Types de spiritueux – Types d’alcool au Kenya

Classification des spiritueux

Il existe différents critères de classification des spiritueux, ce qui donne lieu à de nombreux types de spiritueux. La diversité de cette classe de boissons alcoolisées permet de les classer de différentes manières. Certaines des méthodes de classification possibles sont les suivantes: l’apparence, les ingrédients et la méthode de distillation. Comme nous le savons, les spiritueux sont des boissons alcoolisées qui subissent une distillation après la fermentation; également connu sous le nom de liqueur. Par conséquent, tous les spiritueux subissent une distillation, mais la méthode diffère. Lorsque vous naviguez sur des boissons dans un magasin d’alcools en ligne, il n’est pas habituel que vous recherchiez des ingrédients ou la méthode utilisée, la caractéristique la plus perceptible est l’apparence. Parlons donc de l’apparence.

Classification des esprits basée sur la couleur

• Les esprits clairs
• Les esprits sombres

Les esprits peuvent être classés comme des esprits clairs ou sombres. C’est une caractéristique importante que vous identifierez rapidement. Tous les spiritueux commencent comme des spiritueux clairs mais s’assombrissent en ambre chaud ou en couleur brun foncé. La couleur se développe de deux manières, soit par vieillissement en chêne, soit par ajout d’arômes. Le bois, ainsi que les agents aromatisants, donnent de la couleur à l’esprit. Les esprits clairs, d’autre part, sont le contraire des esprits sombres. Ils sont distillés à l’aide de divers moyens en fonction du type d’alcool pour obtenir une couleur cristalline. Jetons un coup d’œil plus approfondi sur la liste des alcools de spiritueux basée sur la couleur:

Spiritueux clairs

1. Vodka
2. Gin
3. Tequila
4. Rhum

Spiritueux foncés

1. Liqueurs
2. Whisky
3. Brandy
4. Cognacs

Types de spiritueux au Kenya

La classification ci-dessus vous donne une image claire de ce à quoi vous attendre dans chaque marque d’alcool ou catégorisation. Ces types d’alcool sont les principaux types d’alcool que vous rencontrerez probablement lors de vos achats d’alcool. Après les avoir classés, examinons maintenant de près ces types d’alcool individuellement pour découvrir en quoi chacun diffère des autres.

Vodka

La vodka est un nom slave qui signifie eau. C’est simplement de l’éthanol et de l’eau. C’est le plus simple de tous les esprits. Il est fabriqué à partir de la fermentation de l’un des éléments suivants: céréales, sucre, fruits, pommes de terre, maïs ou même racines. La distillation suit ensuite pour augmenter la teneur en alcool. Cela peut être fait plusieurs fois pour atteindre la forme la plus pure de l’esprit. Il en résulte un alcool clair qui est ensuite dilué avec de l’eau jusqu’à la teneur en alcool souhaitée, puis filtré pour atteindre l’équilibre et la buvabilité. Différents types de vodka varient en fonction du goût en raison de l’arôme ou même de la méthode de production. Cependant, la plupart des vodkas sont généralement insipides et inodores, mais il existe des vodkas aromatisées. La distillation peut se faire dans un alambic à colonne ou un alambic en cuivre selon la distillerie. Cependant, l’alambic à colonne, qui utilise la distillation fractionnée, est le plus couramment utilisé dans la production de vodka. La filtration peut être effectuée avant ou après la distillation pour éliminer les impuretés. Cependant, la distillation plusieurs fois peut suffire et la filtration peut ne pas être nécessaire. Vous pouvez acheter de la vodka en ligne au Kenya à partir d’une livraison au meilleur prix et profiter de cet esprit à la maison.

Gin

Le gin est l’une des boissons alcoolisées les plus appréciées au Kenya. C’est un spiritueux unique distillé à partir de grains. Sa principale caractéristique distinctive des autres spiritueux est qu’il est distillé avec un mélange de plantes uniques qui ajoutent délibérément une saveur de gin unique. L’ingrédient principal présent dans tous les types de gin est les baies de genièvre. Le genévrier confère une saveur florale et piney qui est prédominante dans les différents styles de gin spirit. Les variations dans le style de gin disponible sont sur les plantes utilisées, les fruits et les épices qui donnent au gin un bouquet final. La fabrication du gin commence comme la vodka, qui implique la fermentation des grains et de l’eau, puis la distillation avec des plantes sélectionnées. La pureté du gin est obtenue par de multiples distillations qui éliminent les impuretés de l’esprit. Le résultat est un esprit doté de saveurs séduisantes et d’un goût incroyable qui peut être apprécié seul. Il est également excellent dans la préparation de cocktails où il prête ses saveurs à base de plantes au mélange. Bien que le gin soit classé comme un gin clair, il acquiert une couleur foncée en vieillissant. Nous avons dressé une liste des meilleurs gin du Kenya; cette liste est basée sur la popularité et les avis des clients.

Tequila

La tequila est l’un des spiritueux les plus populaires au monde. Si vous voulez fou, alors des coups de Tequila sont ce dont vous avez besoin. La tequila est fabriquée à partir du jus de plantes d’agave bleu (devrait être d’au moins 51%) et est produite dans cinq régions du Mexique. Selon la loi, l’esprit de Tequila doit être fabriqué au Mexique. Il existe de nombreuses espèces de plantes d’agave, mais seul l’Agave Weber Blue peut être utilisé pour fabriquer de la Tequila. Il porte le nom du botaniste qui l’a découvert.

Le jus de l’agave Blue Weber est extrait et fermenté à l’aide de levure, puis distillé deux fois dans des alambics à colonne et à pot donnant naissance à de la Tequila crue. Il est ensuite mûri en fonction de la classification. Les différents types de Tequila au Kenya se distinguent par le temps de vieillissement. Ils comprennent

Types de Tequila

• Blanco – N’ont pas besoin de maturation

• Joven-Blanco mélangé avec de la Tequila vieillie, ou de la Tequila vieillie pendant une courte période, généralement quelques semaines.

• Reposado – Âgés de 60 à 364 jours, Anejo (âgés de un à trois ans)

• Anejo Extra – Ceux-ci sont âgés de plus de trois ans.

• Le vieillissement donne de la couleur à la Tequila, où la Tequila Blanco est un esprit clair tandis que l’Anejo Extra est sombre.

Rhum

Le rhum est un spiritueux issu de la fermentation et de la distillation de jus de canne à sucre, de mélasse ou de sirop de canne. Le rhum peut être produit dans n’importe quelle partie du monde. Cela explique pourquoi c’est un esprit commun. Les matières premières sont également facilement disponibles dans différentes parties du monde. La canne à sucre est pressée pour libérer le jus, qui est fermenté directement pour faire du Rhum Agricole ou bouilli pour former de la mélasse, qui est fermentée pour faire de l’alcool. La plupart des spiritueux de rhum sont fabriqués à partir de mélasse.

Le rhum est également vieilli, mais brièvement, généralement dans les fûts de chêne précédemment utilisés, qui jouent un rôle important dans la transmission des arômes de chêne. Les rhums plus foncés sont riches en fruits tropicaux, épices, caramel et saveur de vanille, tandis que le rhum plus léger présente des faveurs plus propres de fruits tropicaux et d’épices et une sensation plus douce. La fermentation de la levure conduit à la formation d’esters qui ajoutent du volume aux saveurs et aux arômes. La filtration au charbon de bois peut être effectuée sur du rhum pour obtenir un spiritueux clair, même pour le rhum vieilli. La filtration élimine les saveurs dures et adoucit l’esprit. Voici une liste des prix du rhum au Kenya.

Liqueurs

Les liqueurs sont une classe unique de spiritueux appartenant à la catégorie des spiritueux noirs. Ils sont fabriqués à partir de spiritueux de grains neutres, aromatisés avec des fruits ou des herbes, puis sucrés en ajoutant du sucre. Il a généralement une teneur en alcool inférieure à celle des autres spiritueux et une teneur en sucre importante, généralement supérieure à 2,5% du volume total. Les différents types de liqueurs disponibles varient les uns des autres en fonction de l’arôme utilisé dans chacune.

Il existe essentiellement quatre méthodes principales utilisées pour ajouter de la saveur et de la douceur aux liqueurs: l’extraction, l’infusion, la distillation ou le fumage. Chacune de ces méthodes peut être utilisée pour fournir des composés aromatiques souhaités tels que le café, le chocolat, les herbes ou les fleurs dans un alcool de base (généralement du brandy). Les liqueurs sont les types de boissons les plus polyvalents car il peut y en avoir autant de types qu’il y a de saveurs. Faire une liqueur, c’est essentiellement peindre des saveurs sur un esprit de base neutre. Les liqueurs sont normalement sucrées et crémeuses, et pour cette raison, elles peuvent être servies avec un dessert ou être elles-mêmes un dessert. Ils sont d’excellents accompagnements au café ou à la crème, font bien dans les cocktails, et aussi superbes lorsqu’ils sont pris directement. Les liqueurs sont parmi les meilleures boissons alcoolisées pour les femmes. Les marques de liqueurs de crème les plus populaires au Kenya incluent baileys, amarula et sheridan’s.

Whisky

Le whisky est parmi les spiritueux les plus courants et les plus luxueux au monde. Ils ont généralement un aspect sombre à la suite du vieillissement. Il est exclusivement fermenté et distillé à partir de produits à base de céréales. Le whisky a été associé aux cultures de nombreuses nations du monde, principalement en Écosse, d’où il est originaire il y a 500 ans. La production de whisky s’est ensuite répandue à travers le monde, permettant à d’autres pays riches en céréales de produire leurs propres whiskies. Les whiskies sont filtrés en double, voire en triple, puis vieillis en chêne blanc jusqu’à maturité, ce qui peut prendre jusqu’à 50 ans.

Les différents types de whisky de différents pays ont un caractère distinctif en goût ou même en apparence en raison des différences dans le type et aussi le caractère des grains de céréales, le mode de production, ainsi que la qualité ainsi que la qualité de l’eau utilisée. Le whisky produit peut être un whisky single malt, qui est généralement non mélangé ou s’il est mélangé, c’est uniquement avec du whisky de la même période de distillation et de distillateur. D’autre part, les whiskies blended sont fabriqués en mélangeant des whiskies de différents distillateurs et de périodes différentes mais de la même matière. Le profil de saveur du whisky diffère en fonction de nombreux facteurs, tels que la région, les matériaux, la méthode, etc. Vous pouvez acheter du whisky en ligne à Nairobi à partir d’un magasin de livraison de whisky à des tarifs réduits.

Brandy

Fondamentalement, le brandy est du vin distillé. Il est fabriqué à partir de jus de fruits fermentés où les fruits peuvent être des raisins, des abricots, des pommes et même des cerises. Cependant, l’eau-de-vie standard est fabriquée à partir de raisins. Les eaux-de-vie aromatisées, également appelées eau-de-vie, sont fabriquées à partir d’autres jus de fruits que le raisin. Le brandy est produit dans le monde entier. Cependant, certaines régions produisent des styles d’eau-de-vie spécifiques.

La méthode de production varie selon les distilleries. Cependant, tous suivent les quatre étapes de base. Tout d’abord, il y a la fermentation du fruit désiré en vin. Ceci est ensuite suivi d’une distillation en alcool puis d’un vieillissement. Le vieillissement différencie les variétés et la qualité de l’eau-de-vie. Enfin, la liqueur est mélangée à d’autres eaux-de-vie de différents fûts pour équilibrer le goût; ensuite, de l’eau est ajoutée pour atteindre la force souhaitée. La plupart des eaux-de-vie sont embouteillées à 40% ABV. Comme vous pouvez le constater à partir du matériau utilisé pour fabriquer cet alcool, les eaux-de-vie sont généralement subtilement sucrées et fruitées. Le vieillissement confère des saveurs de chêne. Plus l’eau-de-vie vieillit, plus sa saveur est boisée et moelleuse. Les différents types d’eau-de-vie au Kenya varient en style, ainsi que le profil de saveur. Nous vendons les meilleures boissons à l’eau-de-vie au Kenya aux prix les plus abordables. Voici une liste des prix de l’eau-de-vie dans notre boutique.

Cognacs

Tout d’abord, le Cognac est du brandy, mais toutes les eaux-de-vie ne sont pas des cognacs. Une eau-de-vie est étiquetée comme cognac si elle est produite à partir de cépages spécifiques de la région de Cognac en France. Il doit également être distillé en double, généralement dans des alambics en cuivre, et vieilli pendant au moins deux ans en fûts de chêne Tronçais ou limousin. Le cognac a une teneur en alcool d’au moins 40%.

Les cognacs sont disponibles dans différents styles en fonction de la période de vieillissement. Ils sont fabriqués à partir de cépages blancs provenant principalement de producteurs tiers de la région. Les trois principales variétés de raisins utilisées dans la fabrication du Cognac sont l’Ugni Blanc, la Folle Blanche et le Colombard. L’Ugni Blanc est le cépage le plus planté représentant 98% des raisins de la région. Le cognac d’Ugni Blanc est parfois assemblé à l’un ou l’autre des deux autres cépages. De nombreuses règles et réglementations régissent la production du Cognac garantissant une qualité supérieure dans tous les styles. Cela signifie que toutes les marques de Cognac viennent avec un cachet d’authenticité, et la qualité est garantie.

Il existe de nombreux types de vins et spiritueux dans le monde. Il est donc impératif d’apprendre les différents types et prix des alcools et de préférence de passer par notre guide d’achat d’alcools afin que vous puissiez apprendre les meilleurs vins, les meilleurs whiskies, etc. Alors, quand un ami vous demande, quels sont les types d’alcool que vous pouvez acheter pour une occasion? Vous saurez quoi dire car nous avons décrit une grande variété des boissons les plus populaires. Tout le monde a son favori, et chaque fois que vous commandez des boissons en ligne, vous saurez exactement ce dont vous avez besoin. La classification différente et les types d’alcool mis en évidence vous donnent un aperçu de ce à quoi vous attendre lorsque vous composez un verre ou décidez d’acheter de l’alcool en ligne. Nous sommes toujours là pour répondre à vos demandes avec un service de livraison de boissons efficace, en veillant à ce que vous receviez votre commande en quelques minutes.