Zdravé Šťávy Pro Děti: 12 Snadné Domácí Šťávy Recepty

Obrázek:

Nápoje, jako ovocné a zeleninové šťávy, jsou zdrojem hydratace a základních živin pro děti. Jsou snadno dostupné přes přepážku, nebo si je můžete připravit doma. V obou případech vyžaduje nadměrná spotřeba šťávy kontrolu, aby se zmírnily nepříznivé účinky, jako je obezita a zubní kaz (1).

V tomto příspěvku, budeme vyprávět vám o zdravé šťávy pro děti a některé delikátní šťáva recepty vyzkoušet.

jsou šťávy zdravé pro děti?

voda je nejlepší tekutina, která udržuje děti hydratované. Šťávy jsou čas od času krásnou pochoutkou ve vhodných porcích. Ale jako rutina je pro děti lepší jíst celé čerstvé ovoce a zeleninu.

šťávy zakoupené v obchodě jsou k dispozici v různých formách, jako je 100% šťáva, koncentrovaná a zředěná šťáva. Z nich může mírná konzumace 100% ovocné šťávy jako součást zdravé výživy poskytnout dětem živiny, aniž by přispěla k přírůstku hmotnosti (2).

ale mnoho nakupovaných obchodů přidává další cukr (nebo jiné přísady), takže je důležité zkontrolovat štítek.

šťávy mohou být užitečné následujícími způsoby.

1. šťávy mohou fungovat jako médium pro povzbuzení dětí k jídlu celého ovoce a zeleniny.
2. Mírná konzumace ovocných šťáv může poskytnout flavonoidy, které mají antioxidační vlastnosti s dlouhodobou zdravotní výhody, například lepší kardiovaskulární zdraví (3) (4).
3. šťávy obsahují polyfenoly, oligosacharidy a dusičnany, které mohou působit jako prebiotika dobrá pro zdraví střev (5).
4. neslazené domácí šťávy s vlákninou mohou být lepší alternativou svačinu k sodě a jiným nápojům s vysokým obsahem cukru. Nezapomeňte však, že celé čerstvé ovoce a zelenina jsou vždy lepší volbou.

kolik šťávy mohou mít děti?

podle USDA jsou neslazené 100% šťávy součástí skupiny ovoce a zeleniny. Šťáva by měla přispívat k polovině nebo méně než polovině celkového doporučeného příjmu ovoce a zeleniny za den (6).

níže je uvedeno doporučení přiměřené věku pro příjem ovocné šťávy pro děti (7). Nezapomeňte však, že šťávy nejsou každodenní nutností, pokud si dítě denně užívá kvótu ovoce a zeleniny.

Zdroj: American Academy of Pediatrics

Tipy, jak Vybrat Zdravé Šťávy Pro Děti

Výběr zdravější možnosti šťáv, je nutné, aby si jejich výhody. Zvažte tyto body při nákupu ovocné nebo zeleninové šťávy pro děti.

1. Podle US Food and Drug Administration (FDA), produkt je označen „ovocná šťáva“ a „zeleninové šťávy“, když obsah jsou 100% vyráběny z ovoce a zeleniny, respektive (8). Tyto šťávy neobsahují žádné přísady, včetně konzervačních látek.
2. 100% ovocná nebo zeleninová šťáva s přísadami je uvedena na štítku. Například 100% ovocná šťáva s cukrem je uvedena jako “ 100% ovocná šťáva s přidaným cukrem/sladidlem.“Podobně 100% ovocné šťávy s konzervačními látkami,“ 100% ovocná šťáva s konzervačními látkami.“
3. někteří výrobci vyrábějí 100% ovocnou šťávu přidáním vody do koncentrátů ovocné šťávy (9). Tyto šťávy se nazývají “ rekonstituované 100% ovocné šťávy.“
4. zkontrolujte seznam složek spolu s nutričními informacemi, abyste věděli o složkách, spolu s počtem živin na porci.
5. upřednostněte „100% ovocnou a zeleninovou šťávu“, která neobsahuje přidaný cukr. Přidané cukry, jako je fruktóza a kukuřičný sirup, mohou zvýšit riziko zubního kazu, přírůstku hmotnosti a vysokého krevního tlaku (10). Dlouhodobá konzumace slazené šťávy by mohla zvýšit riziko dětské obezity.
6. rozhodněte se pro šťávy s nízkým obsahem sodíku, protože vysoký příjem sodíku je spojen s vyšším krevním tlakem.
7. zeleninové šťávy obsahují méně přírodního cukru než ovocná šťáva. Proto preferujte smíšenou ovocnou a zeleninovou šťávu pro optimální výživu.

snažte se vyrábět šťávy doma místo nákupu balených verzí. Jsou čerstvé a máte kontrolu nad tím, co do nich jde.

12 Zdravé A Chutné Šťávy Recepty Pro Děti

Aby šťávu doma, vám umožní mít kontrolu nad přísady. Kromě toho může snížit požití nežádoucích přísad, konzervačních látek a sladidel. Před přípravou šťávy důkladně omyjte ovoce a zeleninu pod tekoucí vodou, aby se zabránilo riziku onemocnění způsobených potravinami (11).

zde jsou některé zajímavé recepty šťávy, které můžete vyzkoušet pro své dítě.

Apple limonádu

Obrázek:

snadný-k-přípravu, osvěžující a výživný různé limonády vhodné, aby porazit tepla.

Budete potřebovat:

• 1 šálek jablka (oloupaná, zbavená jádřince a nakrájené)
• ½ šálku čerstvé citronové šťávy

:

1. Připravit jablečnou šťávu a přidejte citronovou šťávu.
2. Chlazte deset minut a podávejte chlazené.
3. můžete přidat nějaké drcené lístky máty a špetku skořice pro zvýšení chutnosti.

Ananasu a kapusty džus

Obrázek:

Tento hydratační, na živiny bohaté a chutné šťávy recept je vhodný pro děti každého věku.

Budete potřebovat:

• 100 g čerstvé kapusty (nasekané)
• 1 hrnek ananasu (nasekaného)
• Voda

:

1. Džus přísady dobře, dokud se dostanete hladké tekuté.
2. podávejte čerstvé, nebo je můžete chladit po dobu pěti minut.
3. můžete přidat semena chia, abyste zlepšili celkovou nutriční hodnotu receptu.

Mrkev a pomerančový džus

Obrázek:

šťáva obsahuje vitamin C a vlákniny, což je jeden z nejvíce výživné šťávy pro děti.

Budete potřebovat:

• 2 mrkve (oloupané a nakrájené)
• 1 pomeranč (oloupaný a deseeded)

:

1. Džus ingredience, dokud budete dodržovat semi-husté kapaliny.
2. ihned podávejte nebo pět minut chlazte.
3. před podáváním můžete přidat špetku skořice nebo listů máty, abyste zvýšili chuť receptu.

Jablko, sladké brambory a mrkvový džus

Obrázek:

sytící domácí džus recept je bohatý na živiny a vlákninu. Podávejte jej ke zmírnění hladových bolestí a udržení zdravého trávicího systému.

budete potřebovat:

• 1 jablko (jádrem, oloupané a nakrájené)
• 1 sladký brambor (oloupané a nakrájené)
• 1 mrkev (oloupané a nakrájené)

:

1. Šťávy všechny ingredience do krémové konzistence.
2. podávejte okamžitě nebo chlazte nejdéle jeden den.

Smíšené berry splash

Obrázek:

antioxidační a železo-bohaté šťávy je prospěšné pro imunitní systém.

budete potřebovat:

• 1 šálek smíšené bobule (jahody, borůvky, a malin)
• 1 šálek meloun (deseeded a nasekané)

:

1. Dát všechny druhy ovoce v mixéru a směs do hladké šťávy.
2. podávejte okamžitě nebo uchovávejte v chladničce po dobu jednoho nebo dvou dnů.
3. můžete přidat šálek řeckého jogurtu, hrst ořechů a lžičku chia semen, abyste tento recept změnili na zdravý koktejl.

červenou řepou a jablečný džus

Obrázek:

červená Řepa je bohatá na fytonutrienty, jako jsou betalains, flavonoidy, a polyfenoly, které mají zdraví prospěšné vlastnosti (12).

Budete potřebovat:

• 1 jablko (jádrem, oloupané a nakrájené)
• 2 mrkve (oloupané a nakrájené)
• ½ červené řepy (oloupané a nakrájené)

:

1. Šťávy všechny ingredience do semi-husté šťávy. Pokud šťáva vypadá příliš hustě, přidejte vodu, abyste upravili konzistenci.
2. před podáváním šťávu Chlazte deset minut. Šťávu můžete skladovat až dva dny.

Minty berry džus

Obrázek:

To je jeden z nejvíce výživné a imunitní-posílení džusy pro děti po celé věky.

budete potřebovat:

• 1 jablko (jádrem, oloupané a nakrájené na kostičky)
• 1 kiwi (oloupané a nakrájené)
• 1 šálek smíšené bobule (borůvky a jahody)
• 4-5 lístky máty

:

1. Šťáva jablko, kiwi a jahody do semi-husté kapaliny.
2. přidejte lístky máty a chlazte deset minut.
3. podáváme s poledním občerstvením, jako zeleninový sendvič.

Zelený džus

Obrázek:

tato šťáva na rty je hydratační a na živiny bohatá kombinace špenátu, okurky, hroznů a pomeranče.

Budete potřebovat:

• 1 šálek špenátu listy (nasekané)
• 1 šálek okurka (oloupané a nakrájené)
• 1 šálek hrozny
• 1 pomeranč (oloupaný a deseeded)
• 1 lžička zázvorové šťávy
• Špetka skořice

:

1. Šťáva, špenát, okurky, hroznů, a pomeranče do semi-husté kapaliny.
2. přidejte zázvorovou šťávu a skořici těsně před podáváním.
3. podáváme s jakýmkoli grilovaným hlavním jídlem dle vašeho výběru.

Tropické twist

Obrázek:

energeticky bohaté tropické šťávy má pikantní-sladkou chutí.

Budete potřebovat:

• 1 hrnek ananasu (nasekaného)
• 1 šálek mrkve (oloupané a nakrájené)
• 1 šálek jablka (oloupaná, zbavená jádřince a nakrájená)
• 1 lžička citrónové šťávy
• ½tsp zázvorové šťávy

Jak na to:

1. Šťáva všechny zeleninu na tenké kapaliny. V případě potřeby přidejte vodu pro úpravu konzistence.
2. přidejte citronovou a zázvorovou šťávu a ihned podávejte.
3. můžete také přidat nějaké lístky máty.

Pikantní rajčatový džus

Obrázek:

To je pikantní příchutí, imunitní-posílení, a detoxikační šťáva recept pro děti.

Budete potřebovat:

• 2 zralá rajčata (zbavená jádřince a nakrájená)
• 1 mrkev (oloupané a nakrájené)
• 1 řapíkatého celeru (nakrájené)
• ¼tsp černý pepř prášek

Jak:

1. šťávu z rajčat, mrkve a celeru do hladké tekoucí šťávy.
2. přidejte černý pepř a ihned podávejte.

Fenykl a borůvkový džus

Obrázek:

delikátní letní nápoj má imunitní-posílení vlastnosti. Nahraďte fenykl mátou, pokud vaše dítě nemá rád silnou chuť fenyklu.

budete potřebovat:

• 1 fenykl žárovky (nasekané)
• 1 jablko (oloupané, trubičkové a nakrájené na kostičky)
• 50 g borůvky (mražené)
• 1 lžička citrónové šťávy

:

1. Šťáva, fenykl žárovka, jablko a borůvky do hladké tekutiny.
2. přidejte citronovou šťávu, dobře promíchejte a ihned podávejte.

Medovice meloun džus

Obrázek:

To je jeden z nejlepších receptů šťávy, aby hydratují, vyživují, a nasytit své dítě.

budete potřebovat:

• 2 šálku medovice meloun (deseeded a nasekané)
• 1 šálek okurka (oloupané a nakrájené)
• 1tbsp limetkovou kůrou

:

1. Šťáva meloun a okurky do hladké tekutiny.
2. přidejte limetkovou kůru, dobře promíchejte a ihned podávejte.
3. Případně můžete přidat několik lístků máty a před podáváním šťávu ochladit.

bezpečnostní Opatření, Aby se Zároveň Dává Šťávu Pro Děti

Dodržování některých preventivních opatření může pomoci dítěti vyhnout se nežádoucí účinky a získat co nejvíce šťávy (13) (14) (15).

1. Koupit pouze pasterizované nebo police-stabilní 100% ovocné nebo zeleninové šťávy, aby se zabránilo alimentárních onemocnění.
2. vyvarujte se krmení nepasterizovaných šťáv vyrobených na farmě malým dětem.
3. podávejte šťávu s jídlem a ne mezi jídly. Podávání šťávy mezi jídly může zvýšit riziko zubního kazu.
4. nepodávejte šťávu jako náhradu za vodu, mléko nebo jiné zdravé nápoje.
5. rozložte doporučenou denní porci ovocné šťávy na všechna jídla.
6. vyvarujte se podávání šťávy v lahvích a šálcích, protože popíjení šťávy po dlouhou dobu přispívá k zubnímu kazu u malých dětí.
7. k přípravě šťávy doma používejte správně vyčištěné nádobí a odšťavňovač/ mixér.
8. zeleninu a ovoce řádně umyjte a zlikvidujte části nebo produkty, které vypadají poškozené, pohmožděné nebo shnilé.
9. před a po přípravě si umyjte ruce mýdlem a teplou vodou po dobu nejméně 20 sekund.
10. nenatěžujte šťávu, protože udržení buničiny zajišťuje zvýšený příjem vlákniny.
11. můžete přidat špetku cukru nebo soli do domácí šťávy podle chuti. Vyvarujte se přidávání soli nebo cukru do balených 100% ovocných šťáv.
12. nedávejte ovocnou šťávu malým dětem před spaním, protože by to mohlo způsobit zažívací potíže, jako je trávení, plyn a průjem.

nechte své dítě využívat výhod jako součást vyvážené stravy. Veďte své dítě, aby zpochybnilo fakta o výživě a poté se rozhodlo. Zapojte je do přípravy šťávy doma, abyste je naučili důležitosti zdravých stravovacích možností.