Vzdání se mléka změnilo mé tělo tolika překvapivými způsoby
počkejte, jsou to moje hubené džíny?
oblékám se jednoho chladného zářijového rána, popadl jsem pár svých oblíbených hubených džínů a sklouzli přímo! Vzhledem k tomu, že v létě mám tendenci trochu přibývat, očekával jsem, že s nimi budu muset trochu zápasit, ale necítili se vůbec pevně. Dokonce jsem je sklouzl, abych zkontroloval štítek, abych se ujistil, že jsou správným párem. Jo, vsaď se, že jsem se usmíval a cítil jsem se docela úžasně. Od té doby, co jsem měl dvě děti, jsem nosil pár kilo navíc, které se držely pro drahý život (opravdu, můj nejmladší je nyní 2!), a zbavení se mlékárny se uskutečnilo za dva měsíce bez jakékoli další změny.
Sleduj!
Třída FitSugar
Bye-Bye Bloat
víte, co bylo důvodem číslo jedna pro mé členství v Costco? Laktátové pilulky. Jo, pokaždé, když jsem jedl, jsem jednu vyskočil, protože i ta nejmenší kapka másla v crackeru by mě mohla vyrazit. Nebyl jsem vždy nesnášenlivý na laktózu, ale tvrdě mě to zasáhlo, když jsem odešel na vysokou školu,což byl jeden z důvodů, proč jsem tehdy šel vegan. Nemohl jsem opustit svůj dům bez nějakých důvěryhodných prášků v kapse, a vyskočil jsem alespoň pět denně. Moje tělo mi říkalo, abych nejedl mléčné výrobky, a tady jsem to hltal při každé příležitosti, kterou jsem dostal. A chlapče, zaplatil jsem za to. Moje břicho bylo neustále nafouklé a měl jsem víc než můj spravedlivý podíl na nouzových bězích v koupelně. Každému se zdá zřejmé, že byste měli přestat jíst jednu věc, díky které se cítíte hrozně, ale myslím, že jsem si neuvědomil, jak špatně se cítím, dokud jsem se nezačal cítit úžasně.
co je to za úžasnou vůni?
operace sinusu. To bylo doporučení, po letech chronické a bolestivé sinus infekce, rozsáhlé testování alergie, dvě CT, denní nosní spreje a antihistaminika, dvakrát denně na rande s mou Neti Hrnec, měsíce heavy-duty antibiotika a srdceryvně museli najít nový domov pro mé dvě kočky. Ušní, nosní a krční specialista řekl, že to byl jeden z nejhorších případů, které viděl, a řekl, že chirurgický zákrok k odstranění přetížení a rozšíření mých dutin by měl být dalším krokem. Mluvte o strachu. Muselo být jiné řešení.
slyšela jsem, že mléčné výrobky mohou přispět k přetížení, ale domníval se, že není schopen dýchat nebo vůně spravedlivého obchodu pro sýr. Jsou to už dva měsíce, že mléčné výrobky zdarma, a nyní, že Podzim je v plném proudu, měl bych být nešťastný s alergií dusna a dutin tlak. Ale nejsem. Můj doktor nemůže uvěřit, že jsem nepotřeboval doplnit své léky. Dokonce jsem šel jablko sběr a mohl skutečně cítit jablečný koblihy vaření (ne, že bych mohl jíst jeden!). Roztrhl jsem se. Měl jsem chvilku přímo v jablečném sadu. A když pomyslím, málem jsem podstoupil operaci, když jsem stačil říct sýrovi ne.
změnili jste zvlhčovače?
vážně, někdo se mě na to zeptal a byl jsem nadšený. Moje kůže nikdy nebyla jasnější. Neměl jsem špatné akné problém, ale pupínek, vždy se zdálo být vynořovat, což bylo docela trapné, pro někoho v jejich pozdní 30s. Moje pleť je hladší, jemnější a má více přirozený lesk. To dává smysl, protože kravské mléko obsahuje růstový hormon, tuky a cukry (ano, také organické mléko), které mohou zhoršit pokožku. Určitě existují silné údaje, které ukazují korelaci mezi mlékem a akné, a přestože může trvat až šest měsíců, než se kůže uzdraví, všiml jsem si rozdílu během měsíce.
Smoothies, Saláty a Sladké Brambory
stejně Jako většina lidí, jsem se snažila jíst zdravě, ale když jste ve spěchu, nebo unavený z dlouhého dne, chytit nejrychlejší věc. Jako vegetarián, sýr byl pro mě jako jeho vlastní skupina potravin, a nesporně, sýrový pesto paninis, krémové těstoviny, a pizza byla vždy v nabídce. Musel jsem úplně přehodnotit své jídlo a zjistil jsem, že s trochou přípravy, jedl jsem mnohem zdravější. Udělal jsem zelené smoothies k snídani, saláty na oběd, a byl opravdu kreativní s použitím tempeh, tofu, čočka, fazole, celá zrna, a všechny druhy zeleniny. Příkopové mléčné výrobky znamenaly, že jsem vytvořil prostor pro potraviny, které byly mnohem více nabité živinami, a po jídle jsem se už necítil těžký.
další tři míle? Jasně!
jíst zdravěji také znamenalo, že jsem měl více energie. Ať už to šlo na běh, jízda na kole, túra, nebo výuka jógy, cítil jsem se tak pepřový a vystřelil. V posledních dvou měsících jsem měl více dní, kdy jsem měl pocit, že mohu pokračovat a jít, než jsem kdy měl, když jsem jedl mléčné výrobky. Možná to je důvod, proč tolik sportovců jít vegan.
Závěrečné myšlenky
vím, co si myslíte. „Nikdy bych nemohl žít bez __________.“Takže ne. pokud se chcete vyhnout mlékárnám, ale nikdy byste se nemohli vzdát pizzy, pak se vzdejte mléka kromě pizzy. Řeknu, že pro většinu vašich oblíbených jídel existují některé docela vynikající alternativy. Moje kuchyně je neustále zásobena sójovým mlékem, sójový jogurt, máslová pomazánka Earth Balance, a moje oblíbená zmrzlina z mandlového mléka. Osobně, nebyl jsem fanouškem veganských sýrů, takže jsem to nechal z pizzy nebo sendvičů, nebo si vyrobit vlastní pomocí syrových kešu. Prosím, netruchlete za sušenky a palačinky, které nemůžete jíst. Existuje tolik mléčných receptů, které chutnají stejně úžasné jako ty, které obsahují mléko a máslo. Jakmile si zvyknete na vaření a stravování tímto novým způsobem, bude to stejně snadné jako vaše strava. Pokud nemůžete jít studenou krůtu, udělejte, co můžete, a postupně odeberte mléko z vaší stravy. Pokud je vaše zkušenost něco jako moje, výhody budou mluvit samy za sebe a budete inspirováni k úplnému odstranění mléčných výrobků.
další tipy na mléčné výrobky-free, podívejte se na:
Chutné Snídaně Minus Mléčné
Vybírání Nejlepší Mléčné výrobky bez Mléka Pro Vás
Dekadentní Dezerty, Které Jsou Mléčné-Free
