Plan de repas quotidien Végétalien et Sans gluten

L’une des choses les plus difficiles pour les personnes qui débutent un régime végétalien à base de plantes est de savoir quoi manger , surtout si vous êtes également sans gluten. Nous comprenons et nous sommes là pour vous aider à comprendre. Notre plan de repas quotidien vous emmènera du petit-déjeuner au dîner, afin que vous puissiez être sûr d’obtenir suffisamment de protéines, de fibres et de nutriments.

Nous appartenons à de nombreux groupes Facebook végétaliens fermés composés de végétaliens de longue date et de nouveaux. L’une des plaintes les plus courantes que nous entendons de ceux qui commencent tout juste leur voyage végétalien est qu’ils se sentent léthargiques et malades, et qu’ils prennent du poids.

Aucune de ces choses ne devrait se produire si vous mangez un régime alimentaire complet à base de plantes et que vous consommez suffisamment de calories et une grande variété d’aliments.

COMMENT GARDER VOTRE ÉNERGIE GRÂCE À UN RÉGIME VÉGÉTALIEN

Commencez votre journée avec un petit déjeuner sain.

Il existe de nombreuses études qui prouvent que prendre le petit déjeuner est important pour vous assurer d’être au sommet de vos performances, à la fois physiquement et mentalement. Cependant, un bol de céréales sucrées ou de gaufres congelées arrosées de sirop d’érable ne contribuera pas à une journée réussie.

Mangez ce type de petit déjeuner et vous allez vous écraser, brûler et prendre du poids.

Tout ce qui contient des aliments entiers qui digère lentement et empêche une ruée vers le sucre est optimal, et c’est pourquoi nous aimons l’avoine pendant la nuit.

Notre avoine de nuit Saine à l’Ananas, à la noix de coco et à la mangue n’est pas seulement délicieuse, elle regorge des nutriments dont votre corps a besoin pour commencer la journée.

Ils sont également excellents parce que vous pouvez les préparer la veille, de sorte que vous aurez toujours un repas prêt à l’emploi. Faites des semaines à la fois.

Avoine de nuit saine à l’ananas, à la noix de coco et à la mangue

Voici quelques-uns des avantages pour la santé que vous obtiendrez en mangeant une portion de notre avoine de nuit saine. Cliquez sur les noms des ingrédients pour tout savoir sur leurs bienfaits nutritionnels.

Ananas – Une excellente source de vitamine C, de manganèse (production d’énergie), de vitamines du cuivre et du B et d’antioxydants.

Noix de coco – Idéal pour le système immunitaire, car la noix de coco est antivirale, antifongique, antibactérienne et antiparasitaire. C’est une excellente source de fibres, d’acides aminés, d’antioxydants et de vitamines.

Mangue – Non seulement délicieuse, c’est une bonne source de vitamine C et A, et elle peut aider à réduire le cholestérol. Les graines de chia sont une protéine complète, ce qui signifie qu’elles contiennent tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin pour rester fort et en bonne santé. Ils sont également riches en fibres, en phosphore et en magnésium, ce qui contribue à renforcer vos os.

Avoine roulée – En plus d’avoir beaucoup de vitamines, d’antioxydants et de fibres, l’avoine est une bonne source de protéines. Ils aident également à prévenir les maladies cardiovasculaires, à faciliter la digestion et à contrôler la glycémie.

Voici quelques autres recettes d’avoine pour la nuit à essayer:

Gâteau aux Carottes Avoine de nuit, Tarte à la Citrouille Avoine de nuit et Muffins à la Banane Sans Gluten!

Un autre aspect de Se sentir bien en tant que Végétalien sans gluten?

Mangez suffisamment de calories.

Les aliments végétaux se digèrent beaucoup plus rapidement que les produits d’origine animale et les aliments transformés, vous devez donc manger plus souvent pour maintenir votre énergie et votre concentration. C’est l’un des avantages d’être végétalien. Rappelez-vous simplement que vous allez vouloir manger des ALIMENTS ENTIERS. Éloignez-vous des aliments emballés car ils sont souvent remplis de graisses et de sucres qui contribueront à la prise de poids et aux accidents de sucre.

Nous vous suggérons de manger une collation saine quelques heures après le petit déjeuner pour vous garder sous tension. Nos bouchées énergisantes à la Pomme et à la cannelle crues sont parfaites pour une collation rapide et portable en milieu de matinée.

Bouchées énergétiques à la cannelle et à la pomme crue

Elles sont faites avec des pommes et des canneberges séchées, des dattes, des pépites, des graines de tournesol, des graines de chia, de la cannelle et des graines de sésame. Mangez-en quelques-uns avec un grand verre d’eau et vous serez complètement satisfait et alerte jusqu’à l’heure du déjeuner.

Nutriments de nos bouchées énergétiques à la cannelle végétalienne sans gluten:

Pommes séchées – Une excellente source de fibres, bonnes pour la santé cardiovasculaire et anti-inflammatoires.

Dattes – Booster d’énergie naturelle, prévient et soulage la constipation (ne devrait pas être un problème si vous mangez un régime alimentaire complet à base de plantes), abaisse le cholestérol, bon pour la santé des os.

Canneberges séchées – Avantages anti-inflammatoires, cardiovasculaires, antioxydants, avantages du tube digestif.

Pepitas – Une excellente source de zinc et d’autres minéraux, des avantages antimicrobiens, riches en antioxydants.

Graines de tournesol décortiquées crues – Anti-inflammatoires, bonnes pour la santé cardiovasculaire, aident à réduire le cholestérol, excellente source de minéraux importants, tels que le folate, le sélénium, la vitamine E, etc.

Graines de Chia – Une excellente source de fibres, de bonnes graisses, de bons glucides (ÉNERGIE), beaucoup de protéines, des minéraux importants.

Graines de sésame – Ces petites graines sont le B.O.M.B.! Si vous ne cliquez que sur un seul lien, c’est celui-ci.

• Excellente source de protéines
• Réduit la pression artérielle
• Abaisse le cholestérol
• Aide à la digestion
• Bon pour la santé de la peau et du cœur

Nos 3 Boules Énergétiques Préférées

Boules Énergétiques pour Gâteau aux Carottes, Boules Énergétiques au Beurre de Cacahuète Au Chocolat, Boules Énergétiques au Chocolat

VOUS NE DEVRIEZ PAS PRENDRE DE POIDS AVEC UN RÉGIME VÉGÉTALIEN SAIN

Nous croyons en la création d’un mode de vie sain sur lequel vous pouvez vous épanouir. Manger des aliments végétaliens à base de plantes pour chaque repas est la meilleure option. Vous mangerez plus que d’habitude, la nourriture que vous mettez dans votre corps sera remplie d’antioxydants et de vitamines, et vous n’aurez pas à vous soucier de vous sentir léthargique et malade.

TROIS CHOSES À ÉVITER SI VOUS VOULEZ VOUS SENTIR BIEN ET QUE VOUS NE VOULEZ PAS PRENDRE DE POIDS

Si vous êtes soudainement devenu végétalien et que vous ne vous sentez pas bien et que vous prenez du poids, c’est probablement à cause de l’une des trois choses.

1. Vous ne mangez pas assez de calories. C’est généralement un problème pour ceux qui ne mangent que du WFPB. Si c’est vous, n’ayez pas peur de manger plus, plus souvent. Il est difficile de prendre du poids en mangeant beaucoup de légumes verts, de fruits et de grains et de haricots.
2. Évitez le sucre. Restez certainement à l’écart du sucre raffiné. Il va augmenter votre glycémie, puis baisser tout aussi vite, vous laissant fatigué et grincheux. Limitez les sucres non raffinés, tels que le sirop d’érable, le sucre de coco et tout ce qui prétend être un édulcorant naturel.
3. Évitez les aliments transformés. Essayez d’éviter autant que possible les aliments emballés. Les seules boîtes et boîtes que nous ouvrons sont remplies de haricots ou de grains. Nous n’achetons jamais de plats préparés surgelés, de biscuits ou tout ce qui contient une longue liste d’ingrédients sur l’emballage. Ce sont les aliments riches en calories et pauvres en nutriments, même s’ils sont végétaliens.

Plus vous mangez de bonbons, plus vous en aurez envie. Vérifiez ceci, et ceci pour en savoir plus.

Nous avons choisi cette Salade de Pois Chiches Facile avec une Vinaigrette au citron facile pour le déjeuner car c’est quelque chose que nous mangeons souvent. Comme son nom l’indique, c’est super facile à faire. C’est aussi délicieux et nutritif.

Il y a des pois chiches pour les protéines, des cœurs de palme, des tomates, du basilic et des olives Kalamata. Cette salade est acidulée, salée, fraîche et délicieuse. La vinaigrette au citron lui donne un peu de zip et de vitamine C.

Cette salade devrait vous durer quelques jours si vous êtes le seul à la manger.

Salade Facile de Pois Chiches avec Vinaigrette Facile au citron.

DES COLLATIONS VÉGÉTALIENNES SANS GLUTEN QUI ONT BON GOÛT, SONT BONNES POUR VOUS ET QUE VOUS POUVEZ PRÉPARER À LA MAISON

Comme indiqué précédemment, lorsque vous mangez un régime alimentaire complet à base de plantes, vous devez manger plus de nourriture. Ne vous privez pas ou vous vous sentirez fatigué et malade. C’est l’avantage de manger de la vraie nourriture.

Pour une collation en milieu de journée, nous optons généralement pour un smoothie ou un jus sain. On adore notre Super Jus d’Amour de Betterave pour nous réveiller après le déjeuner.

La couleur magnifique et la belle saveur nous emmèneront jusqu’à la fin de la journée, et c’est un excellent jus à siroter pendant que vous préparez le dîner.

Il est fait avec une grosse betterave, 3 petites pommes golden delicious et un citron vert (pelure et tout). Ce jus riche en vitamines et antioxydants est incroyablement bon pour vous. Nous savons tous que les betteraves sont l’un des légumes les plus sains, et c’est un excellent moyen de les consommer.

Beet Love Super Juice

L’heure du dîner devrait être facile, surtout pendant la semaine. Nos Burritos de quinoa aux haricots noirs grillés & sont prêts en moins de cinquante minutes et si sains et délicieux.

Vous pouvez préparer les haricots noirs et le quinoa plus tôt dans la semaine, puis faire griller les légumes avant de servir. Enveloppez-les dans des tortillas sans gluten et profitez-en!

Légumes rôtis, Haricots noirs &Burritos au quinoa

La vie est courte, mangez du dessert. Assurez-vous simplement qu’il n’est pas plein de sucre raffiné et de graisse.

Notre belle Crème aux pépites de Chocolat aux Cerises est le régal parfait pour terminer la journée.

Il est fait avec des bananes congelées, des cerises et des pépites de chocolat Enjoy Life. Si vous vous sentez vraiment décadent, vous pouvez faire fondre des copeaux et les arroser.

Une petite cuillère va très loin, vous devriez donc pouvoir profiter de cette belle recette de crème pendant des jours. C’est la collation végétalienne sans gluten parfaite!

Belle Crème aux pépites de chocolat aux cerises

Nous espérons que vous apprécierez ce plan de repas quotidien sans gluten et qu’il vous aidera à réussir à manger un régime végétalien à base de plantes. Nous ajouterons désormais un plan de repas par mois, ainsi qu’un plan de repas hebdomadaire de temps en temps. Si vous n’avez pas vu nos plans de repas hebdomadaires, allez dans la barre de menu en haut de la page et recherchez Recettes>Des récapitulatifs de recettes et des plans de repas pour trouver un plan qui vous convient.

Faites-le et faites-nous savoir ce que vous en pensez. Nous aimons avoir de vos nouvelles! Et n’oubliez pas de prendre une photo de votre magnifique création et de nous taguer @veganosity sur Instagram.

LISTE DE COURSES

Produire

• 1 ananas
• 1 mangue
• 4 bananes
• 2 citrons
• 1 citron vert
• 2 tomates
• 1 tasse de basilic
• 1/2 tasse de coriandre
• 3 tasses de bébés épinards
• 1 courgette
• 1 courge jaune
• 1 petite aubergine
• 1 betterave rouge moyenne
• 3 petites pommes golden delicious
• 2 oignons moyens
• 2 tasses d’olives Kalamata
• 1 paquet de cerises acidulées congelées

Produits secs

• Bob’s Red Mill Flocons d’avoine bio sans gluten, 32 onces »> flocons d’avoine
• lait végétal de votre choix
• 1 paquet de fromage mexicain végétalien
• graines de chia
• noix de coco râpée non sucrée
• sirop d’érable pur
• pommes séchées
• canneberges séchées
• dattes
• pepitas
• graines de tournesol crues décortiquées
• 30 oz de pois chiches cuits
• 30 oz de haricots noirs cuits
• quinoa
• 25 oz de cœurs de palme
• 1 paquet de pépites de chocolat végétaliennes que nous utilisons de la marque Enjoy Life
• 1 paquet de tortillas sans gluten

Épices

• cannelle moulue
• gingembre moulu
• cardamome moulue
• graines de sésame noir
• assaisonnement italien séché
• poudre de chili
• paprika fumé
• cumin
• sel de mer
• poivre noir
• vinaigre de vin blanc
• huile d’olive extra vierge

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