Pourquoi Les Aliments Épicés Provoquent-Ils Le Hoquet?

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Pourquoi Les Aliments Épicés Provoquent-Ils Le Hoquet? Il y a en fait beaucoup de débats autour de cette question. J’ai décidé de faire des recherches sur ce sujet après avoir écrit mon article sur les 10 Piments les plus chauds.

Pendant que j’écrivais cet article, j’ai regardé des tonnes de vidéos de personnes mangeant des piments forts. À ma grande surprise, un bon pourcentage des personnes ont commencé à hoquet presque immédiatement après avoir ingéré la friandise épicée.

Cela a culminé mon intérêtWhy Pourquoi cela causerait-il le hoquet? Cela n’arrive pas à tout le monde, mais ce ne peut pas être une coïncidence si tant de personnes ont vécu ce phénomène, alors quelque chose doit le provoquer.

Qu’est-ce qui cause le hoquet

Un bon endroit pour commencer cette discussion est de voir pourquoi les gens ont le hoquet en premier lieu. Je suis sûr que la plupart d’entre vous ont éprouvé cette sensation inconfortable, mais pourquoi?

Étrangement, les raisons exactes de notre hoquet n’ont pas été totalement identifiées par les scientifiques, mais l’anatomie de base de celui-ci est assez claire.

En termes simples, il y a une couche de muscles entre vos côtes et votre diaphragme (comme on le voit sous vos poumons sur le diagramme de gauche) que notre corps utilise pour nous aider à respirer. Ceux-ci sont appelés les muscles intercostaux.

En règle générale, lorsque vous ressentez un hoquet, c’est parce que votre estomac irrite votre diaphragme et provoque des spasmes du groupe musculaire intercostal. Cela déclenche de petits halètements pour l’air qui sont bloqués par la contraction temporaire de la glotte dans votre trachée (trachée) – produisant le son que nous appelons le hoquet.

Plusieurs fois, cette irritation peut survenir lorsque vous mangez ou buvez trop ou trop vite. Une irritation de l’estomac peut provoquer des ballonnements qui peuvent déclencher le diaphragme.

Le hoquet peut également être causé par les voies nerveuses de votre cerveau aux muscles associés. Vous avez peut-être vécu cela si vous avez déjà commencé à hoquet en pleurant ou pendant une autre activité émotionnelle. Même des choses comme des changements drastiques de température peuvent provoquer cette forme de hoquet.

Personnellement, j’ai le plus souvent ces hoquets redoutés quand j’ai vraiment faim. C’est vraiment un phénomène anti-perte de poids pour moi, car chaque fois que je n’ai pas mangé depuis un moment et que j’ai super faim, je sais que ces hoquets m’attendent au coin de la rue.

Une autre énorme déception (à laquelle vous pouvez tous également faire face) est qu’une fois que j’aurai un cas de hoquet, je continuerai sans doute à les avoir 3 ou 4 fois de plus dans les prochains jours.

Je dois ajouter que si vous avez un hoquet chronique qui ne disparaîtra pas, cela peut être le signe d’une maladie plus grave.

La plupart d’entre nous les obtiennent naturellement de temps en temps pour les raisons énumérées ci-dessus.

Mais si vous avez l’impression d’en avoir plus que vous n’auriez dû, ou qu’elles durent plus longtemps qu’elles n’auraient dû, assurez-vous de consulter un professionnel de la santé. Il est important de s’assurer que ce n’est pas quelque chose de plus grave qu’un simple cas ennuyeux de hoquet.

Comment se débarrasser du hoquet

Je sais qu’il existe une tonne de façons différentes dont les gens jurent que cela fonctionne pour vous soulager du hoquet. La plupart des gens connaissent le vieux truc qui consiste à retenir son souffle ou à essayer de faire peur au hoquet de quelqu’un.

Effrayer quelqu’un est le meilleur pour quand c’est la version du hoquet causé par des signaux cérébraux. Mais si c’est votre estomac qui cause vos spasmes respiratoires, d’autres astuces fonctionnent mieux.

Augmenter la quantité de dioxyde de carbone dans vos poumons semble être le meilleur pari. Une bonne façon de le faire est de respirer dans un sac en papier.

Pour moi, si le hoquet était causé par la faim, quelques bouchées de nourriture atténuent généralement le problème. Mais comme je l’ai dit, une fois que je les aurai, je les récupérerai très bientôt. Lorsque cela se produit, je dois me tourner vers d’autres solutions pour vaincre ces spasmes irritants.

La plupart d’entre vous ne le savent probablement pas, mais j’ai été barman pendant environ 8 ans. Passer toutes ces années autour des gens à boire, à manger et à battre la bouche, avec mon favori sur les clients émotionnels, m’a rendu au courant de trop de cas de hoquet pour être compté.

Tout au long de mon expérience, je n’ai trouvé qu’une seule solution qui fonctionne à chaque fois (pour moi et pour tout le monde). Cela demande cependant un peu de dextérité, ce qui malheureusement manque souvent à certains amateurs de bars. Mais quand je pouvais les amener à vraiment faire attention à mes instructions et à effectuer la tâche, cela fonctionnait à chaque fois sans faute.

Je vais l’expliquer ici et mettre une vidéo sur la façon de le faire. C’est un peu compliqué à expliquer, mais une fois que vous l’avez obtenu, c’est un économiseur de vie!

Étape 1

Remplissez un verre 3/4 d’eau. Un verre de 16 onces ou plus fonctionne mieux. S’il est trop petit, vous n’en aurez peut-être pas assez pour terminer le processus. Mais à la rigueur, je l’ai fait fonctionner avec une tasse à café standard.

Étapes 2,3 et 4

Ok, vous allez finir par boire l’eau à l’envers du côté opposé du verre.

Donc, ce que vous voulez faire est de vous pencher légèrement en avant vers l’endroit où vous pouvez mettre votre bouche sur le côté opposé du verre d’où vous boiriez normalement.

Maintenant, vous voudrez vous pencher lentement vers l’endroit où l’eau peut entrer dans votre bouche et commencer à boire. C’est un peu gênant, c’est pourquoi cela fonctionne. Continuez à boire à l’envers, mais debout, jusqu’à ce que vous ne puissiez plus boire.

N’arrêtez pas, continuez simplement à boire. Vous finissez par avaler, sucer et essayer de respirer pendant que vous buvez maladroitement l’eau, mais c’est bien, continuez simplement… Et lorsque vous aurez terminé, votre hoquet aura disparu! 100% garanti!

Cette vidéo montre la technique, mais vous devez boire plus longtemps que cela si vous avez réellement le hoquet et que vous voulez vous en débarrasser. Il suffit de se pencher et de boire comme dans la vidéo, mais continuez à boire jusqu’à ce que vous NE PUISSIEZ plus boire.

Si vous détestez le hoquet autant que moi, c’est un remède miracle. J’ai retenu mon souffle jusqu’à ce que je m’évanouisse presque, juste pour avoir encore ces sacrément hoquet! Je vous le dis, buvez l’eau à l’envers. Ça marche.

Pourquoi Les aliments épicés peuvent vous donner le hoquet

Tout comme la cause du hoquet en général, il y a des spéculations sur la raison pour laquelle les piments forts provoquent le hoquet qui s’ensuit chez certaines personnes.

Certains théoriciens pensent que la capsaïcine (le produit chimique présent dans les piments qui les rendent épicés) déclenche des neurones dans le diaphragme. Ce qui, comme nous le savons, peut causer le hoquet.

Il est également possible que les personnes qui réagissent davantage, physiquement et/ ou mentalement, aux piments forts augmentent leurs chances de contracter le hoquet après l’ingestion.

Comme indiqué ci-dessus, des émotions fortes peuvent amener le cerveau à déclencher des neurones qui causent le hoquet. Et nous savons également qu’un estomac bouleversé, gonflé ou enflammé peut également produire la chaîne d’événements appropriée pour provoquer le hoquet.

Ainsi, en suivant ce train de pensée, il semble possible qu’une personne qui réagit fortement, émotionnellement ou digérément, au poivre soit susceptible de déclencher les réactions nécessaires pour provoquer le hoquet.

Beaucoup de gens peuvent manger des piments forts et des aliments épicés sans jamais avoir le hoquet, mais pour d’autres, ce n’est pas le cas.

Les aliments épicés causant le hoquet pourraient également avoir quelque chose à voir avec un récepteur de la douleur que nous avons appelé récepteurs TRPV1.

Ces récepteurs se trouvent dans votre bouche et « throughout dans tout le corps, y compris dans les nerfs qui contrôlent notre diaphragme, qui est le muscle qui permet à nos poumons d’absorber l’air.” (medicalnewstoday.com )

La capsaïcine se lie à ces récepteurs et provoque ce que nous percevons comme une douleur dans la bouche lorsque nous mangeons des aliments épicés. Et il peut également être responsable du déclenchement des nerfs qui indiquent à notre diaphragme comment se comporter lorsque nous mangeons certains aliments.

Un fait intéressant à ajouter à cela est que la capsaïcine se liant aux récepteurs TRPV1 est la raison pour laquelle la capsaïcine fait un excellent analgésique dans de nombreuses situations. Une fois qu’il s’est lié aux récepteurs, il engourdit temporairement ce récepteur de sorte que nous ne ressentons plus de douleur associée jusqu’à ce que les effets s’estompent.

Conclusion

Ce qui finit par arriver, c’est que les scientifiques ne savent pas vraiment tout sur le hoquet et ne savent certainement pas exactement pourquoi les piments peuvent les causer chez certaines personnes.

Cependant, avec les recherches que j’ai faites et présentées ici, nous pouvons confortablement avoir l’impression de savoir que nous en savons assez pour avoir au moins une idée de la raison pour laquelle nous pourrions avoir le hoquet.

Et, heureusement pour vous, je vous ai également donné un moyen éprouvé et garanti à 100% de vous débarrasser de ces hoquets horribles et irritants quand ils surviennent.

Je garderai aussi les yeux et les oreilles ouverts sur ce sujet pour le reste de ma vie. Donc, chaque fois que de nouvelles informations sont présentées sur le sujet, je m’assurerai de publier toute recherche que je rencontrerai qui pourrait éclaircir tout cela pour nous.