Puerto Rican cheese flan

každý den je dobré oslavit sladkým. Ačkoli vaření flan může znít komplikovaně, je to vlastně jeden z nejjednodušších a nejedených dezertů v Portoriku.

Odvážit se vyzkoušet tento recept.

Ingredience pro 6 porcí

• 1 plechovka kondenzované mléko 12 uncí.

* 1 14uncová plechovka kondenzovaného mléka.

* * 5 vajec.

* 1 8uncový smetanový sýr.

* 1 lžička vanilkové esence.

* * 1 1/2 šálků cukru.

ingredience pro 6 porcí

* 1 plechovka odpařeného mléka 12 uncí.

* 1 plechovka kondenzovaného mléka 14 uncí.

* 5 vajec.

• 8 unce smetanový sýr.

* 1 lžička vanilkového extraktu.

* * 1 1/2 šálku cukru.

Příprava:

1. V mixéru dobře promíchejte všechny ingredience kromě cukru, dokud se vše nerozpustí.

2. Zahřejte cukr na mírném ohni na sporáku několika kapkami vody, ne mnoho. Pokud chcete, můžete přidat několik kapek vanilky. Počkej, až si vezmu candy point.

3. Rozložte bonbón do 9palcové formy, včetně okrajů.

4. Nalijte směs do formy. Předehřejte troubu na 350ºF a pak dal koláč v troubě ve vodní lázni na 35 až 45 minut, nebo dokud vařené.

5. Nechte ji vychladnout, vyjměte ji z formy, vložte do chladničky a za méně než hodinu budete připraveni vychutnat si tento lahodný dezert.

Příprava:

1. V mixéru smíchejte všechny ingredience kromě cukru, dokud se nerozpustí.

2. Zahřejte cukr na mírném ohni na sporáku několika kapkami vody. Pokud si přejete, můžete přidat několik kapek vanilky. Počkejte, až to trvá karamel bod.

3. Rozložte karamel do 9palcové formy, včetně okrajů.

4. Nalijte směs do formy. Předehřejte troubu na 350ºF a pak dát pudink v troubě v bano de María nebo bain-marie (vodní lázeň) po dobu 35 až 45 minut, nebo dokud vařené.

5. Nechte ji vychladnout, vyjměte ji z formy, vložte do chladničky a za méně než hodinu budete připraveni vychutnat si tento lahodný dezert.