Ételmérgezés vagy vírusos Gastroenteritis (felnőtt)

ételmérgezés vagy vírusos Gastroenteritis (felnőtt)

gyomorbetegsége van, amely valószínűleg ételmérgezés vagy vírusos gastroenteritis.

az ételmérgezés olyan betegség, amely az élelmiszerben áthalad, és befolyásolja a gyomrot és a bélrendszert. Általában 1-24 órával az elrontott étel elfogyasztása után fordul elő. Ha az étkezéstől számított néhány órán belül megtörténik, gyakran az olyan élelmiszerekben található baktériumok toxinjai okozzák, amelyeket nem főztek vagy hűtöttek szakácsként.

a vírusos gastroenteritis egy olyan vírus betegsége, amely a gyomorra és a bélrendszerre is hatással van. Sokan “gyomorinfluenzának” hívják, de ennek semmi köze az influenzához. Valójában ez történhet ételmérgezésből, de akkor is előfordulhat, ha a baktériumokat emberről emberre vagy szennyezett felületre (fogkefe, vágódeszka, WC) továbbítják egy személynek.

bármelyik betegség okozhatja ezeket a tüneteket:

• hasi fájdalom és görcsök
• hányinger
• hányás
• hasmenés
• láz és hidegrázás
• a bélkontroll elvesztése

az ételmérgezés tünetei általában 1-2 napig tartanak. A vírusos gastroenteritis tünetei néha akár 7 napig is tarthatnak, de általában hamarabb véget érnek.

az antibiotikumok egyik betegségre sem hatékonyak.

a gastroenteritis egyéb okai közé tartoznak a baktériumok és paraziták, amelyeket itt nem tárgyalunk.

otthoni ápolás

kövesse az egészségügyi szolgáltató utasításait. Pihenjen otthon a következő 24 órában, vagy amíg jobban nem érzi magát. Kerülje a koffeint, a dohányt és az alkoholt. Ezek súlyosbíthatják a hasmenést, a görcsöket és a fájdalmat.

ha gyógyszert szed:

• A vény nélkül kapható hasmenés vagy hányinger a gyógyszerek általában rendben vannak, kivéve, ha vérzése, láza vagy súlyos hasi fájdalma van.
• használhat acetaminofent vagy NSAID gyógyszereket, például ibuprofent vagy naproxent a fájdalom és a láz csökkentésére. Ne használja ezeket, ha krónikus máj-vagy vesebetegsége van, vagy valaha gyomorfekélye vagy gyomor-bélrendszeri vérzése volt. Először beszéljen egészségügyi szolgáltatójával. Ne használjon NSAID gyógyszereket, ha már szed egyet egy másik állapotra (például ízületi gyulladásra), vagy napi aszpirin-terápiát kap (például szívbetegség vagy stroke után).

a betegség terjedésének megakadályozása érdekében:

• ne feledje, hogy a szappannal és vízzel történő mosás a legjobb módja a fertőzés terjedésének megakadályozására. Mosson kezet a beteg gondozása előtt és után. Szárítsa meg a kezét egyszer használatos törülközővel.
• minden használat után tisztítsa meg a WC-t.
• étkezés előtt mosson kezet, vagy használjon alkohol alapú kézfertőtlenítőt.
• mosson kezet, vagy használjon alkohol alapú kézfertőtlenítőt az étel elkészítése előtt és után. Ne feledje, hogy a hasmenéses vagy hányásos emberek nem készíthetnek ételt másoknak.
• mosson kezet, vagy használjon alkohol alapú kézfertőtlenítőt, miután vágódeszkákat, pultokat és késeket (és egyéb edényeket) használt, amelyek érintkeztek a nyers ételekkel.
• mossa le, majd hámozza meg a gyümölcsöket és zöldségeket.
• tartsa távol a nyers húsokat a szakácstól és a kész ételektől.
• szakács közben használjon élelmiszer-hőmérőt. Szakács baromfi legalább 165 F (74 C). Szakács darált hús (marha -, borjúhús, sertés, bárány) legalább 160 f (71 C). Friss marha -, borjú -, bárány-és sertéshúst főzzünk legalább 145 (63) szakácsra.
• ne egyen nyers vagy alul főtt tojást (buggyantott vagy napos oldalával felfelé), baromfit, húst vagy pasztörizálatlan tejet és gyümölcsleveket.

Ételek és italok

a hányás vagy hasmenés kezelésének fő célja a kiszáradás megelőzése. Ez úgy történik, hogy gyakran kis mennyiségű folyadékot vesz be.

• ne feledje, hogy a folyadékok fontosabbak, mint az élelmiszer.
• egyszerre csak kis mennyiségű folyadékot inni.
• ne erőltesse magát enni, különösen, ha görcsös, hányás vagy hasmenés van. Ne egyen egyszerre nagy mennyiséget, még akkor sem, ha éhes.
• ha eszik, kerülje a zsíros, zsíros, fűszeres vagy sült ételeket.
• ne egyen tejtermékeket vagy igyon tejet, ha hasmenése van. Ezek súlyosbíthatják a hasmenést.

az első 24 órában kipróbálhatja:

• orális rehidrációs oldatok, amelyek élelmiszerboltokban és gyógyszertárakban kaphatók. A sportitalok nem jó választás, ha nagyon kiszáradt. Túl sok a cukor és kevés az elektrolit.
• üdítőitalok koffein nélkül
• Ginger ale
• víz (sima vagy ízesített)
• koffeinmentes tea vagy kávé
• tiszta húsleves, consomm, vagy húsleves
• zselatin, jég durran, vagy fagyasztott gyümölcslé bárok

a második 24 óra, ha jobban érzi magát, akkor adjunk hozzá:

• forró gabona, sima pirítós, kenyér, tekercs, vagy crackerek
• sima tészta, rizs, burgonyapürével, csirke tészta leves, vagy rizs leves
• cukrozatlan konzerv gyümölcs (nem ananász)
• banán

ahogy felépül:

• korlátozza a zsírbevitelt napi 15 grammnál kevesebbre. Ne egyen margarint, vajat, olajat, majonézt, szószokat, mártásokat, sült ételeket, mogyoróvajat, húst, baromfit vagy halat.
• korlátozza a rostot. Ne egyen nyers vagy szakács zöldség, friss gyümölcs, kivéve a banán, és a korpa gabonafélék.
• korlátozza a koffeint és a csokoládét.
• a só kivételével ne használjon fűszereket vagy fűszereket.
• folytassa a normál étrendet az idő múlásával, mivel jobban érzi magát és a tünetei javulnak.
• ha a tünetek visszatérnek, térjen vissza egy egyszerű étrendhez vagy tiszta folyadékokhoz.

utókezelés

Kövesse nyomon az egészségügyi szolgáltatóval, vagy az utasításoknak megfelelően. Ha székletmintát vettek, vagy tenyészetet végeztek, hívja az egészségügyi szolgáltatót az utasításoknak megfelelően.

hívja a 911-et

hívja a 911-et, ha a következő tünetek bármelyike fennáll:

• légzési nehézség
• zavartság
• Extrém álmosság vagy járászavar
• eszméletvesztés
• gyors szívverés
• mellkasi fájdalom
• merev nyak
• Roham

mikor kell orvoshoz fordulni

azonnal hívja az egészségügyi szolgáltatót, ha ezek bármelyike előfordul:

• hasi fájdalom, hogy egyre rosszabb
• állandó jobb alsó hasi fájdalom
• folyamatos hányás és képtelenség, hogy tartsa folyadékok le
• hasmenés több mint 5-ször egy nap
• vér hányás vagy széklet
• sötét vizelet vagy nincs vizelet 8 órán keresztül, szájszárazság és a nyelv, fáradtság, gyengeség, vagy szédülés
• új kiütés
• nem lesz jobb 2-3 nap
• láz 100.4 db F (38 db C) vagy magasabb, vagy utasítása szerint az egészségügyi szolgáltató
• van új tünetei arthritis

StayWell utolsó felül ezt az oktatási tartalom 6/1/2018