Zavařování Medu, Nakládané Ředkvičky
Sdílet přes:
- Další
Pokud máte rádi okurky, budete milovat tyto medu, nakládané ředkvičky! Pokud jste na plotě o ředkvičkách, tyto medově nakládané ředkvičky vás získají, slibuji.
přát si ředkvičky
ve skutečnosti, kdyby to byl pro mě normální zahradnický rok, zasadil bych spoustu ředkviček. Právě v tuto chvíli bych byl na pokraji úžasné sklizně ředkviček.
byl bych připravený, připravený na všechny druhy medových nakládaných ředkviček.
loňská nabídka medově nakládaných ředkviček skončila příliš brzy a já jsem byl odhodlán letos ještě více. A pak jsme koupili farmu. Zrovna, když jsem měl připravovat jarní zahradu. Povzdech.
-
Uložit
Příliš Pozdě Zasadit?
na našem novém pozemku nejsou žádné zahrady, takže pan. Nativní Texan horečně pracuje na stavbě vyvýšených dřevěných beden a jejich naplnění všemi druhy organických materiálů. Biomasa, jak by řekl Joel Salatin. Obávám se, že by letos mohlo být příliš pozdě na výsadbu ředkviček, ale stejně bych to mohl zkusit.
poslední květnový úplněk je koncem letošního roku, 30. Doufám, že mi to koupí trochu času navíc, abych dostal své rané zahradní semena. Co myslíš?
-
Uložit
Najít nějaké Ředkvičky
V každém případě, ať už jste očekával úžasný ředkvičky sklizeň, nebo ne, můžete vždy koupit na farmářském trhu. Nebo je možná najdete ve své krabici ČSA! Ředkvičky z obchodu s potravinami jsou poslední možností,ale předpokládám, že i ty by fungovaly.
ať už je váš zdroj jakýkoli, když jste si zajistili dobrou zásobu čerstvých ředkviček, určitě budete chtít tyto medové nakládané ředkvičky vyrobit.
-
Uložit
Tuňáka Zakladače s Medem Nakládané Ředkvičky
jsou fantastické na každé sendvič, ale já jsem především rád, je s tuňákový salát. Můj oblíbený je malý tuňákový Stohovač vyrobený z těchto sušenek dehydratátoru, domácí salát, a medově nakládané ředkvičky.
Toto kombo je také vynikající na mandlový toast z mé oblíbené Mandlové Máslo Chléb, jako na obrázku níže.
-
Uložit
pokaždé, když jsem jíst tuňáka bez medu nakládané ředkvičky, je to pocit, jako něco chybí.
bez Cukru Konzervování
vím, že je to docela zřejmé ze slova „med“ ve jménu těchto med, nakládané ředkvičky, ale také jsem chtěl poukázat na to, že tento recept volá po medu a ne cukru. Byl jsem na lovu úžasných receptů na konzervování bez cukru, a tohle rozhodně zapadá do zákona!
užijte si, přátelé!
Ingredients
Scale1x2x3x
- 2 pounds radishes (without tops & roots)
- 2.5 c water
- 2 TB unrefined sea salt
- 1.5 c water
- 1.25 c ocet
- 3/4 c syrové místní med
- 1/4 c červené víno ocet
- 2 TB pepř
Návod k použití
- Tenké plátek ředkvičky s mandolína kráječ.
- přidejte nakrájené ředkvičky do velké skleněné nebo nerezové misky s 2,5 šálky vody a 2 TB soli. Zakryjte a ochlaďte 1-2 hodiny.
- sterilizujte 6-8 půllitrových konzervárenských nádob.
- ředkvičky vypusťte a opláchněte a poté odložte stranou.
- kombinujte 1, 5 šálku vody, octa, medu, červeného vinného octa a pepře ve středním hrnci na vysoké teplotě.
- přiveďte k varu za občasného míchání.
- snižte teplotu, přikryjte a nechte asi 15 minut vařit.
- zabalte ředkvičky do horkých, čistých půllitrových sklenic.
- přidejte horkou octovou směs a ponechte 1/4 palce.
- ujistěte se, že se do každé nádoby dostanou nějaké pepře.
- otřete okraje sklenice a upravte víčka.
- zpracovávejte naplněné nádoby ve vroucí vodní nádobě po dobu 10 minut.
- zlikvidujte zbytky octové směsi. Doporučuji to hodit do hromady kompostu!
-
Uložit
-
Uložit
Sdílet přes:
- Další