Le café Peut Ralentir la propagation du cancer du côlon

Les résultats ont été publiés en ligne Sept. 17 dans la revue JAMA Oncology.

Néanmoins, les chercheurs ont averti que, bien que leurs travaux mettent en évidence un lien entre le café et de meilleurs résultats en matière de cancer, cela ne prouve pas que la consommation de café entraîne réellement une baisse du risque de mortalité ou un ralentissement de la croissance du cancer du côlon.

Et Mackintosh ont explicitement mis en garde les patients atteints de cancer du côlon « contre une augmentation drastique de leur consommation de café juste à cause de cette étude. »

Au lieu de cela, il a suggéré que « si quelqu’un est un patient atteint d’un cancer colorectal et aime boire du café, il peut continuer à le faire sans craindre d’aggraver le pronostic du cancer. Bien sûr, de telles décisions devraient toujours être discutées au cas par cas avec les professionnels de la santé de chacun. »

Cette réflexion a été appuyée par Erikka Loftfield, chercheuse à la division d’épidémiologie et de génétique du cancer de la branche d’épidémiologie métabolique de l’Institut national du cancer des États-Unis à Rockville, dans le Maryland.

Loftfield, coauteur d’un éditorial d’accompagnement, a convenu que les résultats « n’indiquent pas que les gens devraient commencer à boire du café, mais ils peuvent rassurer les survivants du cancer colorectal qui apprécient déjà leur café. »

Quant à ce qui pourrait expliquer l’association entre le café et l’amélioration des résultats du cancer, Loftfield a souligné que « le café contient plus d’un millier de composés chimiques, dont beaucoup ont un potentiel bioactif connu. Par exemple, les polyphénols contenus dans le café peuvent avoir des effets antioxydants et anti-inflammatoires, et la caféine peut augmenter la motilité intestinale. »

Mackintosh et ses collègues ont également théorisé l’impact potentiel des antioxydants sur le cancer, tout en soulignant les avantages de la lutte contre les maladies qui pourraient découler de l’effet de la caféine sur la sécrétion d’insuline.

Ce point ultérieur a été repris par le Dr Andrew Chan, professeur au département de médecine de la Harvard Medical School et du Massachusetts General Hospital de Boston, qui a examiné l’étude. « Le café est connu pour avoir des propriétés anti-inflammatoires et pour sensibiliser les tissus aux effets de l’insuline, qui aide à réguler notre glycémie », a-t-il expliqué. « Ce sont deux mécanismes qui peuvent réduire le risque de cancer. »

Mais Loftfield et Mackintosh ont convenu que davantage de recherches seront nécessaires pour mieux comprendre le rôle précis du café dans la progression avancée du cancer du côlon.

« Pour le moment, je suggérerais à ceux qui aiment boire du café de continuer à le faire, et je ne suggérerais pas à ceux qui ne boivent pas de café de commencer à le faire pour des avantages perçus pour la santé », a déclaré Mackintosh.