoci při prevenci diabetu. Nízkým glykemickým stravy také pomoci snížit tukové zásoby a odradit inzulinové rezistence, takže se můžete vrhnout liber, zatímco stále uspokojit vaše sladké zub.

4. Snap peas pomáhá předcházet únavě: cukr snap peas obsahuje 18 procent denního doporučeného příjmu dietního železa v jednom šálku. Bylo prokázáno, že železo snižuje únavu žen, a to iu žen bez nedostatku železa.

5. Zvyšte svůj denní příjem vlákniny: Snap peas obsahuje 4.5 g vlákniny a 5 g bílkovin na šálek. Rostlinná strava s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny je dokonalým receptem na vyvážený režim hubnutí s dlouhodobými výsledky. Snap peas lze také kombinovat s fazolemi lima a vytvořit tak úplný profil aminokyselin.

Sezam snap hrášek hýbat-smažit

Složení:
4 šálky (750 ml) hrášek
2 lžičky (10ml) olivový olej
1 stroužek česneku, mleté
1 lžička (5ml), kořen zázvoru, mleté
2 lžíce (30 ml) vody
1/2 lžičky (2 ml) sezamového oleje, opečený
1/4 lžičky (1 ml) mořská sůl
1 lžíce sezamová semínka, černé a/nebo bílé,

Návod:
1. Ořízněte špičku každého hrášku cukru. Zrušit.

2. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na mírném ohni; restujte česnek a zázvor, dokud nebude voňavý, asi jednu minutu.

3. Přidejte hrášek a vodu. Zakryjte a pára do měkka-ostrý, asi tři minuty.

4. Ozdobte mrholením sezamového oleje, mořské soli a sezamových semen.
čtyři porce

odborník na Výživu Julie Daniluk hostí Zdravá, Gurmánskou, reality show o vaření, který se dívá na probíhající bitvu mezi chutí a výživy. Její brzy publikovaná první kniha, jídla, která léčí záněty, radí o potravinách bez alergií, které skvěle chutnají a pomáhají tělu v procesu hojení.

pro více úžasných receptů navštivte Chatelaine.com sekce recept.