13 a Tamarind Juice ivásának fenomenális előnyei
a Tamarind juice előnyei közé tartozik a magas antioxidánsok, megakadályozza az érelmeszesedést, magnéziumban gazdag, elősegíti a fogyást, jó az idegműködéshez, fenntartja a vérnyomást, elősegíti a fluorid kiválasztását, hasznos a szem számára, tisztítja a vért, antidiabetikus és jó a bőr számára.
Tangy tamarind néven is ismert indiai dátum. A trópusi gyümölcsbe harapva isteni érzés lehet (csak akkor, ha tetszik az édes-savanyú íze!), annyira, hogy elgondolkodhat azon, hogy ez valóban hasznos lehet-e az Ön számára. A válasz egy nagy ” IGEN!”.
botanikailag ez a trópusi afrikai őshonos fa a Fabaceae családba tartozik, a Tamarindus nemzetségbe. A földi levelek, a hüvelyszerű gyümölcsök és a tamarinds belsejében lévő pép ehető. Valójában a tamarind hosszú múltra tekint vissza, mint fűszer-fűszer és népi orvoslás a dél-ázsiai régiókban, Mexikóban és Afrikában.
a Tamarindban található tápanyagok
a Tamarind számos tápanyagot szállít, ami a csípős gyümölcs elfogyasztását bölcs választássá teszi. Egy csésze (120 g) tamarind cellulóz:
- kalória: 287
- fehérje: 3,4 g
- szénhidrát: 75 g
- zsír: 0,7 g
- élelmi rost: 6,1 g
a Tamarind vízben és zsírban oldódó vitaminokban is gazdag.
apropó az ásványi anyagok, itt vannak a tápértékek:
- kálium: 22% a KDI
- vas: 19% a KDI
- magnézium: 28% KFI
- foszfor: 14% KFI
- kalcium: 9% KFI
kis mennyiségű cinket, nátriumot, kalciumot és szelént is tartalmaz.
13 a Tamarind Juice fenomenális egészségügyi előnyei
magas antioxidánsok
a Tamarindok antioxidáns erőművek. Ezek az egészség-védő vegyületek rákellenes, antidiabetikus, és szív-Barát. A polifenolok, mint az apigenin, a katechin, a procyanidin B2 és az epicatechin hatékonyan semlegesítik a szabad gyököket.
Geraniol, egy másik természetes antioxidáns a tamarindban kapcsolódik a hasnyálmirigy-daganat elnyomásához. A tamarindban jelen lévő borkősav megvédi a sejteket a szabad gyököktől, amelyek krónikus betegségekhez vezethetnek.
megakadályozza az érelmeszesedést
a tamarindlében található antioxidánsok, rostok és kálium számos módon segítik a szívedet. Egy in vivo vizsgálatban a tamarind gyümölcspéppel táplált hiperkoleszterinémiás hörcsögök csökkentették az összkoleszterin -, LDL-koleszterin-és trigliceridszintet. Ez a koleszterinellenes természet jelentős az artériákban kialakuló zsír plakkok elpusztításában, és atherosclerosishoz vezet. Egy másik tanulmány feltárta a tamarind potenciálját a diasztolés nyomás csökkentésében.
kiderült, hogy a tamarind gyulladáscsökkentő jellege megakadályozza a szívfal és az artériák gyulladását is. Ráadásul nulla zsírtartalma van – tehát ne aggódjon a szív túlterhelése és a szívbetegségek kialakulása miatt.
A Tamarind magnéziumban gazdag
a Tamarind jó mennyiségű magnéziumot csomagol-110 mg (a DV 28% – a) 120 g cellulózra. Ez azt jelenti, hogy a tamarind juice beépítése rendkívül egyszerűvé teszi a napi magnéziumigény kielégítését. A kezdők számára ez az ásványi anyag létfontosságú szerepet játszik a csontképződésben, szabályozza a szívritmust, az izomösszehúzódásokat és a vércukorszint szabályozását.
ezenkívül jó az álmatlanságban vagy alvászavarban szenvedő egyének számára – ismét a tamarind magnéziumtartalmának köszönhetően. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magnézium elengedhetetlen a jó éjszakai alváshoz. Ez viszont visszaállítja a megszakadt belső órát és szabályozza az anyagcserét.
elősegíti a fogyás
a hidroxi-citromsav (HCA) tamarind kimutatták, hogy whittle extra fontot. És ez jó hír az emberek szenvednek az elhízás, a #2 oka megelőzhető halál Amerikában. Egy nemrégiben készült tanulmány valóban feltárt néhány figyelemre méltó anti-elhízott előnyeit fogyaszt tamarind. Az eredmények azt mutatják, hogy a tripszin (proteolitikus enzim) gátlásával a HAC csökkentette a táplálékfelvételt.
egy másik tanulmány szerint a tamarind növelheti a szerotonin szintjét a szervezetben, hogy segítse a súlykezelést. A szerotonin szabályozza az étvágyat, és segít irányítani a testet, hogy égesse el vagy tárolja a zsírt.
jó az idegfunkcióhoz
a tiamin és más B-komplex vitaminok a tamarindban a kulcsok az idegfunkció javításához és az erős refluxok fenntartásához. A Monash Egyetem által végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a tamarindban található xyloglucan elősegítheti a sérült agy-és gerincsejtek növekedését. A tudósok azt mondják, hogy a xyloglucan támogató állványként működhet, amelyen keresztül az egészséges sejtek vándorolnak és visszahelyeződnek az idegrendszerbe.
ezenkívül javítja az izmok fejlődését is. Tehát minden nap vegyen be néhány tamarindot az étrendbe, hogy aktív és koncentrált maradjon.
fenntartja az egészséges vérnyomást
a Tamarind káliummal van feltöltve, de alacsony nátriumtartalmú. Egy csésze tamarind óriási 753 mg káliumot tartalmaz, szemben a mindössze 33,6 mg nátriummal. Mivel nagy értágító, a kálium segít az erek ellazításában és a megfelelő vérnyomás fenntartásában.
elősegíti a fluorid kiválasztását
valószínűtlennek tűnik, hogy a savanyú-édes gyümölcs kiöblítené a fluoridot a szervezetből, de ez volt a következtetés az European Journal of Clinical Nutrition-ban közzétett tanulmányból. 18 napig 20 egészséges fiú naponta 10 g tamarindot evett. A vizsgálat végén a kutatók azt találták, hogy a tamarind bevitel a fluorid fokozott vizeletkiválasztásához vezetett.
Ez az eredmény valójában azért jelentős, mert a magas fluoridszint alacsony pajzsmirigyfunkcióval, alacsony IQ-val, meddőséggel, fogak rendellenességeivel, rákkal és gyengítő csontbetegséggel jár (szomorú, hogy a világ fluoriddal töltött fogkrém után jár!)
gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
a Tamarind jó gyulladáscsökkentő szer. A Tamarind cellulóz lupeolt tartalmaz, egy rákellenes és gyulladáscsökkentő polifenolt, amely segít a köszvény és a reumás állapotok enyhítésében. A Tamarind juice gyulladásos bélbetegségek, például fekélyes vastagbélgyulladás és Crohn-betegségek kezelésére is használható.
egy 2015-ös tanulmány megállapította a tamarind magok anti-arthritises potenciálját és képességét a gyulladásos markerek elnyomására a szervezetben. Ezenkívül bizonyos egyéb vizsgálatok azt mutatják, hogy a tamarind csökkentheti a kötőhártya-gyulladást és a szaruhártya gyulladásából eredő egyéb szemirritációkat.
tisztítja a vért
a Tamarind több mint egy tucat tápanyagot tartalmaz, beleértve a vitaminokat, antioxidánsokat, élelmi rostokat, folsavat és alapvető ásványi anyagokat. Ezek a vegyületek elengedhetetlenek a szabad gyökök eltávolításában és a keringésre és a létfontosságú szervekre gyakorolt káros hatásuk megszüntetésében. Így a tamarindlé, a chutney vagy a pép felvétele az étrendbe azt jelenti, hogy a vér toxinmentes marad
a Tamarind jó mennyiségű vasat is tartalmaz-3,4 mg/120 g pépet. Ha megfelel a napi vasigénynek, fáradtságot és vérszegénységet tarthat.
hasznos a szem számára
a Tamarindban található a-Vitamin többféle módon segíti a szemét. Kimutatták, hogy a zsírban oldódó vitamin, amely védi a szaruhártyát, csökkenti a makula degeneráció kialakulásának kockázatát. A tamarind juice tápanyagai a kötőhártya-gyulladást is kezelhetik, vagy csökkenthetik a túlzott megvilágítás okozta kellemetlenségeket. Nincs azonban közvetlen bizonyíték a rossz látásra gyakorolt előnyeiről.
valójában a kutatók mucin-szerű anyagot találtak a tamarindban, amely segít a szem szárazságában. A Mucin a szemünkben található anyag, amely hidratálja és védi a szaruhártyát. Most már tudod, miért használják a tamarindot szemcseppekben, igaz?
természetes hashajtó
a tamarind juice fogyasztása reggel enyhíti a székrekedést. Ennek oka az élelmi rosttartalma-6,1 g/120 g pép. Az élelmi rost nemcsak elősegíti a bélmozgást, hanem támogatja a természetes erjedést a bélben. Tanulmányok kimutatták, hogy a tamarindban található vegyületek elősegítik az epe aktivitását, hogy gyorsabban oldják fel az ételt, és felgyorsítják az emésztést.
a Journal of Food and Chemical Toxicology folyóiratban megjelent tanulmány szerint a tamarind kemoprotektív hatással rendelkezik a vastagbélrák ellen.
antidiabetikus is
az édes-savanyú tamarindlé természetes gyógymód a cukorbetegség ellen. Alapvetően gátolja az alfa-amilázt, az enzimet, amely megakadályozza a szénhidrát felszívódását. Sőt, a tudósok kiderítették, hogy magnéziumban gazdag, a tamarind juice hatékonyan képes szabályozni a 2-es típusú cukorbetegséget.
rendszeres fogyasztás esetén a tamarind juice megvédheti a hasnyálmirigyet az oxidatív károsodástól is, amelyet cukorbetegeknél általában észlelnek.
jó a bőr
Elgondolkozott már azon, hogy mi történik a bőrrel tamarind juice helyileg alkalmazzák? A bőr foltmentes és ragyogó lesz! Ez egy nagy forrása az alfa-hidroxi-savak (AHA), kulcsfontosságú összetevője a top-rated exfoliators odakinn. Ez azt jelenti, hogy a levet hámlasztóként használhatja az egészséges, megfiatalodott bőr feltárására.
antioxidánsok és a C-vitamin jelen tamarind juice harci szabad gyökök és megakadályozza a korai öregedés is.
hogyan lehet több tamarind levet fogyasztani?
szerencsére a tamarind könnyen beépíthető ételekbe és italokba. Például használhatja a tamarind juice-t hús, hal vagy rizs ételek ízesítésére, akárcsak az indiánok. Tamarind candy egy híres élvezet Jamaica és Kuba. Tamarind is teszi egy sós mellett a különböző mártogatós és chutneys. Használhatja trópusi italok vagy szénsavas italok készítésére is. A választás a tiéd!
óvatosság
- a fő gond az, hogy zavarja a véralvadást, mivel vérhígító. Ezért nem ajánlott olyan személyek számára, akik aszpirint és más vérhígítót szednek.
- bizonyos személyeknél allergiás reakciót válthat ki
- ha cukorbeteg és rendszeresen használja a tamarind juice-t, szorosan ellenőrizze a cukorszintjét. Mivel a tamarind hipoglikémiát okozhat.
- ha epekövekben szenved, akkor jobb, ha korlátozza a tamarind bevitelét, mivel ez ronthatja az epeköveket.
- mivel savas jellegű, fel tudja emelni a gyomornedvek szintjét, és GERD-t vagy savas refluxot okozhat.
A lényeg
a Tamarind vitaminokban, ásványi anyagokban, gyulladáscsökkentő vegyületekben és antioxidánsokban gazdag, és számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a jobb immunitást, az emésztést, a szívet, a májat, a szemet és az idegek egészségét. Azt is mondják, hogy potenciális rákellenes, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő előnyökkel jár.
a legjobb az egészben, hogy könnyű hozzáadni az étrendhez italok, Ételek, mártás, pác vagy szószok részeként.
- szerző
- Legutóbbi hozzászólások
- miért telepítenek az emberek otthon naprendszerek? – Január 30, 2021
- mikor kell telepíteni a napelemeket? – Január 30, 2021
- A felfújható medencék újrahasznosíthatók? (És 5 módja az Újrafelhasználásnak) – január 30, 2021
