Poivrons farcis au Cheesesteak Philly à faible teneur en glucides

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Utilisez vos restes de bœuf pour faire ces poivrons farcis à faible teneur en glucides! En environ 30 minutes, vous pouvez avoir cette entrée préférée de la famille, faible en glucides et adaptée au diabète sur la table. Un repas d’un plat signifie moins de nettoyage!

Cette recette initialement publiée en octobre 2017, maintenant mise à jour avec de nouvelles instructions étape par étape, des FAQ et des conseils d’experts.

Vous demandez peut-être « Que peut-elle faire d’autre qui contient du cheesesteak philly dans la recette? »Apparemment, l’obsession du cheesesteak de Philly * est là pour rester… Dans ce cas, voyons la dernière recette de poivre farci à faible teneur en glucides!! Les poivrons font le bol comestible parfait à faible teneur en glucides pour la garniture au fromage et au fromage.

*Est-ce considéré comme une obsession si vous avez autant de recettes de cheesesteak de philly? (Demander un ami.)

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J’ai également découvert un moyen de faire cuire les poivrons afin que vous puissiez le faire dans une casserole sur la cuisinière. J’ai utilisé 2 types de fromage – fromage fondant queso avec le fromage provolone traditionnel. Ci-dessous, j’ai des photos étape par étape pour vous montrer exactement comment faire des poivrons farcis au cheesesteak Philly à faible teneur en glucides!

Pourquoi cette recette fonctionne:

• Cette recette utilise tout type de steak – utilisez vos restes ou ce que vous avez au congélateur.
• Gain de temps – les poivrons sont cuits à la vapeur dans la poêle. Pas besoin de temps supplémentaire passé à cuire la recette au four.
• Utilise 2 types de fromage pour une explosion de saveur.
• Seulement 10gms de glucides!
• umm c’est du cheesesteak de philly alors pourquoi ça ne marcherait pas? jk

Les principaux ingrédients:

• Poivrons – choisissez des poivrons de plus grande taille pour avoir de la place pour la garniture.
• Steak – choisissez votre favori ou utilisez des restes.
• Fromage – nous utilisons du queso et du provolone. La combinaison ajoute une profondeur supplémentaire de saveur.

Comment faire cette recette:

• Photo 1: Utilisez n’importe quel type de steak que vous préférez. Ici, j’ai un steak minute émincé auquel j’ajouterai de la sauce worcestershire. Le steak sera cuit à un délicieux brun doré.
• Photo 2: Poivrons au sommet d’un lit d’oignons tranchés. Ceux-ci seront recouverts pour aider à ramollir les poivrons sans avoir à les cuire au four (gain de temps).
• Photo 3: Une fois que les poivrons cuisent et cuisent à la vapeur, ils commencent à dorer et à ramollir. Cela les rendra tendres et plus faciles à manger.
• Photo 4: Les oignons sont mélangés au steak cuit avant d’être farcis dans les poivrons.
• Photo 5: Placer 1/2 tranche de provolone dans le fond de chaque moitié de poivronPhoto
• Photo 6: Farcir les poivrons de garniture et ajouter plus de fromage sur le dessus. Placer sous le gril pour faire fondre le fromage ou simplement couvrir la casserole et laisser fondre le fromage.
• Photo 7 (non montrée): Manger des poivrons farcis!

Expert Tips:

1. Cuire le steak par lots (à moins d’utiliser les restes) pour faciliter le brunissement.
2. Couvrez et faites cuire les poivrons pendant le temps recommandé pour vous assurer qu’ils sont tendres et tendres.
3. Si vous n’avez pas 2 types de fromage, utilisez simplement ce que vous avez et ce sera bien. Vous pouvez essayer monterey jack, cheddar, mozzarella.
4. Cette recette est très bien réchauffée. Faites un supplément pour plus tard!

Foire aux questions:

J’espère que vous apprécierez cette recette! Découvrez ces autres favoris à faible teneur en glucides:

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Poivrons Farcis à faible teneur en glucides de Low Carb Yum

Poivrons farcis au fromage Philly de Peace Love et Low Carb

Avez-vous fait cette recette? Veuillez laisser votre note d’étoiles et commenter ci-dessous et consultez notre histoire Web pour les poivrons farcis au cheesesteak Philly à faible teneur en glucides!

Poivrons farcis au Cheesesteak de Philly à faible teneur en glucides

Fromage fondu mélangé avec du bœuf et des oignons dans un poivron – faible carb, facile et délicieux.

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Plat: Plat principal

Cuisine: American

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total Time: 35 minutes

Servings: 3

Calories: 394kcal

Author: Easyhealth Living

Ingredients

• ▢ 1 Tbsp olive oil divided
• ▢ 1 onion, sliced thinly
• ▢ 1 tsp minced garlic
• ▢ salt and pepper
• ▢ 2 large green bell peppers, halved (seeds removed)
• ▢ 1 lb steak – minute, sirloin,etc cut into small pieces
• ▢ 1 Tbsp worcestershire sauce
• ▢ 2 slices fromage provolone
• ▢ 1/4 tasse de fromage fondant queso

Instructions

• Dans un poêle moyenne, chauffer 1 c. à thé d’huile d’olive à feu moyen. Ajouter les oignons et l’ail et saupoudrer légèrement de sel et de poivre. Remuer. Placer les moitiés de poivron sur les oignons. Couvrir et cuire 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les oignons soient dorés – en remuant les oignons de temps en temps. Baisser le feu si nécessaire pour éviter de brûler. Découvrez les dernières minutes de cuisson. Retirer les oignons et les poivrons de la poêle dans un grand bol.
• Ajouter 1 cuillère à café d’huile d’olive dans la poêle et chauffer à feu moyen élevé. Ajouter la sauce worcestershire aux morceaux de steak et remuer puis cuire en 2 lots – faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits – environ 2-3 minutes. Ajouter 1 cuillère à café d’huile d’olive à la poêle pour chaque lot de steak cuit. Ajouter le steak cuit dans un bol contenant des oignons cuits et mélanger.
• Placer 1/2 tranche de fromage provolone au fond de chaque moitié de poivron, puis remplir les poivrons avec le mélange steak / oignon. Faire chauffer le fromage queso puis arroser uniformément sur les poivrons. Remettre les poivrons dans une poêle à feu doux. Couvrir et chauffer jusqu’à ce qu’il soit bien chauffé.

Notes

Conseils d’experts

1. Cuire le steak par lots (à moins d’utiliser les restes) pour faciliter le brunissement.
2. Couvrez et faites cuire les poivrons pendant le temps recommandé pour vous assurer qu’ils sont tendres et tendres.
3. Si vous n’avez pas 2 types de fromage, utilisez simplement ce que vous avez et ce sera bien. Vous pouvez essayer monterey jack, cheddar, mozzarella.
4. Cette recette est très bien réchauffée. Faites un supplément pour plus tard!

Nutrition

Calories: 394kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 42g | Fat: 20g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 128mg | Sodium: 392mg | Potassium: 874mg | Fiber: 2g | Sugar: 7g | Vitamin A: 3670IU | Vitamin C: 143.4mg | Calcium: 256mg | Iron: 3.4mg

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