Comment Faire Pousser Des Carottes: Conseils sur la Plantation Et les Soins

Ne vous inquiétez pas; les carottes sont très faciles à cultiver et nécessitent un minimum de soins.

Planter des carottes

Plantez les graines directement dans le jardin dès que le sol est exploitable au printemps. Les carottes sont robustes, alors allez-y et mettez-les dans le sol quelques semaines avant le dernier gel attendu.

Râteau les roches et les touffes pour éviter les carottes déformées ou grumeleuses. Envisagez des lits surélevés si votre sol est mal compacté.

Les carottes ont besoin d’un sol bien drainé et bien cultivé. Ajoutez quelques pouces de compost ou de fumier bien pourri et une légère application d’engrais à usage général avant la plantation. Travaillez-le dans les 8 à 10 pouces de terre supérieurs.

Bien que les carottes tolèrent un peu d’ombre, elles seront à leur meilleur croquant et sucré en plein soleil.

Conseils pour prendre soin des carottes

• Carottes minces à une distance de 2 pouces (5 cm.) en les coupant au niveau du sol avec des ciseaux lorsque les semis mesurent environ un pouce ou deux (2,5 à 5 cm.) Tall. Sinon, les carottes surpeuplées risquent d’être déformées et tordues. Ne tirez pas sur les semis; vous pouvez desserrer les carottes voisines.
• Faites tremper le sol complètement et profondément, puis laissez le sol sécher légèrement avant d’arroser à nouveau. Ne laissez jamais le sol sécher les os. Évitez l’irrigation peu profonde, qui produit des carottes courtes et peu profondes.
• Houe les mauvaises herbes quand elles sont minuscules en grattant la surface du sol. N’attendez pas qu’elles soient grosses car elles rivaliseront avec les carottes pour l’eau et la nutrition. Lorsque cela se produit, les mauvaises herbes sortent toujours en avant.
• Pour enrober les carottes, saupoudrez un engrais le long des rangées environ deux semaines après la plantation, puis répétez avec une application légère lorsque les plantes mesurent de 8 à 10 pouces (20 à 25 cm).). Le même engrais que vous avez utilisé lors de la plantation est très bien.
• Une couche de paillis supprime les mauvaises herbes et aide à garder le sol humide.
• Couvrez les couronnes de carottes de terre ou de paillis si elles sortent du sol. L’exposition au soleil fera que les sommets des carottes deviendront verts et amers.

Ravageurs et maladies

Les carottes sont généralement résistantes aux maladies, mais une fois que la maladie se développe, il est extrêmement difficile de la contrôler. Prévenez les maladies en gardant la zone propre et exempte de débris végétaux. Arrosez soigneusement et évitez les sols détrempés et gorgés d’eau. Plantez des carottes dans un nouvel endroit chaque année. Les carottes peuvent être dérangées par les mouches de la rouille de la carotte et les charançons de la carotte. Les couvertures de rangée éloignent de nombreux parasites.

Récolte des carottes

Si vous pensez que la récolte est proche, la meilleure façon de déterminer l’état de préparation est simplement de tordre et de retirer une carotte du sol. Si le sol est trop dur pour être tiré, desserrez-le soigneusement avec une fourchette à bêcher.

Puis-je faire pousser des carottes dans un récipient?

Les variétés naines telles que ‘Nantes Half Long’ ou ‘Little Finger’ sont idéales pour les récipients, ou vous pouvez cultiver des tailles standard dans un pot plus profond.