Deux délicieuses recettes de purée de son pour chevaux
Bien que les purées de son étaient autrefois des plats d’hiver populaires, servies aux chevaux pour prévenir les coliques et les ligatures, des recherches modernes ont montré que ces mélanges n’avaient pas de pouvoirs médicinaux particuliers. En fait, les purées de son peuvent nuire aux chevaux présentant une résistance à l’insuline ou d’autres problèmes alimentaires. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas offrir à la plupart des chevaux une savoureuse purée chaude de temps en temps cet hiver. En voici deux ?recettes à essayer:
Les purées de son n’ont aucun bénéfice médicinal, mais votre cheval peut les trouver savoureuses. Photo? EQUUS Magazine
Purée de pommes sans sucre
2 tasses de compote de pommes non sucrée
6 à 10 tasses de son ou de farine d’avoine moulue
2 tasses de Cheerios
eau chaude
Mode d’emploi: Dans un seau, mélanger l’eau
et le son ou la farine d’avoine. Vous pouvez rendre la purée aussi aqueuse ou sèche que vous le souhaitez, alors expérimentez pour voir ce que votre cheval préfère. Ajouter la compote de pommes et
laisser refroidir la purée avant de saupoudrer de Cheerios et de servir.
Soupe de céleri douce
6 à 10 tasses de son ou de la ration de céréales de votre cheval
1/2 tasse de mélasse (sautez cet ingrédient si votre cheval est ou peut être sensible aux sucres)
2 branches de céleri hachées
2 carottes hachées
eau chaude
Mode d’emploi: Dans un seau, mélanger l’avoine ou le grain et suffisamment d’eau chaude pour atteindre la consistance désirée. Incorporer la mélasse, puis ajouter le céleri haché et les carottes. Laissez la « soupe » refroidir avant de servir. Note: Pour la portion de céréales, utilisez la même ration que votre cheval reçoit quotidiennement, et si vous utilisez du son, ne nourrissez pas cette purée plus de deux fois par mois