Caféine – combien est trop?

Comme la plupart des gens, je prends un café. Rencontrer des amis pour un café quand je suis dehors est un moyen si pratique de rattraper mon retard, surtout lorsque je suis pressé par le temps. Ce merveilleux arôme, le coup d’adrénaline et le regain d’énergie sont également des cartes à tirage important pour moi.

Cependant, il est facile de tomber dans le piège de la caféine. Un matin, vous commencez à siroter un court noir ou un blanc plat, puis avant de vous en rendre compte, vous en avez besoin de quatre pour passer votre journée (soit 8 cafés instantanés), comme l’a découvert une de mes amies.

Ou peut-être comptez-vous sur une boisson énergisante pour rester debout tard lorsque vous sortez faire la fête la nuit – une pratique dangereuse selon l’Association médicale australienne (AMA) qui met en garde contre le mélange de boissons énergisantes riches en caféine avec de l’alcool. L’AMA dit que la combinaison peut conduire les gens à une consommation excessive d’alcool et a le potentiel d’être mortelle.

Quelle quantité de caféine est trop élevée?

Étonnamment, certaines personnes ne remarquent aucun effet secondaire. Ils peuvent même siroter un café avant de se coucher et dormir paisiblement. J’aimerais pouvoir!

D’autres personnes, cependant, reçoivent des signes avant-coureurs de l’accoutumance à la caféine, ce que les experts appellent la qualité addictive de la caféine.

Si vous présentez l’un des symptômes suivants et que vous savez que vous êtes un grand buveur de café, vous pouvez être assez sûr que cela signifie que votre consommation de caféine est trop élevée:

• insomnie
• maux d’estomac
• brûlures d’estomac
• fréquence cardiaque trop rapide (palpitations ou sensation de course cardiaque)
• L’esprit est toujours en surmultiplication
• irritabilité
• trop anxieux (« nervosité du café »)
• mictions fréquentes

Pour moi, deux cafés d’affilée suffisent à faire pomper mon cœur étrangement et rendre mon estomac malheureux. Je n’y vais plus.

Signes de sevrage de la caféine

Pour ceux qui disent ne jamais souffrir de mauvais effets, j’ai un test simple pour vous. Abandonnez simplement les boissons au café ou au cola, les boissons énergisantes ou le thé pendant trois jours et voyez comment vous vous en sortez. Je soupçonne que beaucoup ont développé une tolérance à la caféine au fil du temps, de sorte qu’ils sont capables d’ingérer de grandes quantités sans remarquer de problèmes.

Parfois, le sevrage vous est imposé – dites si vous allez camper ou si vous devez jeûner pour un test sanguin. Mais sinon, vous pouvez choisir d’y renoncer et voir si vous remarquez quelque chose.

C’est ce à quoi ressemble le sevrage de la caféine: lorsque vous dites « Non » à la caféine, vous remarquerez un énorme mal de tête qui ne disparaît jamais et une fatigue incroyable. Cette fatigue / léthargie dure quelques jours, mais c’est assez grave pour vous renvoyer en hurlant pour un remède coffee fix (qui fonctionne remarquablement rapidement et efficacement). C’est pourquoi la caféine est si difficile à abandonner. Et c’est pourquoi vous ne voulez pas tout éliminer en même temps.

Quelle quantité est sûre?

La plupart d’entre nous peuvent gérer environ 300 mg de caféine par jour sans problème. Cela se traduit par 4 ou 5 tasses de café instantané ou 3 coups d’espresso (un latte, un court noir ou un cappuccino commencent tous par un coup). Bien qu’il y ait beaucoup de variations dans les chiffres de la caféine, comme vous pouvez le voir ci-dessous.

Quelle quantité de caféine contient mon café?

La caféine est naturellement présente dans environ 60 plantes, y compris les grains de café, les fèves de cacao (transformées en chocolat), les feuilles de thé, le yerba maté, les noix de kola et le guarana.

Voici une liste de cafés, thés, boissons gazeuses au cola, chocolat et leur teneur en caféine en mg par portion. Gardez à l’esprit que de tels chiffres ne donnent que des valeurs moyennes.

• La teneur en caféine du café varie en fonction du type de grains, de sa fabrication et de sa force. Le café expresso est généralement plus fort que le café instantané.
• Pour le thé, la caféine dépend du type de feuilles de thé et de la durée de sa préparation – plus le thé est fort et sombre, plus il y a de caféine.
• La plupart des tisanes à base de plantes ne contiennent pas de caféine.
• Le café et le thé décaféinés sont disponibles dans les supermarchés et sont utiles, mais ont tendance à manquer de saveur et de vigueur de l’infusion régulière.
• De nos jours, il ne faut pas se contenter de café et de thé. La caféine se retrouve dans des endroits surprenants tels que les boissons « énergisantes » comme le Red Bull ou le V ainsi que les tablettes de chocolat au guarana (dont l’ingrédient principal est la caféine, même si elle est souvent commercialisée comme « caféine naturelle » et supposée sûre) et même les croustilles de maïs! Voir mon avis Avis de produit: Copeaux de maïs aromatisés au fromage CC’S (avec Guarana &Ginseng)
• N’oubliez pas qu’il y a de la caféine dans certains médicaments en vente libre tels que certains comprimés contre le rhume et la grippe, des suppléments de désintoxication, des diurétiques, des stimulants destinés à vous aider à rester éveillé et certains comprimés pour perdre du poids.

Caffeine in pregnancy

If you’re pregnant, it’s probably wise to limit caffeine to 150–200 milligrams a day or none at all. Les rapports antérieurs de caféine causant des malformations congénitales ou un faible poids à la naissance ou une fausse couche n’ont pas été soutenus à des niveaux modérés, mais peuvent survenir à des apports plus élevés.

Vous n’avez pas besoin d’abandonner complètement votre café du matin, mais essayez de vous limiter à une ou peut-être deux tasses de café, ou 4 tasses de thé par jour. Essayez de substituer du café décaféiné à vos tasses ordinaires ou consultez ma liste d’options à faible teneur en caféine et sans caféine.

L’un des problèmes des études sur la caféine est qu’il est difficile d’isoler la caféine des autres habitudes qui causent des problèmes. Des études révèlent à plusieurs reprises que les gros buveurs de café sont également ceux qui sont de gros fumeurs, boivent de l’alcool plus que modéré et ont des niveaux élevés de stress. Sans parler de la tentation d’avoir une friandise sucrée avec votre café. De nos jours, de nombreux cafés proposent des promotions sur le café et les gâteaux ou le café et les pains aux fruits pour un peu plus que le prix du café. Difficile de résister !

Caféine et allaitement

Pendant l’allaitement, encore une fois, il est préférable de maintenir votre consommation de caféine à 150 – 200 mg par jour. La caféine passe au bébé par le lait maternel (à raison d’environ un pour cent de ce que la femme consomme). Si la mère boit beaucoup de caféine pendant l’allaitement, le bébé peut devenir irritable, pleurer plus et dormir moins. Pas une bonne scène.

Inconvénients de la caféine

De temps en temps, la caféine a été identifiée comme la cause de divers problèmes de santé allant des troubles cardiaques à l’hypertension artérielle et aux ulcères. Devriez-vous vous inquiéter?

Problèmes cardiaques et arythmie

Toute personne ayant une maladie cardiaque préexistante doit être très prudente lorsqu’elle consomme trop de caféine. En 1999, une femme de 25 ans est décédée d’une arythmie cardiaque induite par la caféine après avoir consommé une boisson santé guarana « énergie naturelle » contenant une forte concentration de caféine. Cela semble se produire avec des boissons énergisantes plutôt que du café.

Hypertension artérielle

Selon la clinique Mayo, la caféine peut provoquer une augmentation courte mais spectaculaire de votre tension artérielle, même si vous n’avez pas d’hypertension artérielle. Pourquoi il fait cela personne ne sait avec certitude. Il est donc important de réduire votre consommation, surtout si vous avez plus de 70 ans, si vous faites de l’embonpoint ou si vous avez déjà une pression artérielle élevée.

Os fragiles

Des apports élevés en caféine favorisent la perte de calcium en « faisant sortir » le calcium du corps par l’urine. Si vous exagérez continuellement la caféine, vos os peuvent éventuellement en souffrir, ce qui peut vous prédisposer à l’ostéoporose plus tard dans la vie. Les résultats de plusieurs études révèlent cependant que cela ne s’applique que lorsque l’apport en calcium est déjà faible. Le café ne représentait aucune menace accrue pour les femmes qui consommaient au moins un verre de lait par jour. Commander un café laiteux, par exemple un plat blanc ou un cappuccino, peut faire d’une pierre deux coups.

Ulcère gastrique ou peptique

La caféine augmente la quantité d’acide produite par l’estomac, ce qui peut irriter la muqueuse de l’estomac ou aggraver un ulcère existant. Réduire est une bonne idée ici.

Des points positifs ?

Du côté positif, il existe des rapports prometteurs selon lesquels la consommation de café pourrait aider à ralentir la maladie de Parkinson chez les hommes plus âgés et éventuellement diminuer le risque de diabète de type 2. Un espace à surveiller au cours des prochaines années.