Destinations toutes saisons: 10 des meilleures villes quatre saisons du nord de l’État de New York

Certaines villes et villages de notre région du nord de l’État de New York sont parfaits pour une saison particulière. Vous savez, des fleurs au printemps, ou un carnaval d’hiver ou un feu d’artifice le 4 juillet. Et, il y a beaucoup d’autres endroits qui semblent à peu près parfaits, quelle que soit la saison dans laquelle vous visitez. Voici les 10 meilleures communautés quatre saisons de la région. Choisissez une date, n’importe quelle date, et allez en profiter. Vous serez heureux de l’avoir fait!

Remarque: Comme d’habitude, en cette ère de Covid-19, veuillez contacter votre destination à l’avance, que ce soit un hôtel, une cave, un restaurant. Les heures peuvent changer, les lieux s’ouvrent et se ferment aussi lorsqu’ils sont commandés, et vous devrez peut-être faire une nouvelle visite lorsque la pandémie est dans notre rétroviseur.

L’hôtel Otesaga Resort propose des bières locales et une vue magnifique sur le lac Otsego à Cooperstown.

COOPERSTOWN

Ce petit village du comté d’Otsego a vraiment fait un travail remarquable en le transformant d’une destination estivale réservée à la « saison de baseball” en une destination offrant quelque chose aux visiteurs toute l’année.

En hiver, ils accueillent deux des grands événements hivernaux du Nord de l’État, la soirée aux chandelles du Farmers Museum ainsi que le carnaval d’hiver de Cooperstown. Les deux existent depuis de nombreuses années et continuent de croître. Le festival d’hiver propose même des événements organisés directement sur le lac Otsego qui est presque toujours gelé de plusieurs pieds d’épaisseur en hiver.

Au printemps, une fois la saison la plus paresseuse, nous trouvons maintenant le village animé de familles qui viennent ici dans l’espoir de battre la foule estivale. Cela a créé une saison de spécialité qui lui est propre.

L’été appartient aux fans de baseball qui viennent ici par millions depuis que le Temple de la renommée du baseball a ouvert ses portes il y a plus de 75 ans. Il y a aussi l’un des plus grands camps de baseball privés d’Amérique, le Cooperstown Dreams Park, juste au sud des limites du village, qui accueille chaque été des milliers de familles qui viennent de tout le pays. Le Glimmerglass Opera est un joyau culturel de Cooperstown qui amène les gens musicalement enclins à la superbe salle de musique sur les rives du lac Otsego.

À l’automne, faites attention aux mirettes. Ils obstruent les routes, remplissent les trottoirs et bloquent les petits magasins et les marchés agricoles qui parsèment les limites du village. Et n’oubliez pas, à seulement cinq kilomètres se trouve la cidrerie de Fly Creek, l’une des destinations familiales d’automne les plus populaires du nord de l’État.

Les restaurants sont nombreux à Cooperstown. Pour les extrêmes, assurez-vous de visiter l’historique Otesaga Hotel and Resort. À seulement trois pâtés de maisons de Main Street, ce superbe hôtel, construit en 1909, occupe 700 pieds de façade immaculée sur le magnifique lac Otsego. Il dispose de près de 150 chambres somptueuses et de plusieurs restaurants primés. Un long « porche arrière » est aligné avec des chaises à bascule à l’ancienne qui n’attendent que vous pour vous asseoir un moment et manger un morceau ou un cocktail relaxant. Il y a aussi un immense foyer qui est l’un des endroits les plus fréquentés de la station par une nuit froide.

À l’autre extrême se trouve le Cooperstown Diner situé à l’extrémité opposée de Main Street du Temple de la renommée du baseball. Ce restaurant est l’un des plus petits du nord de l’État de New York, ne pouvant accueillir qu’une poignée de personnes à ses tables et tabourets de comptoir à la fois. C’est le centre non officiel de socialisation pour les résidents toute l’année et un endroit connu pour son café chaud frais, ses desserts faits maison et ses hamburgers surdimensionnés pressés à la main.

Downtown Corning, New York

CORNING

La célèbre « Capitale mondiale du verre” a beaucoup à voir pour tous les âges et en toutes saisons. Des rampes d’art urbain aux marchés fermiers en passant par les festivals de musique live et les défilés et festivals de Noël, le quartier des Gaffers (nommé d’après l’art actuel de souffler le verre) reste occupé le week-end toute l’année.

Il y a plusieurs points d’intérêt intéressants dans ce quartier. Le Théâtre du Palais est situé ici depuis plus de 150 ans. Avec ses débuts dans les spectacles en direct grâce à l’avènement des films muets et talkies-walkies, le théâtre a diverti des générations de résidents de Corning. Situé en plein cœur du quartier des affaires, son emblématique chapiteau suspendu à l’ancienne avec son éclairage étincelant de style « Broadway” ajoute une merveilleuse touche de nostalgie à Corning.

Le musée Rockwell est situé à un pâté de maisons de Market Street. Installé dans la vieille ville historique du 19ème siècle de Hal, ce musée possède l’une des meilleures collections de peintures et de beaux-arts de l’Ouest américain de l’État de New York. Certains des artistes présentés ici incluent Frederic Remington, Thomas Hart Benton, George Catlin et Thomas Moran. Les artistes modernes incluent Andy Warhol et d’autres. Le Rockwell est le seul musée affilié au Smithsonian de l’État en dehors de New York.

Le Musée du verre de Corning est toujours occupé, quelle que soit la saison. Les démonstrations quotidiennes de soufflage de verre en direct sont particulièrement intéressantes. En outre, ce musée possède peut-être la plus belle boutique de souvenirs de l’État.

Plus de trois douzaines de restaurants, cafés et bars bordent Market Street, offrant de nombreuses options pour les repas et le plaisir lors d’une visite dans cette communauté historique du nord de l’État.

Feux d’artifice du Carnaval d’hiver du lac Saranac 2020. Capture d’écran d’Instagram de @jason_c_leon.

LAC SARANAC

Alors que les Adirondacks sont connus comme le célèbre « Vactionland” de New York en été, jetez un coup d’œil au magnifique lac Saranac pour des activités d’un an pour tous les membres de la famille.

Les activités au bord de l’eau en été, de la navigation de plaisance au ski en passant par le tubing et le camping, ont permis aux familles de venir ici littéralement depuis des générations. À l’automne, il n’y a tout simplement pas de meilleur endroit pour camper votre visite des Hauts Sommets dans tout leur bonheur automnal qu’ici. Des kilomètres de randonnées, à la fois récréatives et plus difficiles, le cresson s’y croise et sont populaires en automne.

Les mois d’hiver voient certainement une légère augmentation de l’activité autour du village. Plusieurs pistes de ski sont à distance de slalomage d’ici, y compris le grand-père de tous, Whiteface Mountain, qui se trouve à seulement 15 miles à l’extérieur de Lake Placid. Le Carnaval d’hiver du lac Saranac a commencé en 1898 et est l’un des trois plus anciens événements de ce type en Amérique. Des milliers de personnes assistent au remarquable palais d’Ica, construit à partir d’énormes morceaux de glace tirés des lacs de la région. Le Palais de glace est coloré de l’intérieur et est le lieu d’un grand feu d’artifice à la fin du festival.

Le printemps est le grand réveil de cette belle région du nord de l’État et est le moment idéal pour explorer le petit village de la région. Le célèbre Hôtel Saranac est un lieu de séjour idéal pour votre week-end de printemps. Ce monument vieux de 80 ans, l’un des plus hauts bâtiments des Adirondacks, vient de rouvrir après une rénovation complète « tête à pied”. L’hôtel conserve encore tout le glamour discret de l’Âge d’or, mais dispose désormais de tous les équipements modernes recherchés par les voyageurs d’aujourd’hui. L’Hôtel Saranac est à nouveau un hôtel et un complexe hôtelier de premier ordre très populaire pour les mariages et les fêtes et aussi comme destination de lune de miel pour les jeunes mariés.

Lors d’une visite en été, conduisez à un kilomètre au nord du village sur NY 86 et dégustez un cornet de crème glacée chez Donnelly. C’est l’un des plus anciens stands de crème glacée en bordure de route de la région (ouvert en 1953) et ne sert que des cornets torsadés. C’est vrai, la vanille plus la saveur du jour. Soyez prêt à faire la queue, cependant. Donnelly’s est si petit que seulement 5 ou 6 personnes peuvent se faufiler à l’intérieur à la fois. La ligne qui entoure la propriété témoigne du goût de ce stand Adirondack emblématique.

Ski au Holiday Valley Resort à Ellicottville, NY. Avec l’aimable autorisation de Holiday Valley Resort

ELLICOTTVILLE

Il ne fait aucun doute que le petit village d’Ellicottville dans le comté de Cattaraugus est une star du rock en hiver. Avec les grandes stations de ski à votre porte, les mois de neige de pointe remplissent ce village de touristes d’aussi loin que le Canada. Mais avec tant de boutiques pittoresques qui bordent ses rues, Ellicottville est également devenue un havre de paix quatre saisons niché dans le coin extrême ouest de l’État de New York.

Avec une touche résolument européenne, le village possède de nombreux magasins spécialisés, des brasseries, des magasins d’articles de sport, des restaurants et des cafés et des lieux de divertissement pour vous aider à remplir un week-end complet.

À l’automne, assurez-vous de visiter Pumpkinville, à seulement cinq miles au sud du village de Great Valley. Vous y trouverez une ferme et une cidrerie de 200 acres qui cultivent et vendent des dizaines de milliers de citrouilles chaque année. Un endroit idéal pour amener les enfants car le lieu propose des jeux, des manèges, des aires de jeux et des spectacles pour enfants pour les plus jeunes. Certainement, un endroit occupé en octobre!

Pour le plaisir de jouer, le Salamanca Allegany Resort and Casino se trouve à seulement 10 miles au sud d’Ellicottville. C’est le seul complexe de jeux à moins de 100 miles. Et pendant que vous voyagez, Jamestown, le lieu de naissance de Lucille Ball et hoe au musée Lucy-Desi, est à seulement 40 minutes à l’ouest d’Ellicottivlle.

Donc, il y a beaucoup à faire dans cette région, en utilisant Ellicottville comme votre « camp de base. »Ou tout simplement rester en ville et prendre un repas et un bon vin et profiter des gens de première classe qui regardent depuis un café sur le trottoir.

L’Ellicottville Brewing Company, créée en 1995, est une plaque tournante amusante pour la foule socialisante du village. Classés parmi les meilleurs bars et brasseries de l’État de New York, ils servent de la bière de saison, de la nourriture délicieuse et une ambiance excitante pour tous les âges.

Pour une expérience culinaire un peu plus haut de gamme, les habitants et les visiteurs adorent Dina. Avec des plats raffinés, une atmosphère occidentale unique et l’une des meilleures cartes de vins de cette partie de l’État de New York.

Sur cette photo du 15 avril 2020, un piéton solitaire se fraye un chemin à travers les Ithaca Commons à Ithaca, dans l’État de New York. La plupart des quelque 24 000 étudiants de l’Université Cornell et 6 200 autres de l’Ithaca College ont effectivement disparu en mars lors de la pandémie frappé, laissant derrière lui des restaurants et des magasins en difficulté. Les habitants encore sous le choc de l’épidémie et de l’exode qui en résulte se demandent quand – ou si – les choses reviendront à la normale. (John Munson / Université Cornell via AP)

ITHACA

Pour beaucoup d’entre nous, Ithaca est magnifique toute l’année. Et oui, les gorges sont assez géniales aussi!

En hiver, il se passe quelque chose dans pratiquement tous les coins de cette ville au bord du lac. En hiver, certains des meilleurs sculpteurs sur glace du pays se rendent à Ithaca pour concourir pour des prix en argent substantiels au Festival de glace d’Ithaca toujours amusant.

Le printemps amène le retour aux activités au bord du lac après un long hiver au nord de l’État. Les deux grandes universités d’Ithaca, Ithaca College et Cornell, apportent un merveilleux buzz international à la ville toute l’année. Regardez près de 1 000 coureurs du monde entier participer à la course sur route annuelle Skunk Cabbage Classic qui a lieu chaque printemps depuis plus de 35 ans.

La gorge de Fall Creek sur le campus de Cornell à Ithaca possède plusieurs cascades. Triphammer Falls est une chute en cascade de 80 pieds.

L’été signifie un retour à l’eau. Surveillez la plupart des nombreux restaurants, bistrots et pubs au bord de l’eau pour ouvrir leurs terrasses extérieures pour faire la fête. Le grill du chantier naval est populaire auprès des résidents, des étudiants et des vacanciers. La vue depuis le restaurant, qui surplombe l’entrée de Cayuga menant au lac Cayuga, est l’une des meilleures de la ville.

L’une des plus grandes zones piétonnes urbaines en plein air d’Amérique, Ithaca Commons, abrite des magasins, des cafés, des bars, des magasins de détail uniques en leur genre et de grands festivals. En été, assurez-vous et arrêtez-vous à la crème glacée Purity pour un cône ou un shake. Le sundae à la crème glacée a été inventé à Ithaque en 1892 et Purity, qui est ouvert au centre-ville d’Ithaque depuis 1936, est l’un des meilleurs.

À l’automne, il est temps pour le vénérable Festival de la Récolte des pommes d’Ithaque, vieux de plus de trois décennies et maintenant l’un des plus grands du Nord de l’État, devient un aimant pour les amoureux de l’automne qui viennent en voiture (et en bus). Des milliers de personnes assistent à ce festival de week-end amusant.

Atterrissage de Lewiston à Lewiston. Il y a un peu plus de 100 ans, il y a des gens qui ont des problèmes de santé.com

LEWISTON

Cette ville de 16 000 habitants possède toute une variété de villes différentes en une seule.

C’est un paradis pour les artistes, une destination pour les amoureux de la nature, une ville universitaire (Université de Niagara), un lieu historique (la dernière étape pour des centaines d’esclaves en fuite en direction du Canada), une destination viticole avec près d’une douzaine de vignobles de fine NYS à proximité; un haut lieu religieux (la Basilique du Sanctuaire national de Notre-Dame de Fatima attire des milliers de visiteurs chaque année); une puissante centrale électrique (la centrale électrique Robert Moses Niagara est ici le plus grand générateur hydroélectrique d’Amérique du Nord).; c’est une porte d’entrée importante (le pont Lewiston-Queenston est le quatrième pont le plus fréquenté des États-Unis au Canada), et vous avez l’idée. C’est une petite ville fascinante au bord de l’eau à quelques kilomètres de l’excitation et du tumulte des puissantes chutes du Niagara.

Lewiston abrite des dizaines de restaurants raffinés, dont plusieurs servent une cuisine internationale. L’un des restaurants les plus populaires est Le Silo. Il s’agit d’un grand silo qui contenait le charbon qui alimentait les bateaux à vapeur fluviaux d’il y a cent ans. Abandonnée dans les années 1950, la structure est maintenant un point de repère de restaurant bien connu. Une terrasse enveloppante sur le silo offre aux convives un magnifique panorama des activités au bord de l’eau.

Alors, Lewiston une ville quatre saisons? Assurer. Oh, et une autre petite anecdote géniale de Lewiston. Le village est le berceau du cocktail.

La légende raconte que le propriétaire de la taverne Hustler a joué ici « des deux côtés de la clôture” pendant la guerre de 1812. Pour cette raison, sa taverne était à peu près la seule structure qui restait debout lorsque le village a été réduit en cendres. Lorsque les Américains ont gagné la guerre, ils ont célébré en apportant à la taverne tout gibier qu’ils pouvaient trouver cuit et servi aux soldats. La propriétaire, Catherine Hustler, a arraché les plumes de la queue des coqs et les a placées dans les boissons dures qu’elle a servies à l’armée victorieuse. Elle a appelé les boissons « cocktails. »

À l’approche de Woodstock, N.Y. une vue sur les Catskills et le club de golf de Woodstock.

WOODSTOCK

Il n’y a pas de communauté plus jolie au printemps que la destination Catskill de Woodstock. Les montagnes s’animent de feuilles et l’herbe et les champs le long des rivières et des ruisseaux sont d’un vert luxuriant en ce moment. Le village propose de nombreux week-ends durant cette saison pour vous « attirer » après un long hiver.

En été, le petit Woodstock, qui compte environ 6 000 habitants, double de taille (voire plus). Les places de stationnement sont rares car les amateurs de plaisir viennent ici pour des concerts en plein air, des magasins, des restaurants et d’autres petites aventures, y compris des trous de baignade. Woodstock possède plusieurs excellents magasins de café et de boissons, comme le magasin de thé de Woodstock. Ils vendent des thés exotiques de toutes sortes et stockent une offre complète d’accessoires pour la cuisine. Les amateurs de livres apprécieront de se promener dans les petites librairies, dont beaucoup planifient des lectures par des auteurs locaux (ce n’est pas une chose difficile à faire puisque Woodstock est une colonie d’écrivains). Le Carnet d’or de la rue Tinker est un incontournable ici depuis 1978.

Beaucoup utilisent Woodstock pour explorer l’automne légendaire de Catskill, et le village est bien placé au cœur du territoire de ski de Catskill. Oui, peu importe la saison, Woodstock est à la hauteur de son surnom: « La Petite Ville la Plus Célèbre du Monde.”

Maison dans les arbres de Glamping près du lac George et de Saratoga Springs.

SARATOGA SPRINGS

L’une des « petites villes » les plus populaires et historiques du nord de l’État de New York. » À chaque saison.

En hiver, le centre-ville est rempli de clients, de skieurs sur le chemin des pistes de ski dans les Adirondacks et de nombreux visiteurs pour la première fois. L’un des grands festivals gastronomiques de l’État se tient ici en février. ChowderFest propose des dizaines de restaurants dans l’air froid vendant de petites tasses de chaudrée maison au profit d’œuvres de charité. Tu veux de la chaudrée ordinaire? Vous pouvez le trouver. Tu veux de la chaudrée de crotale? Vous pouvez le trouver. Le jugement du public devient assez intense car il y a tellement de saveurs parmi lesquelles choisir. Des dizaines de milliers de visiteurs affluent en ville pour ce festival familial amusant.

En été, c’est évident. Comme le dit le proverbe, « Saratoga est l’endroit où il faut être en août.”Une foule immense remplit les tribunes et les terrains de l’historique parcours de Saratoga pour la meilleure saison de course de l’Est. Le Saratoga Performing Arts Center attire des artistes de musique nationale, des spectacles de danse et des orchestres philharmoniques.

L’automne apporte sa couette folle de couleurs flamboyantes et le printemps apporte des milliers de tulipes, d’arbres en fleurs et de buissons dans les magnifiques jardins paysagers des nombreux parcs de la ville.

Une ville quatre saisons amusante, belle et historique.

Photo de fichier de la vue des hautes chutes depuis le toit de la Genesee Brew House à Rochester.

ROCHESTER

Bien que ce soit la troisième plus grande ville du nord de l’État de New York (derrière New York et Buffalo), il n’est pas difficile d’attraper une ambiance de petite ville ici en hiver. Le patin à glace en soirée à Manhattan Square Park au centre-ville est un moyen parfaitement agréable de passer une nuit glaciale avec toute la famille. En fait, commencez votre après-midi par une visite du Fort Musée national du Jeu et de son Temple de la renommée du jouet situé sur la place. La ville est régulièrement « embrassée » par les fameuses tempêtes de neige à effet de lac au large des Grands Lacs, de sorte que les sports d’hiver sont très populaires ici, juste en dehors des limites de la ville. Les stations de ski de Brantling et de Bristol Mountain ne sont qu’à une heure du centre-ville de Rochester.

Au printemps, le Festival des lilas de Rochester attire des milliers de visiteurs à l’un des plus grands festivals floraux du pays. Le parfum des 1 200 riches fleurs de lilas de lavande remplit l’air chaque année en mai.

Summertime accueille le Festival des arts de Corn Hill, qui a maintenant 50 ans. Corn Hill est le plus ancien quartier de Rochester et les rues s’animent avec des centaines d’œuvres d’art exposées sur fond d’arc-en-ciel de musiciens et de chanteurs en direct. Vous pouvez également vous asseoir et profiter du festival dans un jardin de bières et de vins confortable dans le quartier.

L’automne pourrait être la plus occupée de toutes les saisons dans « La Ville fleurie. »Avec tout, des Grands Lacs aux Finger Lakes à proximité, les visites de feuillage d’automne ici sont parmi les meilleures de l’État. N’oubliez pas de faire un tour sur le Colonial Belle, un bateau de 149 passagers qui traverse le centre-ville de Rochester pour des visites régulières du feuillage. Réservez tôtthese ces croisières-dîners en bateau sur le canal sont très populaires.

Pour les amateurs de bière, ne manquez pas la brasserie Genesee. Abritant l’une des bières emblématiques du nord de l’État, Genny Fondée en 1878, la maison de brassage est située dans une usine d’emballage Genesee vieille de 100 ans dans la brasserie originale. Le bâtiment abrite plusieurs étages d’espace muséal, des boutiques de souvenirs, un pub brassicole classique proposant une excellente cuisine et une zone d’observation sur le toit qui surplombe les emblématiques « high falls” du Genesee Rover (les chutes sont colorées la nuit).

Le soleil se lève dans le village de Skaneateles alors que les dernières feuilles s’accrochent à la vie au lac Skaneateles Mardi 29 octobre 2019. Jean-Pierre Boyer | [email protected]

SKANEATELES

Il est presque impossible de choisir la plus jolie des nombreuses villes de Finger Lakes. Mais, si un tel sondage était effectué, Skaneateles gagnerait sûrement ou serait près du sommet.

Le village a une rue principale animée bordée de magasins spécialisés, de magasins de marque haut de gamme, de restaurants, de cafés et plus encore. Le quartier des affaires offre une toile de fond magique à ce cadre pittoresque, les eaux bleues claires du lac Skaneateles. Le lac a des demeures sur chaque rive, une scène de navigation active, un joli parc avec des bancs et un belvédère, et une longue jetée qui vous permet de marcher loin au-dessus du lac pour profiter d’une vue à 360 sur les environs.

L’extrémité ouest de la rue principale de trois blocs est ancrée par l’historique Sherwood Inn, qui a maintenant plus de 225 ans. Le majestic inn possède certaines des meilleures installations de restauration de la ville, les chambres sont magnifiques, le service superbe et la nourriture, du petit déjeuner au dîner, est fabuleuse.

À une autre extrémité de l’échelle, essayez la friture de poisson de Doug. Pas votre cabane à poisson ordinaire, c’est en fait une destination culinaire pour beaucoup. Servant des dîners de friture de poisson et des sandwichs au poisson dans un cadre non fastueux, c’est devenu un peu un point de repère de Skaneateles. Doug a ouvert ses portes en 1982 et attendez-vous à de longs temps d’attente pendant la saison touristique estivale.

Au moment de Noël, le village accueille ce qui peut être la meilleure promenade victorienne de Charles Dickens dans l’État. Des dizaines d’acteurs en tenue d’époque se promènent sur les trottoirs, engageant la grande foule d’acheteurs des fêtes, et se réunissent dans le belvédère au bord du lac pour s’éclater spontanément dans d’anciens chants de noël anglais. Soyez prudent, cependant, car si vous rencontrez Ebenezer Scrooge (et vous le ferez), il vous sera demandé de « payer votre loyer, sonny! »

Amusant en toutes saisons, Skaneateles est l’un des grands joyaux du nord de l’État.

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