Comment manger sainement au collège (pas cher!)

Publié à l’origine: 11 février 2017
Dernière mise à jour: 13 février 2018

Et si vous pouviez obtenir de la nourriture bonne, savoureuse, saine ET bon marché pour votre dortoir? Cet entraîneur personnel et spécialiste de la nutrition explique comment.

En tant qu’étudiant, vous avez probablement à peine assez d’argent pour acheter des ramen, et encore moins des salades fantaisistes, du saumon et d’autres aliments sains.

Cependant, même si la nourriture saine a la réputation d’être chère, cela ne doit pas nécessairement en être ainsi, même pour les étudiants. Si vous souhaitez faire le plein d’aliments bons pour vous à conserver dans votre dortoir, suivez ces conseils. Vous obtiendrez ce dont vous avez besoin et économiserez de l’argent en même temps.

Apprenez le cycle de vente à votre épicerie locale

Tous les magasins ont un cycle pour leurs articles de vente et de dédouanement, et s’ils sont près de votre campus, ils pourraient être particulièrement sensibles aux étudiants soucieux des coûts.

Peut-être avez-vous vu leurs dépliants de vente hebdomadaires, qui font la promotion des offres de cette semaine. Si vous ne pouvez pas obtenir ces dépliants en personne, l’épicerie pourrait même les partager sur les réseaux sociaux. En tout cas, la clé ici est de savoir quand ces cycles de promotion se terminent, car c’est généralement à ce moment-là que les articles excédentaires sont mis en vente.

Certaines épiceries offrent même des rabais doubles le jour de la fin des anciennes ventes et du début des nouvelles. Cela peut ne pas sembler la technique la moins chère, mais le blog financier d’AOL dit que cela peut vous faire économiser jusqu’à 50% sur votre facture d’épicerie. Tout ce que vous avez à faire est de planifier votre voyage d’épicerie à l’avance.

Achetez des aliments simples et préparez-les vous-même si vous le pouvez

Préparer vos propres repas est un moyen facile de réduire les coûts et de manger plus sainement au collège. Vous pourriez être surpris de la quantité d’aliments sains que vous pouvez conserver dans votre dortoir et même de la quantité de préparation de repas que vous pouvez faire si vous avez un mini-réfrigérateur et / ou un micro-ondes. Et si vous habitez dans un appartement hors campus ou une suite sur campus avec une cuisine complète? Eh bien, le monde est votre huître! (Sauf que pas vraiment parce que les huîtres sont folles chères.)

Par exemple, les salades pré-ensachées sont pratiques, mais vous payez plus pour cette commodité. Pour économiser de l’argent, prenez une tête de laitue (1$ – 2$), ainsi que des carottes (moins de 2 for pour un bouquet entier), un concombre (1$) et peut-être quelques légumes de votre choix (dépensez jusqu’à 5 $). Hachez le tout à la maison et rangez-le dans un récipient hermétique dans votre réfrigérateur pour une base facile à saisir pour les salades du déjeuner et du dîner.

Vous pouvez probablement en tirer au moins cinq petites salades, ce qui finit par coûter moins de 2 $ par salade. Vous pouvez même en apporter à la cafétéria et le manger en accompagnement d’une entrée qu’ils servent.

Mais les mathématiques de la salade ne sont que le début. D’autres choix alimentaires bon marché mais sains pour les étudiants comprennent:

• Pommes
• Bananes
• Haricots et / ou lentilles
• Œufs (omelettes au micro-ondes, n’importe qui?)
• Ail
• Houmous
• Oignons
• Beurre de cacahuète
• Pop-Corn (recherchez des options à faible teneur en sel et en calories, pas celles trempées dans le beurre)
• Riz, de préférence brun (prenez le sac à micro-ondes si vous n’avez pas de cuisinière)
• Poulet rôti (si vous ne pouvez pas cuisiner vous-même un poulet)
• Salsa
• Épinards
• Patates douces
• Tomates
• Tortillas
• Thon (recherchez des colocataires peu sodiques)
• Pain à grains entiers
• Pâtes de blé entier
• Yogourt, de préférence nature, faible en sucre et / ou grec

Avec toutes les recettes en ligne, vous n’aurez aucun mal à trouver des plats faciles et sains que vous pouvez préparer dans un dortoir. (Ndlr: si vous avez une cuisine complète, nous vous recommandons fortement cette recette de riz et de haricots ”épiquement frugale »!) Et n’oubliez pas que la cuisine est une compétence de vie très pratique, donc plus vous vous entraînez, mieux c’est.

Connexes: 5 Recettes faciles à préparer dans votre Dortoir

Magasinez des articles en vrac

La section vrac est l’endroit où vous économiserez sur le coût de l’emballage. Vous pouvez obtenir la même quantité de granola, de noix et de céréales pour beaucoup moins, surtout s’ils organisent une vente. Si votre épicerie a des bacs en vrac – et que vous n’êtes pas pointilleux — optez pour les articles en vente pour obtenir beaucoup de nourriture à prix réduit. Complétez ces produits secs avec d’autres articles périssables mentionnés ci-dessus pour préparer des repas et des collations sains dans votre dortoir.

Ensuite, il y a des magasins en vrac. Et tout comme vous avez peut-être fait équipe avec votre colocataire pour partager des articles de dortoir à gros prix comme votre mini-réfrigérateur ou votre télévision, vous pourriez être en mesure d’adhérer ensemble à un magasin en vrac. Sinon, pourquoi ne pas en demander un comme cadeau de vacances ou d’anniversaire? (Préparez-vous simplement à un regard d’étonnement de la part de vos parents.)

Magasinez d’abord

Parfois, les magasins que nous supposons être les moins chers sont en fait plus chers que nous ne le pensons. Alors que Trader Joe’s est connu pour ses prix bas, une analyse récente des épiceries a révélé que des magasins comme Aldi, Publix et Kroger se classaient au-dessus de Trader Joe’s pour offrir le plus d’économies hebdomadaires.

Si vous avez accès à plus d’une épicerie, magasinez avant de vous installer sur votre lieu de prédilection. Pour tester la différence de prix, faites le même voyage d’épicerie exact deux semaines de suite (en achetant tous les mêmes articles exacts) dans deux magasins différents. Comparez le total pour voir où vous pouvez économiser le plus.

Profitez des coupons et des applications de tarification

Les coupons sont l’un des meilleurs moyens d’économiser sur des aliments sains. Les journaux locaux regorgent de coupons de fabricant, et de nombreuses marques font maintenant la promotion d’aliments plus récents et moins transformés, ce qui vous permet d’économiser beaucoup sur les produits que vous voulez le plus.

Vous pouvez également utiliser des applications de tarification de l’épicerie qui vous orientent vers les meilleures offres et pourraient même vous donner des remises en argent pour vos achats.

Utilisez votre rabais étudiant

La plupart des détaillants et des épiceries des villes universitaires offrent des rabais aux étudiants, à condition qu’ils présentent une pièce d’identité. Utilisez-le pour économiser sur l’épicerie saine chaque fois que vous le pouvez. Non seulement c’est le moyen le plus simple d’économiser, mais la réduction est également généralement élevée, environ 20% de réduction dans de nombreux cas.

Économiser de l’argent sur une alimentation saine au collège est totalement faisable. Que vous utilisiez une application, fassiez vos recherches ou que vous vous fiiez aux bacs en vrac chaque semaine, vous pouvez obtenir ce dont vous avez besoin sans dépasser votre budget.