10 minute fresh tomato salsa
- Facebook11
- Pinterest353
Next time you’re tempted to buy salsa from a supermarket, why not have a go at making your own fresh tomato salsa at home? Csak 6 egyszerű összetevőt tartalmaz, elkészítése 10 percet vesz igénybe, friss és egészséges ízű. Soha nem fogsz visszanézni!
nemrégiben felfedeztem egy ínyenc szupermarketet, amely csodálatos kész ételeket tartalmaz.
Az egyetlen dolog, amit Mr Scrummy és én nem tudtunk ellenállni a vásárlásnak, egy nagy kád házi salsa és egy hatalmas zsák tortilla chips, hogy belemerüljön.
finom volt, de egy kicsit drága, ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálom kitalálni, mi van benne, és saját verziót készítek otthon. Az eredmény ez a 10 perces friss paradicsom salsa!
egyszerű… de finom!
Ez egy nagyon egyszerű SALSA.
hogy őszinte legyek, amikor van egy étkezés, hogy salsa jól megy, mint ezek 5 bab chili töltött nachos, általában csak kocka néhány paradicsom és hagyma, és adjunk hozzá egy csepp olívaolaj.
általában azt hiszem, ez egy ügyes hack. Csak 30 perc egy óra (maximum!) vacsorát készíteni, így nincs időm másra.
Ha azonban csak húzok valamit a fagyasztóból (ismét, mint az 5 Babos chili!), Néha megy az extra mérföldet, és ezt az egyszerű 10 perces paradicsom salsa. Néha előre elkészítem, és beteszem a hűtőbe, készen az esti étkezésre.
tehát hogyan készít egy paradicsom salsa?
Ez az, amit tettem az én 10 perces friss paradicsom salsa:
- kockára vágott paradicsom (természetesen!)
- egy kis kockára vágott lilahagyma (de bármilyen hagyma rendben van)
- néhány apróra vágott saláta hagyma / újhagyma
- lime juice
- egy csepp ecet
- apróra vágott friss koriander
- só & bors
tehát igen, csak 6 Hozzávaló!
ne aggódjon, ha nincs saláta hagyma – csak hagyja ki őket–, és használhatja a citromlevet, ha nincs lime.
mennyi ideig tart a paradicsom salsa, és fagyasztható?
Ez a paradicsom salsa jó néhány napig tart a hűtőszekrényben – legalább 3-4. Ezt követően előfordulhat, hogy elmúlt a legjobb, de folyamatosan eszik, ha mersz!
még soha nem fagyasztottam salsát, de ez rendben van. Lehet, hogy egy kicsit több vizes folyadék van benne, Miután kiolvasztotta, de könnyen leeresztheti.
ha maradt salsa, akkor:
- van ez, mint egy snack néhány tortilla chips
- tálaljuk quesadillas, taco, vagy valami más ‘mexikói’!
- használja nyers tésztaszószként
- keverje össze salátába (miért ne?)
- enni kekszet és sajtot, egy kicsit olyan, mint egy chutney (ismét, miért ne?)
- add hozzá egy szendvicshez
- edd meg egy nagy kanálból (csak viccelek-valószínűleg nem enném meg így, de hé, nincsenek szabályok!)
Ez egyike azoknak az alapvető, de finom recepteknek, amelyeket csak jó tudni. Mindenük megvan. Könnyűek. Táplálóak. Sokoldalúak. Okkal népszerűek.
újra és újra elkészíted őket, és soha nem öregszenek meg.
remélem, ez lesz a régi kedvenced is!
több ízletes mártások és szószok
- ez a csodálatos 5 perces tahini öntet finom falafel, saláták és sült zöldségek.
- itt van egy remek recept a görög tzatziki szószhoz. A görög quesadillák is nagyon finomak!
- kell egy dip siet? Próbálja ki ezt az 5 perces pirított pirospaprikát és feta mártást. Ez olyan egyszerű, és sokkal jobb, mint a boltban vásárolt Mártogatós.
Ha ezt a receptet készíted, tudasd velem, hogyan jutsz el, ha megjegyzést és minősítést hagysz alább … és ne felejtsd el feliratkozni, hogy megkapd az összes új receptemet e-mailben!
Kövess FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST és YOUTUBE oldalakon.
10 perces paradicsom salsa
Ingredients (UK/Australia? Kattintson az alábbi gramm/ml)
- 3 közepes paradicsom apróra vágva (3-4)
- nagy lilahagyma apróra vágva
- 3 újhagyma (saláta hagyma) apróra vágva (3-4)
- csomó friss koriander apróra vágva (1/4 – 1/3)
- csak 1 lime juice
- szitáló almaecet (vagy bármilyen ecet!)
- 2 evőkanál olívaolaj
- só & bors ízlés szerint
utasítások
-
keverje össze az összes hozzávalót egy közepes tálban.
-
azonnal tálaljuk, vagy néhány napig hűtőben tartsuk. Alternatív megoldásként később lefagyaszthatja a salsa-t.
Megjegyzések
A tárolásra vonatkozó megjegyzés
ez a salsa 3-4 napig friss maradjon a hűtőszekrényben. Fagyaszthatja, ha úgy tetszik, bár érdemes leengedni egy kis folyadékot a kiolvasztás után.