25 Aliments frits de la Texas State Fair

Pendant des années, les foires du comté ont été à la pointe de la science de la friture, épissant et créant des « aliments” mutants à la fois monstrueux et merveilleux. La Texas State Fair — la plus grande foire d’État du pays – organise un concours annuel pour les aliments frits les plus innovants. Voici 25 Frankenfoods frits des foires passées:

1. Bubblegum

Photo: CC Collin Harvey sur Flickr

Il s’agit en fait de guimauves aromatisées au bubblegum, battues et frites et saupoudrées de poulet. Tu mâches ça ? Manger? Qui sait, mais vous pouvez l’acheter.

2. Beurre

Photo: CC mgerskup sur Flickr

Boules de beurre congelées, battues et frites et servies avec quatre sauces. Parce que pourquoi pas.

3. Bière

Photo: CC Stacy Huggins sur Flickr

Non, ce n’est pas de la bière battue. C’est de la bière: battue et frite. La bière est versée dans de petites poches de raviolis qui éclatent de mousse brûlante dès la première bouchée.

4. Cheeseburgers au beurre d’arachide et à la banane

Photo: FoodBeast

Elvis ferait probablement un voyage spécial au Texas juste pour voir cela.

5. Coke

Photo: CC L. Richarz sur Flickr

Un chef entreprenant a trouvé un moyen de faire frire le soda sans brûler au 3ème degré.

6. Bacon frit au poulet

Photo:CC ladybugbkt sur Flickr

Ceci est explicite. Et probablement délicieux.

7. Jelly Belly Jelly Beans

Photo: CC RosieTulips sur Flickr

C’est vraiment juste de la pâte avec des fèves à la gelée Jelly Belly mélangées, comme un beignet sur une teneur élevée en sucre.

8. Œufs à la crème Cadbury

Photo:CC goodiesfirst sur Flickr

Pâques n’a pas assez d’aliments frits… jusqu’à maintenant.

9. Pizza

Photo: CC Siggi Churchill sur Flickr

Ce ne sont pas seulement des ingrédients de pizza à l’intérieur d’une boule de pâte. Aucun. C’est une vraie tranche de pizza, panée et frite.

10. Kool-Aid

Photo: CC nineminutes sur Flickr

Avec une pincée supplémentaire de poudre de Kool-Aid sur le dessus au lieu de sucre en poudre.

11. Hot Dog enrobé de frites

Photo: CC phil.lies sur Flickr

Voir? Il existe.

12. Tarte aux pacanes

Photo: CC erichcpeters sur Flickr

Il n’y a probablement pas de moyen plus délicieux de gagner cinq livres.

13. Lattes

Photo: CC Traveling Fools of America sur Flickr

Celui-ci est un peu impropre, il semble; la partie frite est une pâte sucrée garnie de crème glacée au café, de crème fouettée et de chocolat rasé.

14. PB &J

Photo: CC bittermelon sur Flickr

Avec une banane jetée pour faire bonne mesure.

15. Salsa

Photo: thestir.com

Les condiments frits ne peuvent pas être une bonne chose, mais selon certaines personnes, c’est l’article le plus savoureux de la foire. C’est de la salsa mélangée à de la masa, puis roulée dans des chips de tortilla écrasées avant de les faire frire.

16. Pop Tarts

Photo: CC RosieTulips sur Flickr

C’est difficile à voir, mais il y a une Tarte Pop là-dedans.

17. Margaritas

Photo: CC David Berkowitz sur Flickr

Pâte à gâteau en entonnoir faite avec un mélangeur à margarita, frite et trempée dans plus de margarita, le tout servi dans un verre à bord de sel.

18. Salade Club

Photo: New York Daily News

La chose à propos de la salade est qu’elle est bonne pour vous, généralement. Pas cette fois. Il s’agit d’une enveloppe d’épinards remplie de jambon, de bacon, de fromage, de poulet, de tomates, de laitue râpée et de carottes, frite et servie sur un lit de laitue.

19. S’mores

Photo: CC David Berkowitz sur Flickr

Ce n’était qu’une question de temps.

20. Tarte à la citrouille

Photo: CC Collin Harvey sur Flickr

C’est une poche remplie de tarte à la citrouille, roulée dans des boutons-pression à la cannelle et au gingembre, frite et servie avec de la crème fouettée.

21. Gâteau à l’envers à l’ananas

Photo: CC Blazenhoff sur Flickr

Chaque article est battu et frit individuellement, embroché et servi avec de la crème fouettée et une cerise. La partie « à l’envers » dépend de vous.

22. Gâteau au fromage frit

Photo: CC Stacey Huggins sur Flickr

Garniture au gâteau au fromage enveloppée dans une tortilla, frite.

23. Oreos

Photo: CC Jenn Larsen sur Flickr

Ce sont incroyables, en fait.

Et les gagnants de cette année, annoncés cette semaine :

24. Jambalaya Frit: Meilleur goût

Photo: David Woo pour Le Dallas Morning News

25. Rouleau de Cannelle au Bacon frit: Le plus créatif

Photo: David Woo pour Le Dallas Morning News

Suivez Cole sur Twitter: @ColeGamble



Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.