Těstoviny Spíž

Ahh makarony a sýr, dost možná nejlepší jídlo, co kdy udělal. Kombinace makaronů, mléko, sýr, a koření naplnily naše břicha od té doby, co jsme byli děti, a udělali bychom cokoli, abychom si mohli vychutnat misku s rodinou a přáteli. Na oslavu tohoto velkolepého jídla je zde 10 tipů, které možná nevíte o sýru Mac N’…

1. Crayola chápe naši lásku k makaronům. V roce 1993 vytvořili pastelku, která nám velmi usnadnila zbarvení našeho oblíbeného jídla.

2. Nikdo nezná skutečný původ sýra Mac N‘, ale někteří lidé věří, že první recept pochází z jižní Itálie ve 13. století. Skládala se z listů lasagne vyrobených z fermentovaného těsta, které byly poté nakrájeny na malé čtverečky, které byly vařeny a smíchány se strouhaným sýrem.

3. Znalci makaronů a sýrů (Ano, zřejmě existuje taková věc) doporučují spárovat vaše lahodné, sýrové jídlo se sklenkou Chardonnay.

4. Vyberte si správné těstoviny. Tam je důvod, proč puristé přísahají shell těstoviny a kolínka–tyto dva typy mají správné množství plochy pro sýr držet. Dlouhé, tenké prameny, jako je linguine, nemohou zvládnout množství sýra, které jim přichází do cesty, a jsou vhodnější pro omáčky jako rajče a Alfredo.

5. Na konci Velké hospodářské krize se makarony a sýry staly oblíbenou potravinou kvůli nízkým nákladům. To bylo účtováno jako „nejlepší přítel v domácnosti, výživný jeden hrnec jídlo“ a prodal 8 milionů krabic, když to bylo propuštěno Kraft Foods v 1937. Popularita jídla pak opět explodovala za druhé světové války.

6. Kraft Foods prodává více než jeden milion krabic svého Mac & sýr každý den!

7. Dospělí a děti se toho nemohou nabažit. Když se v průzkumech ptali na makarony a sýry, oba to volí jako jednu ze svých oblíbených potravin.

8. Potřebujete nějaký mac, ale nechcete používat celý hrnec? Žádný problém. Hodit svůj oblíbený typ nudle, mléko, koření a strouhaným sýrem spolu do hrnku, aby si snadný-k-čisté makarony opravit.

9. Pečené makarony a sýr není kompletní bez velkorysé množství strouhanky. Poskytují texturu, která doplňuje měkké, krémové nudle. Když doma připravujete pečený mac, zkuste jej doplnit směsí strouhanky s tymiánem pro neodolatelné jídlo.

10. Nejlepší makarony a sýry mají více než jeden druh sýra. Kombinací sýrů, které se dobře taví s ostatními, které mají podpis, bohatou chuť, získáte to nejlepší z obou světů. Proto Pasta Pantry vybírá čtyři špičkové sýry, Grana Padano Parmigiano, Pecorino Romano, Ricotta a Asiago, a zdravé množství těžkého krému, které vám poskytne nejlepší možný talíř sýrové dobroty.