20 května, 2021

vepřové Tacos

tyto vepřové Tacos jsou tak chutné – nebudete věřit, jak jednoduché je vyrobit-není nutná marináda!

tyto vepřové Tacos jsou rychlou a snadnou explozí chuti a textury v každém kousnutí! Jsou naloženy kořením strouhaným vepřovým masem, sladkou křupavou kukuřičnou salsou a krémovou avokádovou Cremou. Vepřové maso je kořeněné, zatímco na prkénko, vařené jen na pár minut v pánvi, a pak se hromadí v tortilly s všechny vaše oblíbené polevy! Připravte se na zdravé, restaurace lahodné Mexické vepřové Tacos v pohodlí vašeho domova!

Vepřové Tacos Recept

Tyto senzační Mexické Vepřové Tacos jsou vše, co chcete v taco. A v životě. Jsou to:

šťavnaté
svěžím
rychlé
jednoduché
žádný plán dopředu,
zdravě
spíž přátelský
nastavitelné
BÁJEČNĚ

stručně řečeno, Jsem V LÁSCE s těmito Vepřové Tacos! Jsou restaurace vynikající bez pohonu, čekání nebo cena, neúmyslně zdravé a úmyslně úžasné!

prosakují složitou hloubkou robustního koření, texturou zabalenou mezi kukuřičnou salsou a cremou a stále nádherně lehkou a svěží!

takže, připravte se na sousto pikantní, sladké, pikantní, čerstvé, krémové, křupavé, slané vše v jednom kousnutí po kousnutí po kousnutí … připravte se zamilovat se do těchto vepřových Tacos!

pohled shora Mexické Vepřové Tacos na bílém talíři

Co Vepřové Mexické Vepřové Tacos?

pravděpodobně Jste obeznámeni s vařením kýtu/plec v pomalém hrnci jako já v mém vepřové carnitas, sladké chipotle vepřové a moje salsa verde, vepřové maso, ale pro tento Vepřové Tacos recept, chtěl jsem použít vepřové, které by mohly být vařené v MINUTÁCH a stále se objevují máslové řízení. Odpověď? Vepřová panenka!

vepřová panenka je velmi univerzální. Doufejme, že už jste udělali můj recept na pečenou vepřovou panenku, ale už jste ji někdy nasekali a uvařili na pánvi? Kouzlo! Vepřová panenka vypadá krásně šťavnatá a tak něžná-tedy název vepřová panenka. Níže jsem zahrnul spoustu tipů, co hledat ve vepřové svíčkové.

ukazuje, jak udělat vepřové tacos recept koření maso na prkénko

Tipy, aby se Vepřové Tacos Recept

Použití vepřová panenka NENÍ vepřové panenky. Nemůžete použít vepřovou panenku a vepřovou bedruvýměnně – nejsou stejné. Vepřová panenka je menší čísloa tenčí (asi 1-2 kg) než vepřové panenky a je neuvěřitelně tenderbecause jde od svalu, který nemá moc výkon, vzhledem k tomu, že porkloin je musclier a proto vyžaduje delší dobu pečení, aby becometender.
nekupujte vepřovou panenku s třením, marinádou neboselou.Budeme sezóně naše vepřová panenka s fiesta koření specifické pro thisPork Tacos recept, takže se ujistěte, že si koupíte obyčejné vepřové panenky.
Kde koupit vepřovou panenku. Můžete si koupit porktenderloin v sekci masa vašeho obchodu s potravinami nebo v Costco forless. V Costco stojí jeden balíček vepřové panenky (který je dodáván se dvěma mincemi) asi 15 dolarů za balení. Ačkoli vepřová panenka je dražšínež kuře, je stále velmi ekonomická cena krmení rodiny nebo společnostikvalitní Večeře v restauraci.
použijte jednu vepřovou panenku. Vepřová panenka je téměř vždybalené se dvěma panenkami v jednom balení. Každá svíčková vážíhrubě 1-1 ½ libry. Pro tento recept PorkTaco budete potřebovat pouze jednu z těchto svíčkových. Druhou svíčkovou můžete zmrazit, abyste tento recept znovu vytvořili později, nebo můžete recept zdvojnásobit (dávky vaření) a zmrazit všechny zbytky.
odstraňte silverskin. Manypackages z vepřové panenky přijde pre-zdobené, takže se nemusíte trápit odstranění silverskin před vařením. Pokud je vaše vepřové maso dodávástříbrná kůže neporušená, budete ji však muset před vařením odstranit, nebo jebude těžké a žvýkací. Stříbřitá kůže je součástí šlachy na jedné straně vepřového masa a vypadá jako tenký, stříbřitý tuk. Chcete-li jej odstranit, zasuňte ostrý nůž mezi stříbrnou kůžia maso pak odřízněte, dokud nebude volné. Dávejte pozor, abyste je odstranilistříbrná kůže a ne velký kus masa!

ukazuje, jak udělat vepřové tacos vaření vepřové maso v pánvi

jak sezoně Mexické vepřové tacos?

tyto vepřové Tacos jsou díky koření velkolepé.Vepřové maso musíme velkoryse ochutnat, protože ho marinujeme.

chystáme se vytvořit vlastní, robustní, kouřové“ Taco “ koření s:

chilli
ancho chilli
kmínu zem
uzená paprika
sušené oregano
česnek prášek
cibule prášek
mletého koriandru
hnědého cukru
paprika
sůl
paprika

Budete pravděpodobně mít všechny tyto pochutiny zásobené snad s výjimkou ancho chilli – což vřele doporučuji vám přidat do koření kolekce. Ancho chilli pochází z mleté sušené poblano a je mírnější než cayenne nebo chipotle prášek ale stále má hluboké bohaté, kouřové, mírné, sladké teplo. Používám to v několika mých receptech, jako jsou moje zčernalé Rybí Tacos a můj pomalý vařič bílé kuřecí chilli, pečená Ancho chilli křídla, a nyní tyto Mexické vepřové Tacos, takže slibuji, že to nebude plýtvat!

vepřové maso je dále seasonedwith:

mírné nasekané zelené chiles: budete používat půl může mírné nasekané zelené chiles– nebo přidat více, pokud chcete ;). Ujistěte se, že si koupíte mírné zelené chiles – omylem jsem použil horké chilli a jsou horké! Mírné zelené chilli, jsou však pikantnější než horké, takže se nemusíte starat o to, aby vaše vepřové Tacos byly pikantní.
limetová šťáva: čerstvá nebo balená je v pořádku. Použijte více či méně podle chuti.
jablečný ocet: jak limetková šťáva, tak jablečný ocet dodávají hloubku ostrosti, aby prořízly zemité, robustní koření. Pokud nemáte jablečný ocet, můžete jej nahradit limetkovou šťávou.

Jak Udělat Vepřové Tacos

Použití litinové pánvi. Litinová pánev vám poskytne nejlepší char a pečeť ve šťávách vepřového masa. Pokud nevlastníte litinovou pánev, ujistěte se, že vaše pánev je prskající horká, než přidáte vepřové maso.
vepřové maso nepřevařujte. Vepřové maso je bezpečné konzumovat při 145 stupních F, což znamená, že ve středu bude mírně růžové, což je v pořádku. Pokud si převaříte vepřové maso, nebude to tak něžné.
vápno. Nezapomeňte na vápno! Vápno rozjasňuje a oživuje zemité vepřové Taco příchutě.
použijte mouku nebo kukuřičné tortilly. Dávám přednost kukuřičným tortilám pro tento recept na vepřové Taco, protože z kukuřičné salsy už dostáváme báječnou kukuřičnou chuť.
Char tortilly. To je zcela volitelné, ale čtenáři se často ptají, jak jsem char své tortilly, tak tady to máš! Jednoduše položím tortilly přímo na plamen mého plynového sporáku na několik sekund a převrátím pomocí kleští.
připravte se dopředu. Můžete si připravit kukuřičnou salsu a avokádovou Cremu předem, takže vše, co zbývá udělat, je vařit!

autentické vepřové tacos na bílém talíři s polevy

Mexické Vepřové Taco Variace

Tento Mexické Vepřové Taco recept je super jednoduchý, protože jsme stále koketní s Kukuřičnou Salsou. Pokud kukuřičná Salsa není vaše věc nebo ji chcete smíchat, protože jste již tento oblíbený recept 100x vytvořili, zde je několik nápadů:

přidejte fazole. Přidejte své oblíbené fazole-černé fazole, fazole, pinto, fazole atd.
přidejte zeleninu. Pokud nepřidáváte zeleninu na tacos s kukuřičnou salsou, můžete je přidat do vepřového masa! Papriky, kukuřice,cuketa, sladké brambory atd. všechno funguje skvěle.
přidejte rajčata. Rád přidávám do svých mexických jídel pečená rajčata. Mohou se pochlubit nádhernou kouřovou chutí a jsou sladší a méně kyselé než běžná nakrájená rajčata.
přidejte sýr. Poté, co je vaše vepřové maso opečené a většinou vařené, zamíchejte požadované množství sýra, aby se roztavilo.
přidejte rýži nebo quinoa. Zamíchejte vařenou rýži nebo vařenou quinoa pro větší texturu. Pokud tak učiníte, možná budete chtít přidat nějakou salsu.
přidejte ananas. Ananas a kouřové, pikantní vepřové maso jsou určeny pro sebe-stejně jako v mém Tacos Al Pastor. Můžete karamelizovat nějaký nasekaný ananas v pánvi a poté jej před přidáním vepřového masa vyjmout, poté jej zamíchat zpět do vepřové náplně nebo podávat nahoře. Nebo můžete přeskočit karamelizaci úplně.
přidejte teplo. Můžete začít bez jakékoliv kajenský pepř, pokud chcete, aby tyto Vepřové Tacos velmi přátelský kluk pak postupně dochutíme až ½ lžičky kajenský pepř. Jen nezapomeňte ochutnat, jak jdete-trochu kajenský pepř jde dlouhou cestu! Alternativně, můžete udržet vepřovou náplň jemnou a nechat jednotlivce přidat horkou omáčku do svých vlastních tacos.

zblízka pohled shora jednoduché Vepřové Tacos recept

Co se Zálivky na Vepřové Tacos?

Moje OBLÍBENÉ polevy pro Mexické Vepřové Tacos jsou Kukuřice Salsa a Avokádo Crema i když Mango Salsa, Ananas Salsa nebo jednoduché nasekané ananas nebo mango by být také chutné.

kukuřičná Salsa je pikantní, slaná, sladká, pikantní a zároveň dodává vepřové Tacos nádherné čerstvé, šťavnaté sladké křupání.

Tato Kukuřice Salsa je vyroben s ohořelé, karamelizovanou kukuřicí, křupavou paprikou, křupavé okurky, šťavnaté rajčata, pikantní jalapeňos, kickin‘ česnek a pikantní koriandr všechny rozjasnila čerstvé limetkové šťávy. Je to tak omamně chutné, že jsem mu už dal svůj vlastní příspěvek-nemůžu se dočkat, až to zkusíš!

ukazuje, jak udělat vepřové taco zálivky přidáním kukuřice salsa ingredience do mísy

Kukuřice Salsa je super jednoduché udělat, ale pokud nemusíte mít všechny ingredience po ruce, nebo se cítí super líný, můžete jen použít to, co složka máte. Můžete dokonce vyměnit jalapeno, cibuli a česnek za prášky a použít konzervovanou kukuřici, takže prakticky nedochází k sekání! Můžeš mi říct, že opravdu chci, abys tu kukuřičnou salsu nějak vyrobil? Je to jen tak dobrý a dokonalý doplněk k těmto vepřovým Tacos!

pokud jde o jiné vepřové Taco polevy, nedoporučuji jen salát a salsu, protože tyto kouřové tacos opravdu potřebují něco sladkého a pikantní vyvážit jejich bohatství. Pokud nepoužíváte kukuřičnou salsu, manga nebo ananas, nezapomeňte přidat zakysanou smetanu nebo řecký jogurt plus velkorysé množství vápna.