25 Aliments frits de la Texas State Fair
Pendant des années, les foires du comté ont été à la pointe de la science de la friture, épissant et créant des « aliments” mutants à la fois monstrueux et merveilleux. La Texas State Fair — la plus grande foire d’État du pays – organise un concours annuel pour les aliments frits les plus innovants. Voici 25 Frankenfoods frits des foires passées:
1. Bubblegum
Photo: CC Collin Harvey sur Flickr
Il s’agit en fait de guimauves aromatisées au bubblegum, battues et frites et saupoudrées de poulet. Tu mâches ça ? Manger? Qui sait, mais vous pouvez l’acheter.
2. Beurre
Photo: CC mgerskup sur Flickr
Boules de beurre congelées, battues et frites et servies avec quatre sauces. Parce que pourquoi pas.
3. Bière
Photo: CC Stacy Huggins sur Flickr
Non, ce n’est pas de la bière battue. C’est de la bière: battue et frite. La bière est versée dans de petites poches de raviolis qui éclatent de mousse brûlante dès la première bouchée.
4. Cheeseburgers au beurre d’arachide et à la banane
Photo: FoodBeast
Elvis ferait probablement un voyage spécial au Texas juste pour voir cela.
5. Coke
Photo: CC L. Richarz sur Flickr
Un chef entreprenant a trouvé un moyen de faire frire le soda sans brûler au 3ème degré.
6. Bacon frit au poulet
Photo:CC ladybugbkt sur Flickr
Ceci est explicite. Et probablement délicieux.
7. Jelly Belly Jelly Beans
Photo: CC RosieTulips sur Flickr
C’est vraiment juste de la pâte avec des fèves à la gelée Jelly Belly mélangées, comme un beignet sur une teneur élevée en sucre.
8. Œufs à la crème Cadbury
Photo:CC goodiesfirst sur Flickr
Pâques n’a pas assez d’aliments frits… jusqu’à maintenant.
9. Pizza
Photo: CC Siggi Churchill sur Flickr
Ce ne sont pas seulement des ingrédients de pizza à l’intérieur d’une boule de pâte. Aucun. C’est une vraie tranche de pizza, panée et frite.
10. Kool-Aid
Photo: CC nineminutes sur Flickr
Avec une pincée supplémentaire de poudre de Kool-Aid sur le dessus au lieu de sucre en poudre.
11. Hot Dog enrobé de frites
Photo: CC phil.lies sur Flickr
Voir? Il existe.
12. Tarte aux pacanes
Photo: CC erichcpeters sur Flickr
Il n’y a probablement pas de moyen plus délicieux de gagner cinq livres.
13. Lattes
Photo: CC Traveling Fools of America sur Flickr
Celui-ci est un peu impropre, il semble; la partie frite est une pâte sucrée garnie de crème glacée au café, de crème fouettée et de chocolat rasé.
14. PB &J
Photo: CC bittermelon sur Flickr
Avec une banane jetée pour faire bonne mesure.
15. Salsa
Photo: thestir.com
Les condiments frits ne peuvent pas être une bonne chose, mais selon certaines personnes, c’est l’article le plus savoureux de la foire. C’est de la salsa mélangée à de la masa, puis roulée dans des chips de tortilla écrasées avant de les faire frire.
16. Pop Tarts
Photo: CC RosieTulips sur Flickr
C’est difficile à voir, mais il y a une Tarte Pop là-dedans.
17. Margaritas
Photo: CC David Berkowitz sur Flickr
Pâte à gâteau en entonnoir faite avec un mélangeur à margarita, frite et trempée dans plus de margarita, le tout servi dans un verre à bord de sel.
18. Salade Club
Photo: New York Daily News
La chose à propos de la salade est qu’elle est bonne pour vous, généralement. Pas cette fois. Il s’agit d’une enveloppe d’épinards remplie de jambon, de bacon, de fromage, de poulet, de tomates, de laitue râpée et de carottes, frite et servie sur un lit de laitue.
19. S’mores
Photo: CC David Berkowitz sur Flickr
Ce n’était qu’une question de temps.
20. Tarte à la citrouille
Photo: CC Collin Harvey sur Flickr
C’est une poche remplie de tarte à la citrouille, roulée dans des boutons-pression à la cannelle et au gingembre, frite et servie avec de la crème fouettée.
21. Gâteau à l’envers à l’ananas
Photo: CC Blazenhoff sur Flickr
Chaque article est battu et frit individuellement, embroché et servi avec de la crème fouettée et une cerise. La partie « à l’envers » dépend de vous.
22. Gâteau au fromage frit
Photo: CC Stacey Huggins sur Flickr
Garniture au gâteau au fromage enveloppée dans une tortilla, frite.
23. Oreos
Photo: CC Jenn Larsen sur Flickr
Ce sont incroyables, en fait.
Et les gagnants de cette année, annoncés cette semaine :
24. Jambalaya Frit: Meilleur goût
Photo: David Woo pour Le Dallas Morning News
25. Rouleau de Cannelle au Bacon frit: Le plus créatif
Photo: David Woo pour Le Dallas Morning News
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