Poslední slovo o Omega-6?

u lidí nejsou tělem produkovány pouze dvě „esenciální mastné kyseliny“ a musí pocházet z vnějších zdrojů, jako je strava nebo doplňky stravy. Jedna kyselina linolová (LA) je omega-6 mastná kyselina, zatímco druhá kyselina alfa-linolenová (ALA) je omega-3 mastná kyselina. Omega – 3 tuky obvykle pocházejí z mastných ryb, chia a lněných semen a vlašských ořechů. Omega – 6 mastné kyseliny obvykle pocházejí z rostlinných olejů, slunečnicových semen, vlašských ořechů a dýňových semen. Oba jsou k dispozici také v doplňkových formulářích.
hodnota omega-3 mastných kyselin, zvláště kyseliny eikosapentaenové (EPA) a dokosahexaenová kyselina (DHA), byla dobře zavedené při snižování rizika srdečních onemocnění a může být také spojena se sníženým rizikem rakoviny prsu, zlepšení kognitivních funkcí, a nižší riziko demence. Zdá se, že tyto tuky snižují zánět, snižují riziko krevních sraženin a snižují hladinu triglyceridů, podle Harvard Medical School.
role omega-6 mastných kyselin je však tématem pokračující diskuse. Na druhou stranu se zdá, že omega-6 tuky pomáhají udržovat dobrý a špatný cholesterol v příznivé rovnováze. Přeměna LA na kyselinu arachidonovou vyvolala obavy. Kyselina arachidonová poskytuje základ pro molekuly, které zvyšují zánět, vazokonstrikci a krevní sraženiny—stejně jako ty, které bojují proti zánětu a krevním sraženinám.
metaanalýza 30 studií ze 13 zemí nedávno publikovaných v oběhu by mohla být posledním slovem o omega-6 mastných kyselinách a kardiovaskulárních chorobách. Souhrnná globální analýza zahrnovala 15 198 kardiovaskulárních příhod u 68 659 účastníků. Sledování se pohybovalo od 2,5 do 31,9 let.
vědci zjistili vyšší hladiny LA byly spojeny s 7% nižší riziko celkové kardiovaskulární onemocnění, 22% snížení rizika kardiovaskulární mortality, a 12% snížení rizika ischemické cévní mozkové příhody. Vyšší hladiny kyseliny arachidonové nezvyšuje riziko kardiovaskulárních příhod a v horní kvintil, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Autoři dospěli k závěru: „tyto výsledky podporují příznivou roli pro LA v prevenci CVD.“
několik studií zkoumalo, zda poměr omega-6 k omega-3 ovlivňuje celkové zdraví nebo zda by bylo užitečné mít více těchto esenciálních mastných kyselin. Evropský Úřad pro Bezpečnost Potravin přijal druhé pozici, se závěrem, že „prosté zvýšení množství ALA, EPA a DHA ve stravě by dosáhnout požadovaného zvýšení hladiny těchto mastných kyselin v tělesných tkáních.“
Národní akademie medicíny stanovila adekvátní úroveň příjmu omega-3 jako 1,6 g denně pro muže a 1.1 g denně pro ženy, s výjimkou těhotných nebo kojících, které by měly mít 1, 4 g a 1, 3 g denně.
Pro omega-6 mastných kyselin, dostatečný příjem úrovní vrcholu v 17 g na den pro muže ve věku mezi 19 a 50 let a drop-14 g za den, ve věku 51 let. Těhotné a kojící ženy by měly konzumovat 13 g denně, zatímco ženy ve věku 19 až 50 let by měly mít 12 g a ženy starší 51 let by měly mít 11 g denně.
“ kliknutím sem se vrátíte k OTC aktualizaci.