Tarte aux Spaghettis

Célèbre tarte aux spaghettis, à ma façon! Ce plat italien est tellement ringard, crémeux et copieux! C’est un favori de la famille!

Si vous n’avez jamais mangé de tarte aux spaghettis, à la fin de ce post, vous vous demanderez où elle a été toute votre vie! Où dois-je même commencer? Devrions-nous commencer par le fait que c’est l’un de mes plats de pâtes préférés que j’ai préparés à ce jour? Ou que diriez-vous du fait qu’il se rassemble plus rapidement que les lasagnes, tout en gagnant le même type de critiques élogieuses? Je n’ai même pas mentionné la partie sur la façon dont il chauffe fabuleusement comme restes et peut être préparé à l’avance. La tarte aux spaghettis est l’une de ces recettes que vous vous retrouverez à préparer semaine après semaine, c’est un favori de la famille!

Vous commencerez par hacher quelques oignons verts, un petit oignon jaune et déchiqueter du cheddar et du fromage monterrey jack. Utilisez tous les fromages que vous aimeriez, j’ai utilisé du cheddar et du monterrey jack parce que c’est ce que j’avais sous la main. Le fromage Mozzarella serait une autre bonne option.

Ensuite, faites cuire une livre de spaghettis selon le mode d’emploi sur l’emballage. Pendant la cuisson des spaghettis, dans une grande poêle, arrosez un peu d’huile d’olive et faites cuire les oignons jaunes hachés pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite 1 livre de saucisse italienne ou de bœuf haché maigre et faites sauter jusqu’à ce que la viande soit bien cuite. Égoutter tout excès de graisse. Assaisonner la saucisse italienne de poudre d’ail, d’origan et de flocons de poivron rouge, puis incorporer 3 tasses de sauce pour pâtes. Laisser mijoter le mélange viande/sauce à feu doux pendant 10 minutes.

Égoutter les pâtes une fois la cuisson terminée, puis incorporer les 2 tasses restantes de sauce pour pâtes. Graisser le fond d’une grande casserole de 9 x 13 pouces et disposer les pâtes / la sauce. J’ajoute de la sauce pour pâtes avec les pâtes pour qu’elles ne sèchent pas pendant la cuisson. Certaines tartes à spaghettis placent simplement des pâtes sèches dans la cocotte et elles se dessèchent au fur et à mesure de la cuisson. Pas bon ! Assurez-vous certainement d’ajouter de la sauce avec les nouilles.

Dans un grand bol, mélanger 8 onces de fromage à la crème avec 3/4 tasse de crème sure, 1 cuillère à café d’assaisonnement italien et 1/4 tasse d’oignons verts hachés. Placez des cuillerées de ce mélange de fromage sur les pâtes.

À l’aide d’une spatule, étaler le mélange de fromage sur toute la casserole de pâtes. Ensuite, versez le mélange viande / sauce sur la couche de fromage.

Garnir de 2 et 1/2 tasses de fromage de votre choix, puis cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit gluant et fondu.

Garnissez la tarte aux Spaghettis de quelques oignons verts supplémentaires si vous le souhaitez et laissez-la reposer quelques minutes avant de la servir.

Êtes-vous faible en glucides? Vous pouvez toujours transformer cela en une tarte spaghetti allégée et plus saine en utilisant de la courge spaghetti rôtie avec des fromages faibles / sans gras.

La tarte aux spaghettis sert une foule, c’est donc idéal pour se divertir! Et, comme je l’ai mentionné, il chauffe fabuleusement comme des restes. J’adore le fait qu’elle soit plus rapide à réaliser que la lasagne, mais tout le monde l’aime tout autant !

Tarte aux spaghettis crémeuse, satisfaisante et tellement ringarde! Vous pouvez facilement le préparer à l’avance, puis le chauffer juste avant de servir. C’est une façon fabuleuse d’utiliser les restes de pâtes que vous avez assis dans le garde-manger (suis-je le seul à finir avec des boîtes partielles de pâtes?).

Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que des pâtes cuites au four avec beaucoup de fromage? Je pense que non!