Meilleur BARBECUE 2021: Nos barbecues hybrides, gaz et charbon de bois préférés à partir de £ 50

Peu importe la taille de votre jardin, trouver le meilleur barbecue pour répondre à vos besoins de grillades est un must si vous voulez profiter au maximum du soleil d’été et manger en plein air. Même s’il n’y a que deux d’entre vous, vous pouvez toujours trouver un excellent barbecue parfait pour faire griller une saucisse ou deux.

Certains barbecues bon marché conviennent parfaitement aux grilleurs occasionnels, qui ne sont pas trop soucieux de faire quelque chose de fantaisie avec leur charbon de bois et il existe des options abordables qui feront le travail. Néanmoins, si vous choisissez un barbecue moins cher, vous devrez être prêt à le remplacer plus souvent, ce qui pourrait vous coûter plus cher.

Si vous cuisinez à l’extérieur chaque été, il vaut la peine d’investir dans un produit de qualité qui garantit une cuisine savoureuse aux amateurs comme aux experts. De plus, avec le temps imprévisible du Royaume-Uni qui fait de son mieux pour saboter les plans les mieux conçus, vous ne voulez pas prendre de risques avec votre équipement.

Un ensemble de barbecue haut de gamme ouvre la porte à des techniques de préparation plus avancées, telles que le fumage, la torréfaction, les poulets en canette de bière et autres. Tout le monde n’a pas le temps pour des sessions de cuisson lente de 24 heures, mais même les utilisateurs les plus occasionnels trouveront gratifiant de s’attaquer à quelque chose d’un peu plus aventureux que de simples grillades.

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Voici notre liste des meilleurs barbecues du marché, ainsi que les spécifications clés. Lisez la suite pour notre guide d’achat, qui vous guidera à travers tout ce que vous devez savoir pour choisir le gril parfait pour vos rassemblements estivaux.

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Comment acheter le meilleur barbecue pour vous

Quel type de carburant est le meilleur?

Les traditionalistes insistent sur le fait qu’un « vrai” barbecue a besoin de charbon de bois ou d’un autre combustible solide – mais les briquettes peuvent prendre beaucoup de temps à devenir assez chaudes pour cuire. Les barbecues à gaz fournissent une chaleur instantanée et cuisent également vos aliments plus rapidement; le compromis est qu’ils sont normalement moins portables, et certains disent que le goût n’est pas aussi authentique.

Quelle taille de barbecue dois-je obtenir?

Clairement, un barbecue plus grand signifie que vous pouvez cuisiner plus d’articles à la fois. Un grill plus petit pourrait convenir pour un après-midi de farniente avec des amis, où peu importe que les hamburgers ne continuent qu’après la cuisson des saucisses; c’est moins idéal si vous dînez en plein air le soir et que vous ne voulez pas que les choses traînent toute la nuit.

Un petit barbecue portatif permet généralement de préparer le dîner pour deux à quatre personnes, selon les appétits. Un barbecue de taille moyenne de type bouilloire devrait convenir pour servir six à huit personnes. Les grands barbecues à tambour à huile ou à demi-tonneau sont parfaits pour les fêtes, mais ils utilisent beaucoup de charbon de bois (ou d’autres combustibles).

Ensuite, il y a de grandes grilles ouvertes, qui peuvent être achetées dans pratiquement n’importe quelle taille et vous permettent de cuisiner et de garder au chaud d’énormes quantités de nourriture.

Un barbecue à deux brûleurs devrait nourrir jusqu’à six personnes, tandis qu’un barbecue à trois ou quatre brûleurs vous donnera plus de puissance de cuisson et plus de contrôle sur la façon dont vous cuisinez. C’est idéal pour les petites fêtes, mais les gros appareils sont plus difficiles à ranger.

De quelles capacités de cuisson ai-je besoin ?

Les grillades ne sont qu’une partie de l’histoire du barbecue: certains modèles peuvent fumer, frire, faire sauter, faire bouillir, cuire au four et même rôtir. Les plaques de cuisson et les plaques chauffantes sont une caractéristique de plus en plus courante des barbecues à gaz, tout comme les brûleurs latéraux pour les accompagnements de cuisson.

Combien dois-je payer?

Il y a un barbecue pour tous les budgets: un plateau jetable devrait vous coûter moins de 10 £, tandis que les ensembles de barbecue les plus complets et innovants peuvent coûter des milliers de dollars. En règle générale, cependant, un barbecue non jetable coûtant moins de 100 £ est peu susceptible d’être aussi robuste ou aussi bien conçu que ses homologues plus chers – et il n’offrira pas autant de contrôle. Cela dit, un prix élevé ne se traduit pas toujours par une garantie de qualité: poursuivez votre lecture pour trouver le meilleur barbecue pour vous.

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Les meilleurs barbecues que vous pouvez acheter à partir de £ 50

Barbecue au charbon de bois maison Argos: Meilleur barbecue familial économique

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Il s’agit d’un barbecue au charbon de bois bon marché en acier au carbone parfait pour les grillades faciles pour les familles. Il peut accueillir jusqu’à dix personnes, ce qui signifie qu’il y a beaucoup de place pour nourrir toute la famille, avec beaucoup de restes. Bien qu’il n’y ait pas d’accessoires de fantaisie, vous obtenez une grille chauffante pour pouvoir servir des aliments en même temps et la température peut être contrôlée de manière lâche en soulevant ou en fermant le couvercle.

Pour le prix, vous aurez du mal à obtenir autre chose d’aussi grand et simple à utiliser que cela. Il ne produira peut-être pas des résultats dignes d’un chef, mais il fera griller vos pétards et griller vos brochettes. Si vous cherchez quelque chose d’un peu plus complexe et multifonctionnel, il y a beaucoup d’autres options sur cette liste pour séduire vos papilles gustatives.

Spécifications clés – Type de combustible: Charbon de bois; Surface de cuisson: 35 x 71 cm; Dimensions (WDH): 83 x 57 x 90cm; Poids: 11,5 kg

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Barbecue à bouilloire Weber Compact 57cm: Meilleur barbecue compact

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Malgré sa petite taille, ce barbecue compact peut nourrir jusqu’à huit personnes. Il a tout ce que vous attendez d’un gril à charbon classique, y compris un capteur de cendres, des poignées résistantes aux intempéries, une zone de stockage pour la nourriture / les ustensiles et un système de ventilation réglable pour réguler le flux d’air et la température.

Ce qui rend ce support de barbecue compact mis à partir de modèles moins chers n’est pas seulement l’espace de gril, cependant. Comme beaucoup de produits Weber, il est incroyablement durable et est livré avec des roues anti-fissures pour le stockage par tous les temps, un corps résistant à la rouille et aux copeaux, ainsi qu’une grille de cuisson triple plaquée qui protège contre l’acidité et la rouille. Ce barbecue est idéal si vous n’avez pas beaucoup d’espace pour travailler, mais que vous souhaitez tout de même un barbecue extérieur robuste qui durera des années à venir.

Spécifications clés – Type de carburant: Charbon de bois; Surface de cuisson: 57cm de diamètre; Dimensions (WDH): 63x66x90cm; Poids: 11kg

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Le Big Easy Smoker de Char-Broil est beaucoup moins cher que son principal rival – le Big Green Egg, qui commence à £ 625 – et il fonctionne avec brio. Il rôtit, fume ou fait griller jusqu’à six personnes, avec un design qui emprisonne les jus dans vos aliments pour qu’ils ne sèchent pas, et une technologie infrarouge brevetée qui vous apporte le goût traditionnel du barbecue sans flambée. Il est aussi rapide, utilisant beaucoup moins de gaz que la plupart des barbecues et offrant une cuisson parfaitement uniforme.

La partie la plus amusante est de fumer votre nourriture: il y a une petite chambre amovible sur le côté du barbecue que vous pouvez remplir de copeaux de bois. Il faut environ dix minutes pour se réchauffer et donne à la viande un goût fumé fabuleux, qui varie selon le bois que vous essayez. Il suffit d’être averti que ce barbecue devient extrêmement chaud – et que le gril pourrait être plus gros.

Spécifications clés – Type de carburant: Gaz; Surface de cuisson: 38,5 cm; Dimensions (HW): 92 x 59,4 cm; Poids: 22,7 kg

Fumoir Landmann Taurus: Meilleur fumeur de charbon de bois économique

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Ce grand barbecue à tambour à huile est assez grand pour que vous invitiez tous les voisins. Et pour l’expérience américaine authentique, vous pouvez brûler des copeaux de bois dans sa chambre latérale pour un délicieux goût de barbecue fumé, surtout en ce qui concerne le poulet. Le gril à capot vous permet de contrôler la vitesse de cuisson et vous permet de rôtir ou de fumer des aliments, après quoi tout peut attendre sur la grande grille chauffante jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger.

Nous ne recommandons pas nécessairement cet appareil aux débutants en barbecue, cependant: il faut une certaine habileté pour utiliser efficacement toute la longueur du barbecue et faire cuire les choses uniformément. Ce n’est pas non plus le plus facile à assembler ou à nettoyer.

Spécifications clés – Type de combustible: Charbon de bois / Copeaux de bois; Surface de cuisson: 53x30cm; Dimensions (HWD): 125x141x53cm; Poids: 27,5 kg

John Lewis &Partenaires Barbecue à gaz à 4 brûleurs: Meilleur barbecue à gaz familial

Prix: £ 399| Achetez maintenant chez John Lewis

Lorsque seul le gaz fera l’affaire, le barbecue à quatre brûleurs de John Lewis est un choix solide qui vous permettra de traverser de nombreux étés. Un thermomètre à couvercle intégré garantit que vos aliments sont toujours à la température idéale, que vous cuisiniez des hamburgers, des steaks, du poisson ou des brochettes de légumes. Grâce à son espace de cuisson extra-large, vous pourrez cuisiner jusqu’à huit personnes à la fois, parfait pour les séances de grillades en famille.

En plus des quatre brûleurs principaux, ce modèle dispose également d’une grille chauffante, de deux étagères latérales avec rangement en dessous, ainsi que d’une étagère latérale qui se cache dans un brûleur. Ce modèle ne prend que du gaz propane et vous devrez l’acheter avant de pouvoir commencer à griller, car il n’est pas livré avec. Le seul problème que nous avons avec cela est qu’il ne double pas autre chose, contrairement à certains de ses concurrents. C’est toujours un excellent prix pour la taille, et ressemble vraiment à la pièce aussi.

Spécifications clés – Type de carburant: Gaz propane; Surface de cuisson: 73,5 x 41,5 cm; Dimensions (WDH): 139,6 x 55,7 x 115,2 cm; Poids: 52 kg

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Big Green Egg: Meilleur barbecue au charbon de bois avec fumeur

Prix: £ 1 490| Achetez maintenant chez John Lewis

Quiconque aime une bonne séance de barbecue a probablement entendu parler du Big Green Egg. Cette société américaine produit des barbecues haut de gamme de style komodo en céramique qui retient incroyablement bien la chaleur. Vous pouvez acheter les œufs dans une gamme de tailles allant des petits portables aux œufs de taille familiale XL. Ce modèle particulier est un gros œuf et est assez grand pour accueillir 12 hamburgers, six poulets (verticalement), huit steaks ou sept côtes levées. C’est beaucoup de place pour un barbecue en famille, que vous fassiez simplement des chipolatas grésillantes ou que vous cuisiniez un repas complet.

Une jauge de température et un contrôle du flux d’air vous permettent de ramener avec précision votre œuf à des températures de quelques degrés et de le maintenir tout au long de la cuisson avec très peu de charbon de bois. Côté accessoire, il est livré avec un capuchon de tabac à priser, des roulettes de transport et deux assez belles étagères en acajou royal pour ranger assiettes, condiments ou ustensiles. Ce n’est certainement pas le moins cher des barbecues, mais si vous cherchez à investir dans quelque chose qui durera très longtemps, nous pensons que cela en vaut la peine.

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Barbecue hybride au charbon de bois Rockwell: Meilleur barbecue si vous ne pouvez pas choisir entre le gaz ou le charbon de bois

Prix: £ 418/Achetez maintenant chez B&Q

Les barbecues hybrides font fureur. Ils vous permettent de basculer entre le gaz et le charbon de bois de manière transparente – ou, avec celui-ci, de les utiliser simultanément. Nous avons trouvé les deux zones de cuisson prêtes à l’emploi assez rapidement (le charbon de bois est cependant plus lent, évidemment) et il y a suffisamment d’espace pour cuisiner pour 14 personnes, avec des grilles allant au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide par la suite. Il a quelques extras pratiques – grille chauffante, crochets, ouvre-bouteilles et table d’appoint, plus un rangement sous le barbecue – et les roues le rendent maniable.

Le fait que vous puissiez cuisiner sur les deux grillades en même temps vous oblige cependant à comparer les aliments, et il faut dire que les aliments grillés au gaz ne sont pas tout à fait à égalité avec les aliments grillés au charbon de bois. D’autres inconvénients sont que cela prend du temps à assembler et ne se sent pas aussi robuste que certains. Mais, dans l’ensemble, nous recommandons ce nouveau barbecue pratique – et il a aussi l’air intelligent.

Spécifications clés – Type de carburant: Charbon de bois et gaz; Cooking area: 42 x 43cm (per area); Dimensions (WDH): 135 x 58 x 198; Weight: 72kg

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