Le Seul régime Qui Peut Guérir la Plupart des maladies: Partie I
Si je vous disais qu’il y avait un régime qui pourrait guérir l’arthrite, la fatigue, le côlon irritable, le reflux, les allergies chroniques, l’eczéma, le psoriasis, les maladies auto-immunes, le diabète, les maladies cardiaques, les migraines, la dépression, le trouble déficitaire de l’attention et parfois même l’autisme et qu’il pourrait vous aider à perdre du poids rapidement et facilement sans fringales, souffrance ou privation, vous pourriez vous demander si le Dr Hyman était devenu un peu fou.
Mais c’est vrai. Et l’histoire se passe comme ça.
La nourriture est un médicament. La mauvaise nourriture est un mauvais médicament et nous rendra malades. Une bonne nourriture est un bon médicament qui peut prévenir, inverser et même guérir les maladies. Enlevez la mauvaise nourriture, mettez la bonne nourriture et la magie se produit.
Le problème de la pensée médicale actuelle est qu’elle traite les maladies individuellement, nécessitant des diagnostics et des étiquettes spécifiques: « vous avez des migraines », « vous avez une dépression », « vous avez un psoriasis. »Et puis vous obtenez la pilule de migraine, l’antidépresseur et le suppresseur immunitaire.
Et si vous n’aviez pas à traiter les maladies spécifiquement ou même besoin de connaître leurs noms? En fait, je vois souvent des patients — comme celui que j’ai vu hier – qui sont venus avec 20 pages d’analyse d’une douzaine de médecins de la clinique Mayo. Ses « diagnostics » étaient « des douleurs musculaires, de la fatigue et de l’insomnie”, et elle n’avait reçu aucune recommandation de traitement. Pas très utile!
J’ai récemment vu un patient traité à Harvard par plusieurs spécialistes. Elle prenait 42 pilules par jour pour des allergies graves, de l’asthme et de l’urticaire. Elle est même morte deux fois et a dû être réanimée après un choc anaphylactique. En quelques semaines seulement, simplement en changeant son alimentation, elle a arrêté tous ses médicaments, et ses allergies, son urticaire et son asthme ont disparu.
Un autre patient, qui a souffert pendant des décennies de reflux et d’intestin irritable et dont les symptômes n’étaient pas contrôlés avec des bloqueurs d’acide et des « relaxants intestinaux”, a été complètement soulagé de ses symptômes une semaine après avoir changé son alimentation.
Et si vous pouviez simplement traiter toute la personne avec des changements alimentaires, en améliorant les informations données chaque jour à votre corps par la nourriture? Les aliments sont des informations contenant des instructions détaillées pour chaque gène et chaque cellule de votre corps, les aidant à se renouveler, à réparer et à guérir ou à être blessés et affaiblis, selon ce que vous mangez. Et si vous pouviez envoyer des messages et des instructions pour guérir vos cellules et activer les gènes de guérison? Et si, par de simples changements dans votre alimentation, vous pouviez vous débarrasser de la plupart de vos symptômes et maladies chroniques en seulement une semaine (ou peut-être deux!)?
C’est tout à fait possible. Certaines personnes l’appellent désintoxication, D’autres l’appellent régime d’élimination. Je l’appelle le régime d’inclusion et d’abondance.
Je l’appelle UltraSimple!
La meilleure partie de cette approche est que vous n’avez pas à me faire confiance ni à aucun « expert ». »Vous devez simplement faire confiance à votre corps. Il vous dira très rapidement ce qu’il aime et ce qu’il n’aime pas.
Si vous mettez constamment des informations qui rendent votre corps toxique, malade et gras — malbouffe industrielle hypertraitée, sucre, farine, produits chimiques, additifs, MSG, sirop de maïs à haute teneur en fructose, gras trans, édulcorants artificiels, aliments inflammatoires ou ce que j’appelle des anti-nutriments – cela agit comme un poison dans le corps. Il enflamme votre intestin et vos cellules, entraînant une inflammation du corps entier que vous ressentez sous forme de douleur, d’allergies, de maux de tête, de fatigue et de dépression et qui entraîne une prise de poids, un diabète et des maladies cardiaques.
Ce régime unique, le régime ultra-simple — éliminer les déchets, éliminer les aliments inflammatoires, ajouter des aliments cicatrisants, détoxifiants et anti-inflammatoires – a le pouvoir de guérir d’une manière que les médicaments ne peuvent pas et ne pourront jamais le faire.
Je l’utilise depuis des décennies avec des dizaines de milliers de patients avec des résultats remarquables. Nous commençons des études à Harvard qui examineront comment s’attaquer aux maladies les plus difficiles avec un simple changement de régime alimentaire.
Cette approche peut fonctionner plus rapidement et mieux que n’importe quel médicament. La puissance de ce simple changement de régime – se débarrasser des mauvaises choses et intégrer les bonnes choses – peut souvent inverser les problèmes médicaux les plus difficiles à traiter et donner aux gens l’expérience d’un bien-être profond, même s’ils n’ont pas de maladie grave. C’est quelque chose que tout le monde devrait essayer une seule fois. La plupart de mes patients disent: « Dr. Hyman, je ne savais pas que je me sentais si mal jusqu’à ce que je commence à me sentir si bien. »
Permettez-moi de partager une histoire, très courante dans le monde de la médecine fonctionnelle, qui est la science du traitement des causes profondes des maladies, la science de la création de la santé.
Un patient, professeur de médecine et médecin, est venu me voir après avoir lutté pendant des années contre l’arthrite psoriasique. Il était paralysé par la douleur et l’inflammation, malgré la prise de puissants médicaments anti-immunitaires, notamment un médicament semblable à l’ibuprofène, des médicaments chimio et un médicament appelé alpha-bloquant du TNF qui supprime la réponse immunitaire au point que ses effets secondaires incluent une infection écrasante, un cancer et la mort. Pourtant, il n’allait pas mieux et, à 56 ans, il envisageait d’arrêter de fumer. Il ne pouvait plus opérer et pouvait à peine monter les escaliers. Il avait du psoriasis sur toute sa peau, et cela détruisait ses articulations. Il souffrait également de reflux, de dépression, d’aphtes, de constipation et de problèmes de concentration. Ses tests de la fonction hépatique étaient anormaux et il était en surpoids.
Il avait un régime horrible. Il mangeait de la farine d’avoine avec du lait et du sucre pour le petit déjeuner, du thon avec de la soupe et des biscuits pour le déjeuner, et du poisson ou de la viande avec des légumes et des pommes de terre ou des pâtes pour le dîner. Il a grignoté des biscuits et des barres protéinées. Il évitait le chocolat et les aliments gras. Il mangeait plus de cinq fois par semaine et avait soif de bonbons et de caféine, consommant trois à quatre tasses de café et un soda diététique par jour. Il buvait environ 12 boissons alcoolisées par semaine, y compris du vin et du scotch occasionnel.
Alors, je l’ai mis sur le régime ultra-simple, en me débarrassant des aliments industriels, de la caféine, de l’alcool et du sucre et en ajoutant des aliments entiers et réels. Je me suis également débarrassé des allergènes et sensibilités alimentaires les plus courants.
Lors de sa première visite de suivi, il est arrivé sans douleur et a dit qu’il ne s’était pas senti aussi bien depuis des années. Il a signalé une réduction de 80% de la douleur, pouvait monter les escaliers plus rapidement et ne boitait plus. Toute sa douleur et sa raideur avaient disparu. Ses mains étaient enflées et difficiles à ouvrir, mais maintenant, l’enflure avait disparu et il pouvait à nouveau opérer. Et il avait arrêté tous ses médicaments après la première visite (même si je lui avais dit de ne pas le faire). Son reflux et ses migraines avaient disparu. Son humeur s’était améliorée et il était moins irritable. Il n’était plus constipé. Et il a perdu 15 livres.
S’il y a une chose que je pourrais encourager tout le monde à faire, c’est de ne prendre qu’une semaine pour voir à quel point un aliment médicamenteux peut être puissant. Il n’y a rien d’autre à perdre que votre souffrance. Il ne faut pas des mois ou des années pour voir le changement. Cela arrive en jours ou en semaines.
Dans mon prochain blog, je vais expliquer exactement ce qu’est ce régime, pourquoi il fonctionne et comment il guérit votre corps. Et je vais vous montrer comment commencer.