snadná veganská sýrová omáčka (bez ořechů!)
hedvábně hladké, sladce krémová, Veganský Sýr Omáčka, která je nut zdarma, bez lepku a opravdu nízká v tuku. Bič to během několika minut v mixéru!
Tento super snadné Veganský Sýr Omáčka je gamechanger. Je to vážně dobré a je to bez ořechů, bezlepkové a opravdu s nízkým obsahem tuku.
přejít na:
- Jak vyrobit veganskou sýrovou omáčku
- nutriční droždí
- Jak podávat
- hlad po více?
- Recipe recept
v okolí není mnoho receptů na veganskou sýrovou omáčku bez ořechů. Kešu oříšky mají tendenci být použity na opakování pro smetanové omáčky v veganský svět a i když se opravdu chutný, lesklý, chutné omáčky, které mám rád, někdy tam jsou časy, kdy můžete použít recept bez nich.
možná máte hosty s alergiemi, možná nechcete strávit ruku a nohu na sáčku ořechů (kešu nejsou zrovna levné!), nebo se možná snažíte být dobří po jídle celou kuchařskou knihou za posledních 5 nebo 6 měsíců!
Ať už je důvod chcete matice-zdarma veganské sýrové omáčce, mám vás vztahuje, protože tento recept je perfektní pro některý z výše uvedených příležitostech.
je to super jednoduchá veganská sýrová omáčka, vyrobená během několika sekund, a je svůdná, hladká a krémová a může být použita v jakémkoli receptu, kde chcete hustou, krémovou, sýrovou omáčku. A zmínil jsem se, že v něm nejsou ořechy, lepek a tuk? Udělal jsem to, ale cítím potřebu se opakovat.
Protože je vyroben z hedvábné nebo měkké tofu, to je super, super sametová a hladká. Mnohem víc než omáčka na bázi ořechů a chutná lehčí.
jak vyrobit veganskou sýrovou omáčku
podrobná měření a pokyny naleznete v tisknutelné kartě receptů.
tato jednoduchá veganská sýrová omáčka nemůže být jednodušší.
zde je to, co potřebujete:
A tady je, jak to udělat:
Krok 1 – Dejte všechny ingredience v mixéru nebo kuchyňském robotu a směs. (To je mimochodem další dobrá věc na tomto receptu. Protože vše v něm je super měkké, nepotřebujete efektní kalhoty vysoce výkonný mixér, aby byl super hladký. Jakýkoli mixér nebo kuchyňský robot by se o něj měl postarat).
Krok 2 – jemně ho zahřejte v pánvi na varné desce nebo použijte v jakémkoli receptu vyžadujícím sýrovou omáčku.
to je ono. Je to nejjednodušší omáčka vůbec!
nutriční droždí
ujistěte se, že pro tento recept používáte dobře chutnající nutriční droždí. Všechny nutriční kvasinky nejsou vytvořeny stejně. Některé značky chutnají mnohem lépe než jiné.
osobně nemám rád Bob ‚ s Red Mill nutriční droždí, i když miluji všechny jejich ostatní produkty. Nedoporučuji jej používat v tomto receptu, protože nedostanete zamýšlenou sýrovou chuť. Je to v pořádku používá se v malých množstvích, ale v receptu, kde používáte hodně, jako je tento, bude mít velký rozdíl v celkovém výsledku.
můj osobní favorit je Hoosier Farms a bonus navíc je to super levné příliš. Dodává se v masivní vaně, která vydrží věky. Mám svůj z Amazonu. Vypadá to, že tento (klepněte na pic jít přímo tam):
Jak sloužit
možnosti jsou nekonečné. Přemýšlím:
- snadné těstoviny večeře
- jako dip
- květák sýr
- mac a sýr
- lasagne
- poklesy
- těstoviny peče
- sýrové polévky
- načtené nachos
- pokapané na všechny ty věci,
máte představu.
hlad po více?
pro více veganských mléčných náhražek se podívejte na tyto skvělé možnosti:
- Veganský Smetanový Sýr
- Vegan Ricotta
- Vegan Máslo
- Vegan Feta Sýr
- Ovesné Mléko
- Kešu Mléka
Přihlásit se na můj e-mail seznam pro báječný BEZPLATNÁ eCookbook představovat mé top 10 recepty. Být na seznamu znamená, že budete první, kdo uvidí mé nové recepty, a budete stále ve smyčce o všech věcech nových a vzrušujících. Nezapomeňte se také podívat na mou kuchařku Vegan Comfort Cooking, kde najdete ještě více receptů!
Recipe recept
snadná veganská sýrová omáčka (žádné ořechy!)
Melanie McDonald
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 12 oz / 340 g silken or soft tofu
- ▢ ½ cup / 35 g nutritional yeast , make sure it’s a good tasting one
- ▢ 1½ teaspoon onion powder
- ▢ ½ teaspoon garlic powder
- ▢ ¼ lžičky uzené papriky , nebo chipotle prášek
- ▢ 2 lžičky Dijonské hořčice
- ▢ 1 lžíce bílého vinného octa
- ▢ 1 lžička soli
- ▢ ½ šálku neslazené mléko volby , sójové nebo kešu mléka dává nejlepší výsledek tastewise
NÁVOD k použití
-
Přidat všechny ingredience do mixéru a směs až do úplného vyhlazení. Ochutnejte a v případě potřeby upravte koření.
-
omáčku před podáváním jemně zahřejte na pánvi na sporáku.
POZNÁMKY
každá jednotlivá složka v tomto receptu hraje roli při poskytování nejlepší možné chuti, takže nedoporučuji vynechat žádnou z nich ani je subbing.
viz mé poznámky v příspěvku nad receptem o značce nutričních kvasnic, které doporučuji připravit tento recept. Nejsou všechny vytvořeny stejně!
VÝŽIVA
Nutriční informace jsou poskytovány pro pohodlí & jako zdvořilost. Data jsou Počítačem generovaný odhad, takže by měla být použita pouze jako vodítko.
