Vepřové plece se zeleninou v pomalém hrnci

některé dny jsou prostě hektické! Otočím se ke svému pomalému vařiči, abych mohl ‚ nastavit a zapomenout!’Tento vepřová plec se zeleninou v pomalém hrnci je jednoduché jídlo, které nemůže být opravdu zpackal 😉 A zatímco vepřové rameno není nejlepší střih masa, stále můžete nakupovat najít kvalitní zdroj 🙂

fotografie a recept na tento vepřová plec se zeleninou v pomalém hrnci byly aktualizovány ze dne 3. listopadu 2017!

s létem zde najdu hodně masa, které jde do prodeje. Náš místní obchod s potravinami má tendenci každý týden prodávat různé kusy steaků, ale ne každý je do steaku. Pokud jste jako já a nestaráte se o BBQing (já vím, já vím!) pak se pomalý vařič může hodit v těchto horkých letních dnech.

Tento vepřová plec se zeleninou v pomalém hrnci je super snadné a velmi jednoduchý: to znamená, že by měl potěšit každého, aniž by byl příliš složitý. Každý má rád jednoduché recepty a tenhle rozhodně zapadá do zákona. Vepřové plece je běžné v tažených vepřových receptech (mám můj příchod v příštích několika týdnech!) ale je to také skvělé, jak je. Čerstvé bylinky by toto jídlo opravdu dokončily,ale z nějakého důvodu nikdy nemůžu mít po ruce!

tajemství udržení vlhkého vepřového plece není převaření. Zjistil jsem, že s vepřový záměrně převařit to v pomalém hrnci za následek, že pull-apart konzistence. V tomto receptu chcete hrát bezpečně. Naštěstí má můj pomalý vařič vestavěný teploměr, takže se nemusím starat o převaření masa. Zkuste to vařit na 145-150F, protože umožnění odpočinku masa, zakryté, přinese to stupně, které potřebuje.

věřte mi, že nechat maso odpočívat je to nejlepší, co můžete udělat (jak ukázaly všechny tyto kuchařské show v průběhu let!) Osobně mám tendenci grilovat maso, jakmile se to udělá v pomalém hrnci, aby se přidala barva. Ale to je všechno na vás!

Výživa

Kalorií

2034 cal

Tuk

140 g

Sacharidů

37 g

Bílkovin

150 g

Klikněte Zde Pro Kompletní Výživa, Vykoupit, a Moje Desky Info

Slouží 4-6

Vepřová Plec se Zeleninou v Pomalém Hrnci

Kacey

takové snadné jídlo uprostřed týdne! Strávit trochu navíc za pěkný kus vepřového plece (ne super tučný kus!)

15 minPrep Čas

6 hrCook Čas

6 hr, 15 Celkový Čas

Uložit Recept

Vytisknout Recept

Složení

• 5 1/2 lb vepřová plec, přebytečný tuk zdobené
• 1 kg mrkve, nakrájíme na tenké sirky
• 1.5 lbs smetanové brambory, na čtvrtky (pokud používáte brambory běžné velikosti, nakrájejte je na velmi malé kostky.)
• 1 velká cibule, tenké plátky
• 6 stroužků česneku, rozdrcené
• 2 lžíce. máslo, děleno
• 1/2 lžičky. sušená petržel
• 1/2 lžičky. + 1 lžička. sušené oregano
• 1 lžička. sušená bazalka
• 1 lžička. sušený rozmarýn
• 1/4 lžičky. cayenne prášek
• 1/2 lžičky. sušeného tymiánu
• Sůl a pepř

Pokyny

1. Kombinovat zeleninu v 6-litrovou pomalý hrnec s 2 rozbité stroužky česneku, petržel, bazalka, 1/2 lžičky. oregano, sůl a pepř. Přidejte 1 polévkovou lžíci. z másla a smíchejte zeleninu to nejlepší, co můžete.
2. umístěte vepřové maso na zeleninu. Rozřízněte některé kapsy do masa, abyste mohli zbývající česnek nalepit do každé dutiny. Dochutíme solí, pepřem, 1 lžičkou. oregano, rozmarýn, kajenský pepř a tymián. Posypeme 1 polévkovou lžící. másla na maso. Zakryjte a vařte na nízké úrovni po dobu 6-8 hodin, nebo dokud maso není kolem 145-155F (Moje trvalo přesně 6 hodin, protože to bylo tak silné: čas se bude lišit. )
3. vyjměte maso z pomalého sporáku a položte na plech potažený hliníkovou fólií. Umístěte pod brojler, dokud není maso pěkně opečené. Vyjměte z trouby; maso zakryjte fólií a nechte 10-15 minut odpočívat.
4. nakrájejte a podávejte se zeleninou!

poznámky

Udržujte zeleninu co nejmenší, aby se pěkně vařila s masem 🙂 doba vaření se může lišit pro vaše vepřové maso v závislosti na tloušťce.

7.8.1.2

286

https://thecookiewriter.com/pork-shoulder-with-vegetables-in-the-slow-cooker/

Kacey Joanette

Milovat tuto vepřová plec se zeleninou v pomalém hrnci?! Vyzkoušejte některé z těchto receptů:

Pork Tenderloin in the Slow Cooker

Pulled Pork in the Slow Cooker