zprávy o bezpečnosti potravin
Washington Poison Center údajně letos ošetřilo 10 lidí, kteří jedli jedlovec (Conium maculatum). Protože ne všechny incidenty jsou hlášeny, může to být jen špička ledovce, říká Dr. Alexander Garrard, toxikolog centra a generální ředitel kliniky. Jaro je vrchol čas pro lidi, aby jíst jed-jedlovec, které jsou chybou pro mnoho jedlé a jiné smrtící divoké rostliny — z nichž většina má podobně vypadající listy, květy a semena.
ve Washingtonu zemřel jeden člověk v roce 1999 a druhý v roce 2010 po požití jedu-bolehlav. Každý, kdo jedl jed-hemlock, by měl být okamžitě převezen do nemocniční pohotovosti. Zavolejte Washington Poison Center na 1-800-222-1222 pro více informací a pomoc. Všechny části jedovatého hemlocku mohou zabíjet lidi a zvířata, i když jsou vysušeny. Sběrači mohou snadno splést pro mrkev (Queen Anne ‚ s Krajky), petržel, pastinák, sladké cicely, anýz, fenykl, divoké kerblík, kmín, stejně jako jiné rostliny v petržel nebo mrkev rodina (Apiaceae), např. prudce jedovatý západní-voda-hemlock, nebo řeřichou, který je v jiné rodině. Toxické alkaloidy v jed-hemlock vliv na nervový systém, což způsobuje takové příznaky jako pálení v ústech, nevolnost, zvracení, zmatenost, bušení srdce, záchvaty a ochrnutí. Smrt je paralýzou dýchacích cest. Neexistuje protijed. Dokonce i dotyk rostliny může u některých lidí způsobit těžkou kožní reakci. „Identifikoval jed hemlock nebo jiné toxické rostliny mohou mít opravdu tragické výsledky,“ říká Alison Halpern, výkonný tajemník Státu Washington Škodlivý Plevel Control Board. „Učte se od odborníka před sháněním planě rostoucích rostlin, a pokud si myslíte, že máte jed jedlovec na vašem majetku, obraťte se na okresní plevel, conservation district nebo WSU Extension office, abyste se naučili, jak se ho bezpečně zbavit.“
jedlovec rozšířený ve státě Washington agresivně napadá silnice, staveniště, proluky, potoky a zahrady, zejména tam, kde je půda vlhká. Ukazuje se jako plevel na pastvinách a loukách. Může skončit v seně nebo siláži a otrávit zvířata. Jedlovec je obtížné odlišit od ostatních rostlin v rodině mrkve nebo petrželky. Výmluvné vlastnosti jsou fialové skvrny na hladkém, bezsrstý, dutý stonek 2 na 12 stop vysoký a zatuchlý zápach, který se podobá moči myši. Nesouvisí s jedlovci, jedlovec tráví svůj první rok jako růžice lesklých, kapradinových listů. V této fázi může jeho stonka nebo nemusí vykazovat fialovou barvu. Na jaře svého druhého roku produkuje mnoho deštníkovitých shluků bílých květů, které se vyvinou v hrbolatá semena. Naproti tomu divoká mrkev (Daucus carota) má jednu hustou květinovou shluk na úzkém, chlupatém stonku, někdy s jedním fialovým květem uprostřed, a je obvykle 3 stopy vysoký nebo méně. Jedlovec jedlovec je škodlivý invazivní plevel třídy B. Jeho kontrola je vyžadována v některých okresech ve Washingtonu, ale odstranění se doporučuje všude, aby se zabránilo náhodným otravám a aby se zabránilo šíření na jiné vlastnosti. Odstraňte malé skvrny kopáním a ujistěte se, že jste odstranili kořen. Nesekejte ani Neřezejte rostliny, protože pouze znovu vyklíčí a řezané rostliny mohou uvolňovat toxické výpary. U větších náplastí mohou být účinné herbicidy obsahující glyfosát, zejména pokud je rostlina na jaře růžicí. Neaplikujte herbicidy na zralé rostliny, protože budou ještě před smrtí osivo. Herbicidní ošetření může být nutné opakovat, protože semena v půdě klíčí. Abyste zabránili otravě kontaktem, používejte při odstraňování jedu-jedlovce a okolní půdy rukavice, ochranu očí, masku a další ochranný oděv. Nikdy hořet jed-hemlock, jako kouř může vyvolat astma, a nenechávejte rostliny, kde se děti nebo zvířata mohou dostat je od sušené rostliny jsou stejně jedovaté. Nikdy kompostujte rostliny, ale vložte je do plastových sáčků a házejte je do koše.