Sázené Aloe
všichni Jsme slyšeli o zázračné výkony, které Aloe Vera provádí na zranění nebo opálené kůže, ale věděli jste, že Aloe je také jedlé?
zatímco opravdu vidíte, že se prodává jako šťáva v obchodech s potravinami, v Japonsku je docela běžné vidět, že se přidává do nápojů a jogurtu. Je to jedna z mých oblíbených věcí s jogurtem (tam s marakuja), a já jsem rád mírně zelené chuť a quivery kostky aloe, které mají strukturu odolné hrozny.
uvědomil jsem si, že možná čekám dlouho, než Dannon začne nabízet malé šálky s aloe na dně tady ve státech, rozhodl jsem se vzít věci do svých rukou. Už jsem viděl, jak se aloe prodává na trhu Essex, tak jsem se vydal na cestu a zvedl dvě dlouhé kopí aloe v místě produkce. Pokud nemáte aloe rostoucí ve vašem dvorku, pravděpodobně ji najdete v latinskoamerickém obchodě s potravinami.
Protože někteří lidé jsou legrační o textury, měl jsem vás upozornit, že syrové aloe je velmi slizký. Mysli okra x10. Vaření výrazně snižuje slizový faktor, ale stále má viskózní kluzký pocit.
vaření aloe uvolní tunu tekutiny a kostky se zmenší a změknou, aniž by ztratily svůj tvar. Na misce obyčejného jogurtu s trochou limetkové kůry, pošírovaná aloe přispívá k lehké osvěžující snídani a skvělému způsobu, jak začít ráno.
Sázené Aloe
Složení
- 1 šálek
odpaří třtinového cukru
- 2 lžíce
limetkové šťávy (šťáva z 1 limetky)
- 2 velké
aloe listy (asi 1 libra)
Takto
-
, Protože aloe je velmi kluzká, je těžké loupat, ale je důležité, že dostanete všechny fiberous zelené kůry z aloe, jak je to těžké a hořké. Nakrájejte aloe na malé kostky a přidejte do malého hrnce spolu s cukrem a limetkovou šťávou.
-
vařte aloe na středně nízkém ohni, dokud tekutina již není slizká a kostky nemají strukturu pružných hroznů. Nechte vychladnout a podávejte přes obyčejný jogurt.
Sdílení je Starostlivá
Láska? Sdílejte to! #norecipes
- sdílet