À propos de l’Appellation et de la Vallée
Faits sur la Vallée
Brève Chronologie de l’AVA
Années 1850 – Premiers raisins de cuve plantés par des immigrants italiens
1920-1933 – La prohibition a anéanti la vinification
1974 – Gary Figgins de la Cave Leonetti a commencé à planter des vignes
1977 – La Cave Leonetti est devenue la première cave commerciale
1982 – La Cave Leonetti a remporté le Championnat Américain des Vins du magazine Spirits pour son Cabernet Sauvignon 1978
1984 – Walla Walla Valley American Zone viticole (AVA) approuvée par le gouvernement fédéral, ce qui en fait la 2e AVA de Washington, juste un an derrière Yakima
1998 – Environ 20 établissements vinicoles opérant dans la vallée de Walla Walla
2001 – Alliance viticole de Walla Walla Valley formée
2002 – Environ 50 établissements vinicoles opérant dans la vallée de Walla Walla
2003 – Le Collège communautaire de Walla Walla a ouvert un Institut d’œnologie & Viticulture
2010 – Plus de 100 établissements vinicoles opérant dans la vallée de Walla Walla
2015 – Le district de Rocks de Milton – Freewater approuvé par le gouvernement fédéral en tant que sous-AVA dans la vallée de Walla Walla AVA
Aujourd’hui – Environ 120 établissements vinicoles opérant dans la vallée de Walla Walla
Géographie
Latitude 46° N, Longitude 118,5°W
En France, la latitude 46°N se situe à mi-chemin entre Bordeaux et la Bourgogne.
Superficie
1306 km2 = 504 mi2 = 322794 acres = 130630 hectares
2 933 acres de vignes plantées dans la vallée de Walla Walla AVA
43% en Oregon, 57% dans l’État de Washington
Altitude maximale: 610 m (2000 pieds)
Altitude minimale: 122 m (400 pieds)
Altitude médiane: 990 pi (302 m)
Climat
Saison de croissance moyenne (1er avril – 31 octobre) Température
Sites frais: 60 ° F (15,5 °C)
Sites chauds: 66 ° F (18,9 °C)
Moyenne pour AVA: 63 ° F (17,2 °C)
Degrés-Jours de croissance Moyens 50 ° F (10 ° C)
Sites frais: 2650 (1472)
Sites chauds: 2900 (1611)
Moyenne pour AVA: 2800 (1556)
Précipitations moyennes
Minimum sur le côté ouest (sec) d’AVA: 7 po (17,8 cm)
Maximum sur le côté est (humide) d’AVA: 22 po (55,9 cm)
Moyenne pour AVA: 15 po (38,1 cm)
Lumière du jour
Heures maximales de lumière du jour: 15:46 (solstice d’été)
Heures moyennes de lumière du jour pendant la saison de croissance: 13:52
Gel
Nombre moyen de jours sans gel: 215
En moyenne, le dernier gel survient pendant la dernière semaine de mars
En moyenne, le premier gel survient pendant la dernière semaine d’octobre
Géologie
Le socle rocheux est constitué de Basalte (roche volcanique sombre) d’âge Miocène (15 millions d’années)
En dessous de 1200 pieds. (fond de vallée), le substrat rocheux est recouvert (dans l’ordre) de graviers anciens, de sédiments d’inondation de Missoula (limon, sable et gravier) et de limon déposé par le vent (loess). Au-dessus de 1200 pi. (contreforts) le substrat rocheux est recouvert de lœss d’épaisseur variable.
Sols
Quatre terroirs distincts:
- Type de sol: Limon déposé par le vent (loess) Sédiments d’inondation de Missoula sus-jacents
Emplacement: Fond de vallée
Série de sols représentatifs: Limon limoneux d’Ellisforde
Exemples de vignobles: Pepper Bridge, Birch Creek, Lower Seven Hills, Andain - Type de sol: Limon épais déposé par le vent (loess) substrat basaltique sus-jacent
Emplacement: Contreforts
Sol représentatif série: Limon de Walla Walla
Exemple de vignobles: Les Collines, Loess Leonetti, Spring Valley, Sevein - Type de sol: Graviers pavés de basalte
Emplacement: plaines inondables de la rivière Walla Walla et du ruisseau Mill près des villes de Milton-Freewater et Walla Walla
Série de sols représentatifs: Loam très pavé d’eau libre
Exemple de vignobles: Cayuse Armada, Zerba Winesap, Waliser Yellowjacket
Les graviers pavés de basalte sont le principal type de sol du district de Rocks de Milton-Freewater AVA. - Type de sol : limon très mince déposé par le vent (loess) sur le socle basaltique
Emplacement: Pentes raides dans les contreforts et les canyons
Série de sols représentatifs: Limon très pierreux de Lickskillet