Le boulanger À l’étage: raviolis au fromage au four
Pouvez-vous croire que c’est déjà septembre? Je suis définitivement prêt pour que ce soit l’automne. C’était un long été chaud et je suis totalement prêt pour un temps plus frais et une nourriture réconfortante! Ce ravioli au fromage cuit au four est simple et facile à préparer, et est le repas parfait pour une nuit d’automne bien remplie. J’ai généralement tous les ingrédients sous la main, donc c’est un dîner simple à préparer en une pincée. Les enfants l’adorent aussi!
Cela ressemble beaucoup à lasagnes, mais j’aime que ce soit tellement plus rapide et plus facile à faire. C’est du fromage, une délicieuse nourriture réconfortante à son meilleur!
Raviolis au fromage au four
1 paquet de raviolis au fromage congelé
1/2 livre de dinde hachée ou de bœuf haché
3 tasses de sauce marinara
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1 tasse de fromage provolone râpé
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de chapelure italienne
2 cuillères à soupe de chapelure panko
1 cuillère à soupe de parmesan
Préchauffer le four à 400. Vaporisez un plat allant au four de 9 x 9 avec du spray de cuisson. Pendant le préchauffage du four, faites cuire les raviolis selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver. Faire dorer la dinde moulue dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la sauce marinara et cuire jusqu’à ce que la sauce soit bien chauffée et que la viande soit complètement cuite. Incorporer les raviolis et mélanger avec la sauce pour enrober. Ajouter la mozzarella et le fromage provolone, en réservant 1/4 tasse de chacun pour saupoudrer sur le dessus. Versez les raviolis dans le plat de cuisson préparé. Garnir du reste de la mozzarella et du provolone. Faire fondre le beurre dans un petit bol allant au micro-ondes. Incorporer la chapelure et le parmesan. Saupoudrer le mélange de mie de pain sur le dessus des raviolis. Cuire au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce bouillonne et que le fromage soit fondu. Laisser refroidir légèrement avant de servir.
