Pomalý Hrnec Hovězí pečené maso
- Sdílení
- Tweet
- Pin
- Yummly
Tento příspěvek je laskavě sponzorována Crock-Pot, ale recept, fotografie, videa a názory jsou 100% naše.
hovězí Braciole s pomalým vařičem doslova exploduje s chutí a je stejně chutné, jako je krásné v prezentaci.
toto jídlo dělá úžasné týdenní jídlo, ale je také tak ohromující vzhled, je ideální pro zábavu! A díky této ikonické misce v hrnci je to tak snadné a lze ji vyrobit předem!
jak vyrobit hovězí BRACIOLE s pomalým vařičem
toto jídlo se překvapivě snadno připravuje.
a je to také zábava! Popadněte pomocníka nebo dva a bavte se srolováním braciole!
Sledujte nás ukázat vám, jak udělat tento jednoduchý braciole recept!
náplň tohoto nádherného jídla je naplněna chutí.
kombinace italské klobásy, ochucené strouhanky, Parmezánu a čerstvé bylinky přidává hloubku chutí, která je prostě senzační.
odborný TIP: není třeba vařit klobásu! Jak braciole pomalu vaří, klobása bude vařit k dokonalosti. Jděte se sladkou nebo horkou italskou klobásou. Pokud používáte klobásy, jednoduše vyjměte kryt a rozpadněte se prsty.
jaký řez hovězího masa pro BRACIOLE
budete chtít vybrat tenký plátek hovězího masa pro hovězí braciole s pomalým vařičem.
kulatý steak nebo flank steak je ideální a oba se snadno nacházejí v oddělení masa většiny dobře zásobených supermarketů. Ujistěte se, že hledáte tenké řezy steaku. Steaky by měly mít tloušťku asi ¼ palce.
Po liberálně koření na steaky se solí a pepřem, srovnali jsme je s tenké plátky prosciutto, a pak úžasné naplnění. Pak je sbalte pěkně a pevně!
JAK UVÁZAT HOVĚZÍ pečené maso
Vázání válcované pečené maso je velmi jednoduchý.
vše, co potřebujete, je nějaký dobrý kuchyňský provaz a nůžky.
odborný TIP: poté, co jste hovězí maso pevně srolovali, změřte asi 3 až 4 palce provázku nebo provázku a spojte jeden konec braciole. Opakujte na druhém konci. A pak řez delší kus provázku (8 až 10 palců), a kravatu podélně.
SPALUJÍCÍ pečené maso ZÁMKY V CHUTI
doporučujeme spalující válcované a svázané pečené maso před vložením do Crock-Pot.
pálení začíná proces vaření, ale co je nejdůležitější, uzamkne velkou část šťávy z hovězího masa.
tento proces udržuje hovězí maso chutné a pomáhá zabránit vysychání během vaření.
KVALITNÍ POKRM JE NEZBYTNÉ
Jsme naprosto MILUJÍ pomocí našeho 7 QT Crock-Pot Cook & Nosit Snadno se Čistí Pomalý Hrnec pro tento pokrm. Je to ideální velikost a jeho snadný-k-čisté, non-stick keramický povlak vyžaduje méně úsilí k čištění rukou, ve srovnání s tradiční kameniny. Vyhrát!
nyní k otázce marinary. Chcete-li ušetřit čas, můžete použít prvotřídní odrůdu zakoupenou v obchodě. Nebo, aby to bylo extra zvláštní, udělat dávku naší vlastní čerstvé marinary. Ale pro rychlou a opravdu lahodnou rajčatovou omáčku doporučujeme následující:
snadný recept Marinara:
zahřejte 2 lžíce olivového oleje ve velké pánvi na mírném ohni. Přidejte ½ šálku každé nakrájené cibule, celeru, mrkve a 3 stroužky česneku mletého. Vařte do měkka. Přidejte 2 lžíce rajčatové pasty a promíchejte na kabát. Přidejte ½ šálku červeného vína a přiveďte k varu. Vařte, dokud se mírně nezmenší, asi 4 minuty. Přidejte 1 28 oz. může drcené rajčata, 1 polévková lžíce sušené oregano a 2 bobkové listy. Vařte dalších 5 minut.
odborný TIP: není třeba marinaru dlouho vařit, chuť se prohloubí, když se pomalu vaří v hrnci s hovězím braciole.
CROCK-POT je osvědčeným spojencem v kuchyni
existují různé způsoby přípravy klasického hovězího braciole. A můžeme upřímně říci, že jsme většinu z nich vyzkoušeli.
pokaždé, když uděláme toto nádherné jídlo v našem 7 QT Crock-Pot Cook & Carry Easy Clean Slow Cooker konečným výsledkem je čistá dokonalost.
digitální odpočítávání umožňuje naprogramovat dobu vaření kdekoli od 30 minut do 20 hodin. Protože jsou však tyto krásné role yumminess obklopeny tenkými plátky hovězího masa,nepotřebují v hrnci strašně dlouho. 5 hodin na nízké a 2 hodiny na vysoké!
odborný TIP: protože hovězí maso je tenké-pokud je převařené, braciole vyschne. Cítíme, že máme nejlepší výsledky, když je vaříme na nízké úrovni pouze 5 hodin. Ale pokud jste stisknuti na čas, vaření na vysoké úrovni je naprosto v pořádku, jen nepřekračujte dvě až dvě a půl hodiny.
Toto je úžasné jídlo, které přináší potlucks nebo rodinné setkání.
víko uzavíracího těsnění Crock-Pot vám pomůže dostat pomalý vařič do konečného cíle bez rozlití nebo nepořádků.
a 7-litrová kapacita slouží 8 + lidem a může se dokonce vejít do 6 lb. pečeně. Další z našich oblíbených jídel, aby se v našem Crock-Pot je naše BBQ hrudí sendviče a naše šunka a brambory gratinované s houbovou omáčkou. Pro oba zemřít!
a co tento pomalý vařič hovězí Braciole? Páni!
hovězí BRACIOLE s pomalým vařičem je ideální pro zábavu
toto jídlo je tak slavnostní a opravdu chutné. A vždy produkuje spoustu chvály, když se podává na večírcích, zejména během svátků
poté, co nakrájíte braciole, přidejte vrstvu omáčky z Crock-Pot na pěkný servírovací talíř a poté plátky překryjte omáčkou. Nahoru s trochou marinary a nakrájenou petrželkou. Nádhera!
V případě, že jste si nevšiml, jsme velkými fanoušky Crock-Pot, a my jsme prostě miluju, jak tento produkt byl jako hlavní součást našich životech, když jsme byli děti. Také rádi nakupujeme na našem oblíbeném místě na světě, cíl, abychom viděli všechny úžasné odrůdy Crock-Pot, které nám pomáhají dělat nejchutnější jídlo as takovou lehkostí!
jste připraveni zapůsobit na přátele a rodinu tímto neuvěřitelným pokrmem? Jdi na to!
a když to uděláte, nezapomeňte vyfotit, zveřejnit na Instagram a označit @howtofeedaloon a @CrockPot a @Target!
Pomalý Hrnec Hovězí pečené maso
Tisk Pin
Výbava
-
7QT Crock-Pot Cook & Nosit Snadno Vyčistit Pomalý Hrnec
Složení
- ▢ ¼ lb italská klobása sladké nebo pálivé, asi 2 odkazy, nábojnice odstraněna
- ▢ ⅓ šálku Panko strouhanky
- ▢ 2 lžíce Parmazánu strouhaného
- ▢ 2 lžíce čerstvé petrželky, nasekané, rozdělit
- ▢ 1 polévková lžíce čerstvé bazalky, nasekané
- ▢ 1 large egg
- ▢ 4 round steaks about 2 to 3 lbs
- ▢ Kosher salt
- ▢ Black pepper
- ▢ 3 oz prosciutto thinly sliced
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 3 cups marinara sauce see quick recipe in NOTES
Instructions
-
In a medium-sized bowl, mix together with a fork the klobása, Panko, parmazán, 1 polévková lžíce petržel, bazalka a vejce, dokud se dobře nespojí.
-
Položte steaky z bytu na prkénko a liberálně sezóně steaky na obou stranách se solí a pepřem.
-
Uspořádejte 1 až 2 plátky prosciutta na každý steak.
-
Pomocí vidlice, spread náplň rovnoměrně po prosciutto na každý steak, opouštět hranice o ¼ -palec na všech stranách.
-
jeden steak najednou, počínaje krátkým koncem, srolovat každý steak nahoru.
-
Používání kuchyně motouz nebo řetězec bezpečně svázat role v intervalech (několikrát) se stanoví na roll, a pak znovu s jedním řetězcem vázané podélně. (Viz fotografie v příspěvku).
-
zahřejte olej ve velké pánvi na středně-vysoké teplo. Přidejte steakové rohlíky a restujte, dokud nezhnědnou-asi 5 až 6 minut.
-
Přidejte 2 šálky marinara v dolní části Crock-Pot, a pak nestlé pečené maso (steak, rohlíky) do omáčky. Lžíce zbývající omáčky přes vrchol.
-
Vaříme na NÍZKÉ po dobu 5 hodin (doporučeno) nebo na VYSOKOU za 2 až 2 ½ hodiny.
-
odstraňte braciole a použijte kuchyňské nůžky k odstranění motouzu/provázku. Ostrým nožem nakrájejte hovězí maso napříč na plátky o tloušťce asi ½ palce.
-
plátky položte na servírovací misku nebo na jednotlivé talíře a lžičkou trochu více omáčky nahoře. Ozdobte zbývající petrželkou a podávejte najednou strouhaným parmazánem, pokud je to žádoucí.
Video
Poznámky
není třeba vařit klobásu před válcováním braciole. Dokonale vaří v pomalém sporáku a dodává omáčce chuť.
pečení masa není 100% nutné, ale pomáhá uzamknout šťávy a dává exteriéru masa pěknou texturu.
naše domácí marina je bomba, ale příprava trvá trochu času. Obchod-koupil je v pořádku, v nouzi. Zde je rychlý recept, který je velmi snadný:
- zahřejte 2 lžíce olivového oleje ve velké pánvi na mírném ohni. Přidejte ½ šálku každé nakrájené cibule, celeru, mrkve a 3 stroužky česneku mletého. Vařte do měkka.
- přidejte 2 lžíce rajčatového protlaku a promíchejte na kabát.
- přidejte ½ šálku červeného vína a přiveďte k varu. Vařte, dokud se mírně nezmenší, asi 4 minuty.
- přidat 1 28 oz. může drcené rajčata, 1 polévková lžíce sušené oregano, 2 bobkové listy, ½ lžičky soli a špetku černého pepře. Vařte dalších 5 minut.