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Le sucre de mélasse Brun Foncé naturel de Billington est un sucre gourmand doux, humide et décadent. Riche en mélasse inhérente à la canne, le sucre de mélasse brun Foncé est le plus sombre de tous nos sucres. Sa couleur est glorieusement profonde avec une texture collante. Il a un arôme riche et une grande profondeur de saveur de fudge indulgente. Il est idéal pour ajouter de la saveur aux recettes de gâteaux et de biscuits. Essayez-le également dans des sauces barbecue salées, des marinades, une vinaigrette balsamique et des sauces à base de tomates telles que la bolognaise.

Le sucre de mélasse Brun foncé naturel de Billington a un caractère doux-amer qui se marie bien avec de riches recettes de chocolat – Nous le recommandons pour les brownies gluants, le fudge décadent et les biscuits aux pépites de chocolat. Utiliser comme un pour un remplacement pour la cassonade.En termes simples, les sucres de canne naturels non raffinés de Billington ne ressemblent à aucun sucre que vous goûterez jamais. Le secret de la saveur remarquable de Billington réside dans la mélasse. De nombreux sucres bruns ne sont que bruns à l’extérieur et sont fabriqués en enrobant du sucre blanc raffiné dans de la mélasse. Contrairement aux sucres bruns conventionnels sur le marché, le sucre de mélasse Brun Foncé naturel de Billington contient toujours un peu de mélasse naturelle de la canne dans chaque cristal scintillant. Notre sucre de mélasse Brun Foncé Naturel est fabriqué simplement … dans le but d’enfermer, et non de raffiner, la mélasse naturelle de la canne à sucre.