Teriyaki Chicken {Easy 15 Minute Recipe}
tento Teriyaki kuřecí recept se rychle stane novým oblíbeným! V tomto receptu na jednu pánev jsou kousky kuřecích prsíček restovány v pánvi a poté potaženy snadnou a lahodně chutnou omáčkou.
po vyzkoušení tohoto receptu zkuste také Moje grilované kuře Teriyaki a pečený Losos Teriyaki!
Jednoduché Kuřecí Teriyaki
chutná To stejně jako vaše oblíbené Asijské brát-ven, ale můžete mít to hotové rychleji, než čas, který by jít vyzvednout take-out! Není nutná žádná marináda.
sdílel jsem další teriyaki kuřecí recepty, jako je můj grilovaný Teriyaki kuřecí mísy, ale to ruce dolů bije prep a vařit čas na jakékoliv jiné teriyaki kuře jsem se snažil. A přesto chutná stejně dobře! Navíc je to tak chutná omáčka, takže nevyžaduje ani marinování.
chcete vidět, jak snadný je tento recept? Podívejte se na video!
je To (většinou) zdravý recept, který přijde na odhadovaných 258 kalorií na porci, takže je chytřejší volba než hluboké smažené jídlo, které obvykle dostanete od své oblíbené Čínské take-out.
kuřecí a Teriyaki omáčka ingredience a náhražky
- kuřecí prsa: používejte vykostěné bez kůže. Kuřecí stehna budou fungovat také skvěle, jen vařte trochu déle.
- olivový olej: rostlinný olej lze použít i zde.
- sojová omáčka s nízkým obsahem sodíku: Můžete také použít 2 1/2 lžíce standardní sójové omáčky s 1 1/2 lžíce vody.
- med: pokud to nemáte, můžete použít více hnědého cukru.
- hnědý cukr: používám světle hnědý cukr, tmavý by byl jemný nebo dokonce granulovaný cukr.
- rýžový ocet: jablečný jablečný ocet bude také dobře fungovat. Dokonce i citronová šťáva může být použita v špetce.
- sezamový olej: má odvážnou chuť, takže trochu jde dlouhou cestu. Nerafinovaný arašídový olej lze použít také, přidat další.
- zázvor: čerstvý je nejlepší, ale pokud musíte 1/2 lžičky sušený zázvor by mohl být použit.
- česnek: Opět čerstvé je lepší, ale 1 lžička sušené granulované bude fungovat.
- kukuřičný škrob: to pomáhá zahušťovat omáčku, takže je pro recept rozhodující. Škrob z kořene by mohl být nahrazen.
- sezamová semínka a zelená cibule: Volitelné ozdoby. Přidejte je, pokud chcete.
Jak Udělat Kuře Teriyaki
- Teplo olej ve velké nepřilnavé pánvi, nebo wok.
- přidejte kuře a nechte vařit (dávat prostor mezi kousky), dokud se na dně mírně nezhnědne, pak převraťte kuřecí kousky a vařte.
- zatímco kuře vaří, rozšlehejte směs teriyaki omáčky.
- nalijte omáčku do pánve, jakmile je kuře téměř hotové, nechte omáčku vařit a dusíme, dokud nezhoustne.
- snadné! Podávejte ji teplou na hnědé nebo bílé rýži s dušenou zeleninou.
užitečné tipy
- sezóna omáčka podle potřeby. Pokud máte rádi jemnou slanou chuť, můžete nahradit sójovou omáčku vodou, pokud chcete, aby byla slanější, přidejte trochu soli.
- sezamový olej lze vynechat, také jsem to udělal bez a je to stále chutné. Nebo přidat další, Pokud máte rádi tuto chuť.
- pracujte na krájení kuřete na rovnoměrně velké kousky, aby se rovnoměrně vařily.
- dávejte pozor, abyste kuře nepřevařili, jinak začne vysychat.
říkám vám, že toto je recept, který musíte vyzkoušet! Je to jeden z mých oblíbených pro rušné všední noci. Je to něco, co každý v mé rodině miluje, a když to podávám s hnědou rýží a dušenou brokolicí nebo chřestem, je to něco, co se cítím skvěle, když je krmím.
Další Take-Out Stylu Asijské Recepty Vyzkoušet
- Čínská Oranžové Kuře
- Medu Pečené Česnekové Kuře
- Kešu Kuře
- Generála Tso Kuře
- Kuřecí Chow Mein
Postupujte Vaření Elegantní,
Kuřecí Teriyaki
Složení
- 1 1/4 lbs. boneless skinless chicken breasts, diced into 1-inch cubes
- 1 Tbsp olive oil
- 1/4 cup low-sodium soy sauce
- 1/4 cup water*
- 2 Tbsp honey
- 1 1/2 Tbsp packed light brown sugar
- 1 Tbsp rice vinegar
- 1/4 tsp toasted sesame oil
- 2 tsp peeled and minced fresh ginger
- 2 tsp peeled and minced fresh garlic (2 hřebíček)
- , 2 lžičky kukuřičného škrobu
- Sezamová semínka a nasekané zelené cibulky, pro servírování (volitelné)
Návod k použití
-
Teplo olivový olej v 12-palcový non-stick pánev nad středně vysoké teplo.
-
Přidat do kuře a nechte hnědé na spodní straně asi 3 – 4 minut, pak se otočit a pokračovat vařit, dokud centrum registruje asi 160 stupňů, asi 3 minuty déle.
-
Zatímco kuře je vaření, v malé míse (nebo tekuté odměrku) ušlehejte sojová omáčka, voda, med, hnědý cukr, rýžový ocet, sezamový olej, zázvor, česnek a kukuřičný škrob.
-
Míchejte omáčku s vařené kuře a nadále vařit a promícháme, až omáčka zhoustne, asi 30 – 60 sekund déle.
-
podávejte teplé zdobené zelenou cibulkou a sezamovými semínky, pokud je to žádoucí.
poznámky
- *pro více chuti můžete použít 2 lžíce vody a 2 lžíce Mirinu.
- Recept inspirovaný mou Grilovaná Kuřecí Teriyaki Mísy