Snadné Pikantní Nakládané Dilly Fazole Recept
pikantní twist na klasické dilly fazole, moje Pikantní Nakládané Dilly Zelené Fazolky recept používá chilli papričky obrátit se teplo letos v létě! S čerstvou chutí kopru, česneku a hořčičných semen jsou tyto nakládané fazole skvělým novým přírůstkem vaší letní pomazánky.
tento příspěvek je sponzorován společností Ball® Fresh conserving, všechny názory jsou mé vlastní. #BallProudlyHomemade
Jeden z nejlepších vzpomínek, co mám na moje babička, když jí přišel na pomoc mi může naše homegrown rajčata první rok jsme vyrůstali zahrada (téměř před 20 lety). Když jsem už byl obeznámen s konzervováním, sklidili jsme přes sto liber rajčat a potřeboval jsem pomoc!
Domácí konzervování vám dává znalosti a kontrolu nad to, co je v každé sklenici: skutečné, přírodní složky, žádné konzervační látky, zpracování, zbytečných přísad, ale stále s dlouhou & bezpečný trvanlivost.
v průběhu let jsem se velmi dobře seznámil s produkty Ball® Fresh conserving, jako moje značka pro nejlepší konzervárenské potřeby. Jejich výrobky povzbudily hrdě Domácí přístup v mé kuchyni a pokračovaly v tradici, kterou moje babička začala v naší rodině!
můžete navštívit www.BallHomeCanning.com najít další skvělé recepty, stejně jako propagační nabídky (všechny z června můžete získat zdarma Ball® Skutečné Ovoce Classic Pektin, když si koupíte balíček Ball® Aqua Vinobraní Sklenic a nahrát účtenku)!
není lepší pocit, než hrdě sdílet domácí dárek s přítelem!
letos si připomínáme 135. výročí plesové (R) nádoby a na oslavu přinášejí zpět své Aqua Vintage sklenice. Nejsou krásné? Mají vintage design, barvu a logo původně vyrobené 1910-1923!
nebudu jednat, jako jsou tyto jsou moje první Míč® Aqua Vintage Sklenice, jako ve skutečnosti mám rozsáhlou sbírku jejich veteránů. Ale i když je krásná, nikdy jsem s nimi konzervoval. Nemám jich mnoho a raději je používám na vázy a výzdobu(najdete je jako příslušenství na mnoha mých fotkách jídla).
až do teď!!!
A nemůžu si představit lepší způsob, jak oslavit tyto sběratelská edice Ball® Aqua Vintage Sklenice, než naplnit je s touto Pikantní Nakládané Dilly Zelené Fazolky Recept!
Jak vyrobit pikantní nakládané Dilly fazole
můžete použít jakoukoli škálu fazolí, které nabízí vaše zahrada nebo Farmářský trh; zelené a / nebo žluté voskové boby.
Nyní, že jste našli perfektní fazole, vše, co musíte udělat, je jednoduše snap (nebo čas s nožem) na konci, který se připojuje k zařízení a umyjte si je dobře. ** Pokyny pro úplné konzervování naleznete na kartě receptů * *
musím před mořením blanch fazole?
blanšírování (kde rychle vaříte a pak chladíte v ledové lázni) je přidaný krok a další doba vaření, která není prospěšná. Protože zahříváme mořící solanku, rychle začne vařit fazole a poté proces konzervování (vodní lázeň) fazole dále vaří. Přidání vyvážení do receptu přidá fazole pouze další zbytečnou dobu vaření.
není třeba blanch fazole před moření je pro tento recept.
Jak Může Pikantní Nakládané Dilly Fazole
Pomocí sklenice zvedák , chytit jednu konzervování sklenice, položte na ručník nebo dřevěné prkénko, pak budete balit své vyčištěné a upravené fazole, feferonky, česnek, koření a cibuli do horké konzervárenských sklenic, které byly sterilizovány v horké vodní lázni. A naplňte sklenice ladelingem (horkým) mořícím solankou a ponechte půl palce headspace (tento nástroj headspace je pro to ideální). Nezapomeňte odstranit vzduchové bubliny. Druhý konec prostoru hlavy vzal práce ideální pro toto!
před vložením do vodní lázně otřete okraj čistým ručníkem a utěsněte (sterilizovanými) 2 ks konzervárenskými víčky.Utáhneš pás tak, aby byl prst pevně utažen.
vložte nádobu do vodní nádoby. Opakujte, dokud nejsou naplněny všechny sklenice.
Jakmile je voda vroucí, proces sklenic po dobu 15 minut, nastavení pro výšku. Vypněte teplo, odstraňte víko konzervy a nechte sklenice stát ve vodě po dobu 5 minut. Vyjměte sklenice a nechte je nerušeně vychladnout po dobu 12-24 hodin. Zkontrolujte, zda víčka nejsou utěsněna, neměly by se ohýbat, když je střed stisknut.
pak zabalíte vyčištěné a ořezané fazole, feferonky, česnek, koření a cibuli do horkých konzervárenských nádob, které byly sterilizovány v horké vodní lázni. A naplňte sklenice (horkou) mořící solankou a ponechte půl palce.
před vložením do vodní lázně otřete okraj čistým ručníkem a utěsněte (sterilizovanými) 2 ks konzervárenskými víčky.
jak dlouho musíte čekat, až budete jíst fazole dilly?
nejtěžší částí konzervování je čekání před jídlem!! I když jsou naprosto bezpečné k jídlu hned po zpracování, je ideální nechat chutě a moření kouzlo se stalo několik týdnů před vyžívá.
Jak si udělat nakládané zelené fazolky z ledničky?
Pokud byste raději ne zachování (konzervování) tyto Pikantní Nakládané Dilly Fazole můžete jednoduše přenést naplněné sklenice do lednice místo vody ke koupání. Budou bezpečně uchovávat v chladničce bez zpracování po dobu několika týdnů, stejně jako okurky zakoupené v obchodě.
Nicméně, stejně jako konzervy, pikantní dilly fazole, doporučuji nechat je sedět v lednici po dobu několika dní před těší na chuť rozvíjet.
jak dlouho vydrží nakládané fazole?
podle USDA potraviny konzervované doma konzervováním trvají rok v závislosti na jídle. Nakládaná jídla vydrží déle než konzervované maso. Bez ohledu na, tyto pikantní nakládané fazole Dilly jsou tak extrémně návykové chutné, že je všechny rychle sníte, než se zhorší!
a protože tento recept poskytuje pouze 4 půllitrové sklenice, nebudete se cítit ohromeni!!
Pro více konzervování recepty klikněte ZDE nebo se podívejte na tyto:
- Domácí Pečené Rajče Polévka
- Konzervy Kuřecí Kosti Vývaru
- Domácí Rajčatovou Omáčkou
Vaše Zdraví,
Pikantní Nakládané Dilly Zelené Fazolky
Vytisknout Recept
Složení
- 2 kg. zelené fazolky opláchnout, stonek končí zdobené, fazole nakrájíme na 4 cm délky
- 2 ½ šálky organické destilované bílého octa
- ½ šálku organického bílého vinného octa
- 1 ½ šálky vody
- 2 lžíce cukru
- 3 lžíce Ball® Soli pro Moření a Konzervování
- 8 červené Thajské chilli papričky malý plátek podélně uprostřed, takže pepř neporušené
- ½ velké Cibule nakrájené tenké podélně, rozdělena do 4 částí
- 4 stroužky česneku drcený
- , 2 lžičky hořčice semena
- , 2 lžičky černý pepř
- 8 snítek čerstvého kopru
Návod k použití
-
Připravte vroucí vody canner. Zahřívejte sklenice ve vroucí vodě, dokud nejsou připraveny k použití, nevařte. Omyjte víčka v teplé mýdlové vodě a odložte stranou pásy.
-
Kombinovat octa, vody, cukru a soli ve 4 litrovou hrnci a přiveďte k varu, za stálého míchání, aby se rozpustil sůl a cukr.
-
Místo 1 stroužek drceného česneku, ½ lžičky každý hořčičná semínka a černý pepř do horké sklenice. Balení fazole řezané stranou nahoru, přidejte plátky cibule, 2 thajské chilis a 2 snítky kopru do sklenice.
-
naběračka horké solanky přes fazole v nádobě opouštějící ½ palce headspace. Odstraňte vzduchové bubliny. Otřete okraj sklenice. Středové víko na sklenici a aplikujte kapelu, nastavte na špičku prstu pevně. Umístěte nádobu do vroucí vodní nádoby. Opakujte, dokud nejsou naplněny všechny sklenice.
-
procesní nádoby 15 minut, nastavení výšky. Vypněte teplo, sejměte víko a nechte sklenice stát 5 minut. Odstraňte sklenice a ochlaďte 12-24 hodin. Zkontrolujte víčka pro utěsnění, neměly by se ohýbat, když je stisknuto centrum.