Barres de Fromage à la Crème aux Pépites de Chocolat
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Le fromage à la crème est un cadeau délicieux. Parfois, je coupe juste une petite portion et je la mets sur un biscuit et je l’écharpe. Avez-vous déjà mangé de la gelée de poivre avec du fromage à la crème sur un biscuit? Tellement bon !! Je suppose que mon amour du fromage à la crème remonte à l’école primaire quand ma sœur aînée me préparait le déjeuner. Les sandwichs au fromage à la crème et à la gelée étaient mes préférés!! Il n’est pas étonnant que j’adore ces Barres de Fromage À la Crème aux Pépites de Chocolat!!
Ces friandises décadentes ne sont pas du tout difficiles. Ils sont un processus en deux étapes, mais chaque bouchée fait que cela semble être une bénédiction plus qu’une corvée. Assez délicieux pour la compagnie, ils peuvent être tranchés et congelés lorsqu’ils sont emballés en plusieurs couches. Ils devront être réfrigérés un peu afin de les couper proprement et, bien sûr, avec du fromage à la crème, les restes doivent également être réfrigérés.
J’espère que le fromage à la crème est sur votre liste d’aliments préférés. Cette recette pourrait être facilement modifiée un peu avec l’ajout de noix et de pépites de chocolat blanc!!
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Barres de Fromage à la crème aux Pépites de chocolat
Ces barres de fromage à la crème aux pépites de chocolat sucrées et gluantes sont une collation simple et délicieuse. Parfaite pour une fête, une vente de pâtisseries à l’école ou un samedi avec les enfants, c’est une recette à essayer absolument!
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 45 minutes
- Temps total: 55 minutes
- Rendement: 1 douzaine de barres 1x
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson
- Cuisine: American
Ingredients
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Cookie Mix
- 2 1/4 cups flour
- 1 teaspoon baking soda
- 1/2 teaspoon salt
- 2 sticks of butter softened
- 3/4 cup sugar
- 3/4 cup brown sugar
- 1 teaspoon vanilla extract
- 2 eggs
- 2 cups chocolate chips
Cream Cheese Mixture
- 1 box (8 ounces) cream cheese
- 1/4 cup sugar
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1 egg
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Battre le beurre, 3/4 tasse de sucre et la cassonade à vitesse moyenne jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter 1 cuillère à café d’extrait de vanille et 2 œufs, un à la fois à basse vitesse; mélanger jusqu’à incorporation.
- Ajouter graduellement le mélange sec au mélange crémeux. Incorporer les pépites de chocolat. Réserver.
- Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et 1/4 tasse de sucre jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Ajouter 1 œuf et 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille et mélanger à feu doux jusqu’à incorporation.
- Tapoter 2/3 de la pâte à biscuits uniformément dans le plat allant au four. Répartir uniformément le mélange de fromage au fromage. Déposer le reste de la pâte à biscuits par cuillères à café sur le mélange de fromage à la crème.
- Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
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