3DChem.com -Chemistry, Structures & 3D Molecules egy vizuális és interaktív weboldal, amely bemutatja a kémia gyönyörű világát

segít megelőzni a degeneratív betegségeket azáltal, hogy elektronjait oxigén szabad gyököknek adományozza, így leállítja és semlegesíti őket, mielőtt károsíthatják a sejteket. A szabad gyökök olyan molekulák, amelyeknek legalább egy párosítatlan elektronja van. Egy elektron likopin adományozásával stabilizálhatja a szabad molekulát. A közelmúltban számos tanulmány készült a likopinról, hogy a lehető legteljesebb mértékben felhasználható legyen e betegségek elleni küzdelemben. Egy 1374 férfi zsírszövetében a likopint mérő szívvizsgálat azt mutatta, hogy 50% – kal csökkentheti a szívroham kockázatát. A likopinnek azonban más gyengélkedő hatása van. Látták, hogy a likopin rákellenes szerként használható, jelentősen csökkentve egyes rákok kockázatát. A Harvard Medical School 47 000 férfi egészségügyi szakember hatéves tanulmányában megállapította, hogy a paradicsomtermékek hetente több mint kétszer történő fogyasztása 21-34% – kal csökkentette a prosztatarák kockázatát. 1995-ben a Harvard School of Public Health tovább tanulmányozta ezt, és megállapította, hogy azok a férfiak, akik hetente több mint 10 adag paradicsomos ételt fogyasztottak, 45% – kal kevésbé voltak kitéve a prosztatarák kockázatának; azok, akiknek csak 4-7 adagjuk volt, 20% – kal voltak kevésbé veszélyeztetettek. Az Illinois-i Egyetem megállapította, hogy a legmagasabb likopinszinttel rendelkező nők és a legalacsonyabbak összehasonlítása azt mutatta, hogy a legmagasabb szintek ötször kisebb valószínűséggel rendelkeznek méhnyakrákkal.A paradicsom ezért nagyon fontos része étrendünknek, és ha a tesztek meggyőzőek, akkor ez lehet egy