Différents types de mélangeurs et leurs utilisations

Les mélangeurs sont un ajout très utile à la cuisine d’une personne. Ils peuvent être utilisés pour faire moudre les fruits pour les shakes et mélanger les aliments. Il y a très peu de fois où un mélangeur ne facilitera pas les choses.

Ces derniers temps, les mélangeurs ont été améliorés, et maintenant il y a tellement de mélangeurs qu’il peut être assez difficile de suivre. Tous ont leurs utilisations, certains excellant dans certaines tâches plus que d’autres.

En savoir plus sur eux peut améliorer votre cuisine et vous aider à servir des articles délicieux. Cet article vous aidera à en savoir plus sur les différents types de mélangeurs.

Types de pots

Avant de plonger dans les différents types de blender, il convient de mentionner un peu les pots. Certains types de mélangeurs utilisent des pots. Les pots utilisés diffèrent parfois par le matériau dont ils sont faits.

Bien que cela ne modifie pas radicalement les utilisations d’un mélangeur particulier, ils offrent certains avantages et inconvénients qui méritent d’être notés. Les différents types de pots utilisés dans les mélangeurs sont:

Plastique

Les pots en plastique sont probablement les plus courants. Cela est principalement dû à leur robustesse générale et à leur faible coût par rapport à leur durabilité. Ils sont également légers et, par conséquent, il est plus facile de déplacer le mélangeur si nécessaire.

Cependant, le plastique de mauvaise qualité est un problème et peut vous être nocif. Ils ont également tendance à avoir une odeur persistante du contenu qu’ils mélangent. Cela pourrait faire des pots en plastique une mauvaise option si vous l’utilisez pour les currys car ils doivent être nettoyés fortement pour éliminer l’odeur et certaines taches.

Verre

Bien qu’ils ne soient pas aussi courants, les bocaux en verre sont toujours une bonne option et sont visibles sur de nombreux mélangeurs. Ils sacrifient la durabilité pour ne pas avoir d’odeur persistante. Cela les rend bons pour mélanger des aliments que le plastique ne peut pas, et vous n’aurez pas à passer autant de temps à les nettoyer. Ils ne sont pas non plus autant tachés.

Comme dit précédemment, le verre est fragile, et il peut être brisé facilement, et selon ce pour quoi vous utilisez le mélangeur (comme écraser de la glace), les bocaux en verre sont un très mauvais choix et peuvent finir par être endommagés. Ils coûtent également plus cher.

Métal

Malgré leur lourd maniement, les pots métalliques sont utilisés avec des mélangeurs, bien que leurs applications soient relativement limitées. Ils sont en effet robustes et ne seront pas une bosse ou cassés facilement. Et ils durent aussi longtemps, mais sont facilement le type de bocaux le plus cher à utiliser.

Les pots en métal ne tachent pas et n’ont pas d’odeurs persistantes de la nourriture. Cependant, bien qu’ils soient robustes, ils ont tendance à faire un peu plus de bruit que les autres types de pots.

Différents types de mélangeurs

Il existe de nombreux mélangeurs présentant une large gamme de conceptions et de fonctionnalités différentes.

Mélangeurs ou Mélangeurs à main

Ils sont appelés mélangeurs et mélangeurs à main. Ceux-ci sont assez communs et sont de plus petite taille avec une poignée. Malgré leur petite taille, ils sont assez puissants et peuvent être beaucoup utilisés.

Caractéristiques

Les caractéristiques de ce type de mélangeur sont les suivantes:

MultiplePlusieurs accessoires et options

Les lames du mélangeur d’un mélangeur à main peuvent être désactivées à différentes fins. Ces objectifs vont du battement des œufs au brassage de la pâte.

Bien que leur efficacité contre des ingrédients ou des éléments particuliers puisse être moins efficace par rapport aux mélangeurs plus spécialisés, ils sont assez polyvalents si vous avez les outils appropriés.

– Les mélangeurs à main légers et portables

, comme leur nom l’indique, sont beaucoup plus portables et faciles à transporter que les autres types de mélangeurs. Ils ne sont pas très lourds et n’utilisent pas de pots, ils sont donc faciles à manipuler. Cela les rend faciles à ramasser même si vous n’êtes pas un expert en cuisine.

Utilisations

Ces mélangeurs sont principalement utilisés pour battre les œufs avec l’attachement approprié. Ils sont assez rapides et efficaces lorsqu’ils sont utilisés pour fouetter la crème. Comme ils ne sont pas trop grands, ils n’obstruent pas votre visibilité, et il est donc plus facile de suivre la crème ou l’œuf et de voir quand c’est fait.

Cependant, malgré leur puissance, ils ont du mal avec la pâte, surtout si elle est épaisse. En conséquence, vous ne pouvez pas les utiliser avec de la pâte.

Mélangeur de comptoir ou de taille normale

C’est un autre mélangeur très commun vu dans presque toutes les maisons. Le comptoir utilise un pot et est nommé ainsi car il est généralement placé sur une table ou un comptoir et connecté à une alimentation électrique.

Caractéristiques

Les principaux facteurs de ce mélangeur sont énoncés ci-dessous:

LargeGrande capacité

Les mélangeurs de comptoir sont grands et peuvent contenir environ 2 litres. Cela les rend aptes à mélanger et à produire une plus grande quantité d’un aliment particulier. Il a une grande capacité, ce qui en fait le meilleur pour faire des jus.

Ils comportent également des couvercles étanches qui scellent correctement le mélangeur, empêchant l’air de pénétrer. Et ils ne bougent pas facilement, et par conséquent, il y a très peu de danger.

PowerPower

Ces mélangeurs ont beaucoup de puissance, en particulier par rapport aux mélangeurs à main. Ils peuvent facilement écraser et broyer de la glace ainsi que mélanger les fruits en jus facilement et rapidement.

Utilisations

Les jus sont principalement fabriqués à l’aide d’un mélangeur de comptoir et même de smoothies avec de la glace pilée. Cependant, l’utilisation de mélangeurs de comptoir avec des liquides chauds présente un risque. En raison du couvercle étanche, la vapeur accumulée ne peut pas s’échapper et vous devrez donc arrêter la procédure de mélange de temps en temps pour ouvrir le couvercle et le laisser s’échapper.

Mélangeurs à immersion

Alors que les deux mélangeurs précédents étaient couramment utilisés avec de larges applications, les mélangeurs à immersion ont un design un peu unique avec les lames du mélangeur connectées à une poignée en forme de bâton.

Caractéristiques

Les caractéristiques importantes des mélangeurs à immersion sont données ci-dessous:

NoPas d’accumulation de pression

En raison du fonctionnement des mélangeurs à immersion, ils ont moins de pression et fonctionnent généralement beaucoup mieux avec des liquides chauds que les mélangeurs de comptoir. Cela les rend beaucoup plus sûrs à utiliser lors de la préparation de la soupe.

EasierPlus facile à nettoyer

Les mélangeurs à immersion sont très faciles à nettoyer car ils n’ont pas de bocaux et peuvent être utilisés directement dans un bol ou un pot. En tant que tel, il vous suffit de nettoyer et de rincer leurs lames, et vous aurez terminé.

Utilisations

La soupe et les liquides chauds sont généralement un très bon article à préparer à l’aide de mélangeurs à immersion car ils sont conçus pour fonctionner avec des liquides chauds. Ils peuvent également être utilisés pour faire des smoothies ou des boissons sans graines, mais ils n’ont pas la puissance des mélangeurs de taille normale, de sorte que la texture pourrait ne pas être la meilleure.

Mélangeurs commerciaux

Les mélangeurs commerciaux se dilatent sur les mélangeurs de comptoir. Ils ont généralement la même conception et la même construction, mais présentent une construction plus solide. Et ils ont un moteur puissant, qui est leur principale revendication de gloire.

Caractéristiques

Les principaux aspects des mélangeurs commerciaux sont les suivants:

MotorMoteur puissant

Ces mélangeurs sont connus pour leur puissance, et leurs lames tranchantes et leur moteur puissant peuvent broyer et mélanger presque n’importe quoi. Ils sont facilement le type de mélangeur le plus puissant parmi tous les différents types.

DurableDurable

À côté de ce moteur puissant, se trouve un mélangeur fortement construit. Ceux-ci sont conçus pour être aussi durables et solides que possible. Bien que cela les rende difficiles à déplacer, ces mélangeurs de type ne sont pas destinés à être transportés.

LargeGrande capacité

Ils sont conçus pour contenir des volumes plus importants que même les mélangeurs de comptoir. Par conséquent, ils peuvent produire une grande quantité du mélange ou de la nourriture requis, c’est pourquoi ils sont très appréciés dans les restaurants et les coins gastronomiques.

Utilisations

En raison de la puissance de mélange du mélangeur commercial, il a une grande variété d’utilisations et peut faire tout ce que les mélangeurs précédents pouvaient faire. L’une des applications uniques des mélangeurs commerciaux est de faire de la sauce car la sauce est généralement plus épaisse et donc difficile à préparer pour certains mélangeurs.

Ils sont essentiels si vous gérez un service de restauration vendant des smoothies et servant des trempettes pour vos clients.

Mélangeurs de bouteilles

Les mélangeurs de bouteilles sont un départ assez unique des types précédents. Ce sont des mélangeurs portables qui utilisent des boules de mélangeur au lieu de lames. La boule du mélangeur est une sphère faite de fils métalliques qui aident à mélanger le contenu lorsqu’il est bien secoué.

Caractéristiques

Voici les facteurs les plus importants des mélangeurs de bouteilles:

PortablePortable

C’est le plus grand charme et la caractéristique déterminante des mélangeurs de bouteilles. Ils sont faciles à transporter car ils se rangent facilement dans un sac ou dans vos mains. Les couvercles utilisés sont souvent très serrés, donc le déversement est rare.

EaseFacilité d’utilisation

Contrairement aux autres mélangeurs, il n’y a pas beaucoup de difficulté à utiliser un flacon mélangeur. Tout ce que vous devez faire est de bien agiter pour que le contenu se mélange, et tant que le couvercle est bien scellé, vous n’aurez pas à vous inquiéter. Ceci, ainsi que leur portabilité, en fait souvent un choix populaire pour les personnes qui sortent beaucoup.

Utilisations

Leur utilisation principale est de préparer des shakes protéinés pour les amateurs de gym. Et leur portabilité leur donne une grande variété d’utilisations.

Vous pouvez facilement prendre une bouteille de mélangeur avec les ingrédients nécessaires et préparer la boisson que vous voulez sur votre chemin vers un autre endroit. Les balles de mélangeur ne sont pas aussi efficaces que les lames de mélangeur, et par conséquent les bouteilles de mélangeur sont principalement reléguées pour préparer des shakes et des boissons.

Mélangeur sur pied

Le mélangeur sur pied est un mélange entre le mélangeur de comptoir et le mélangeur à main. Il utilise un accessoire de mélangeur similaire, mais sacrifie la facilité de transport pour plus de puissance et de durabilité tout en conservant certains des avantages tels que les commandes de vitesse variables et les accessoires.

Caractéristiques

Voici les principales caractéristiques des mélangeurs sur pied.

More Plus de puissance

Un mélangeur sur pied a une puissance comparable à celle d’un mélangeur de comptoir. Ils peuvent facilement mélanger et mélanger une pâte lourde grâce à leur moteur plus puissant.

VersatilePolyvalent

En plus de cette puissance, le mélangeur sur pied peut également être équipé de divers accessoires et options pour mieux répondre à vos besoins. Ils peuvent être utilisés pour fouetter et couper une fois équipés des outils appropriés.

Utilisations

Les mélangeurs sur pied sont les plus utilisés dans les boulangeries. La pâte à gâteau est difficile à préparer avec un batteur à main, mais un batteur sur socle peut facilement y contribuer.

Comme de nombreux desserts utilisent de la pâte à gâteau et de la pâte lourde, la puissance et le contrôle du mélangeur sur pied le rendent attrayant pour les boulangers. Bien qu’il faille faire attention car la pâte à gâteau et la pâte sont difficiles à nettoyer d’un mélangeur sur pied.

Conclusion

Voici les six différents types de mélangeurs que vous êtes susceptible de rencontrer. Ils ont tous leurs avantages, certains étant difficiles à utiliser par rapport à d’autres. En savoir plus sur ces mélangeurs améliorera sans aucun doute votre expérience culinaire.