Poisson-soleil
Poisson-soleil, l’une des nombreuses espèces de poissons d’eau douce d’Amérique du Nord placées avec les crapets et les basses noires dans la famille des Centrarchidae (ordre des Perciformes). La famille comprend environ 30 espèces, toutes originaires d’Amérique du Nord et toutes, à l’exception de la perche de Sacramento (Archoplites interruptus), originaire des eaux à l’est des montagnes Rocheuses. Plusieurs espèces ont été introduites dans d’autres pays. Les membres de cette famille sont caractérisés par des corps relativement profonds et une nageoire dorsale unique et continue constituée d’une partie épineuse antérieure et d’une partie à rayons mous postérieurs; les deux sections peuvent, comme dans les basses noires, être divisées par une encoche, mais elles ne sont pas séparées comme dans les perchoirs associés.
Typiques des étangs et des lacs tranquilles, les centrarchidés sont des poissons carnivores qui se nourrissent d’autres poissons et d’invertébrés aquatiques. Leur taille varie de petits poissons-soleils (Elassoma) qui atteignent une longueur de 2,5 cm (1 pouce) au black bass à grande bouche (voir photo), atteignant un maximum d’environ 80 cm et 10 kg (22 livres).
Appel Color Photography
Les poissons-soleil, bien que petits (généralement moins de 20 cm de long), sont considérés comme des poissons fins et gibiers. Certains possèdent un lambeau distinctif, ou « lobe d’oreille », sur le bord postérieur supérieur de la couverture branchiale. Les poissons-soleil, plus corsés que les basses noires, sont également plus colorés, comme leur nom l’indique. Les mâles sont particulièrement colorés pendant la saison de reproduction printanière, lorsqu’ils, comme les autres centrarchidés, creusent des nids avec leur queue et, après avoir incité la femelle à pondre, gardent les œufs et parfois les petits.
Les espèces de poissons-soleil les plus connues comprennent le poisson-soleil à bandes noires (Enneacanthus chaetodon) de l’est des États-Unis; le crapet bleu (Lepomis macrochirus), un poisson alimentaire et sportif bien connu de couleur verdâtre, avec un ventre orange et bleu sur le bord inférieur de la tête et les couvertures branchiales; le poisson-soleil à longues oreilles (L. megalotis), marqué de taches orange et de stries ondulées d’un bleu vif; le crapet-pompe, ou poisson-soleil commun (L., ou Eupomotis, gibbosus), un poisson vert ou bleuté avec un ventre orange et une tache rouge sur l’oreille; et l’achigan (Ambloplites rupestris), un poisson alimentaire et sportif de couleur verdâtre avec des marques sombres irrégulières.