Casserole de Fromage Chili Mijoteuse
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La casserole de fromage Chili à mijoteuse est tout ce que la nourriture réconfortante devrait être! Chili, crème sure, fromage et fritos se réunissent pour faire une cocotte incroyable.
C’est l’un de ces repas réconfortants qui sont parfaits pour le jour du match ou même un dîner rapide. Fritos et chili sont un match fait au paradis. Je ne savais pas comment les Fritos feraient au fond de cela, j’espérais le meilleur. J’ai trouvé que les Fritos absorbaient une partie du piment et en ont même doré le long des bords inférieurs.
Mon inspiration pour cette recette est venue d’un vieux livre de cuisine que j’ai reçu d’une femme d’un groupe Facebook, la femme que j’ai rencontrée avait hérité de toutes les choses de sa tante et sa tante avait collecté des centaines de livres de cuisine. Je lui ai acheté environ 10 livres de cuisine vintage, elle avait des livres très uniques!
Le livre de cuisine dans lequel j’ai trouvé cette recette s’appelle Foreign Foods Recipes from Home Economic teachers. Il m’a fallu du temps pour réaliser que toutes les recettes n’étaient pas authentiques, elles sont plus faciles, ce qui est bien!
Comment faire ceci:
Il ne faut pas beaucoup d’ingrédients pour faire cette casserole de fromage chili.
Vous aurez besoin de ces ingrédients:
- Chips Frito
- Chili en conserve – J’utilise du fromage cheddar râpé Nalley original
- Oignon blanc coupé en dés
- Crème sure
Ces ingrédients sont superposés dans la mijoteuse. Ajouter le couvercle et cuire 2 heures à feu vif.
Cette recette est parfaite pour un jour de match ou même un dîner de dimanche paresseux. En grandissant, nous ne mangions que du chili en conserve et j’adore ce repas qui transforme le chili en conserve en un repas amusant!
Lorsque j’ai réchauffé cette recette le lendemain, elle était plus épaisse mais toujours géniale. J’aime ajouter plus de fritos sur chaque portion. J’espère que vous passerez une bonne semaine!
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Slow Cooker Chili Cheese Casserole
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Equipment Needed:
- ▢
Slow Cooker – 4 quart or larger
Ingredients:
- ▢ 9.25 oz. bag fritos
- ▢ 30 oz. Chili original Nalley
- 3 3 tasses de fromage cheddar fort râpé
- 1 16 oz. crème sure
- Instructions 1/2 tasse d’oignon blanc coupé en dés
Instructions:
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Vaporiser la mijoteuse avec spray antiadhésif. Saupoudrer 1,5 tasse de fritos au fond de la mijoteuse. Ensuite, déposez le piment. Saupoudrez ensuite la moitié des oignons. Saupoudrer sur la moitié du fromage. Étaler sur toute la crème sure. Garnir du reste du fromage et des oignons.
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Couvrir et cuire à feu vif pendant 2 heures.
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Servir avec les fritos supplémentaires sur le dessus. Amusez-vous bien!