A legjobb sárgarépa torta recept

a legjobb sárgarépa torta, amit valaha is enni!! Készült rengeteg friss sárgarépa, édes fűszerek és a gazdag krémsajt cukormáz.

A Sárgarépatorta már régóta a kedvenc süteményem, és ez az egyetlen recept, amit valaha használtam!

szelet sárgarépa torta krémsajtos cukormáz egy fehér desszert lemez ül egy zöld ruhával szalvéta.

szelet sárgarépa torta krémsajtos cukormáz egy fehér desszert lemez ül egy zöld ruhával szalvéta.

Sárgarépatorta tökéletes minden ünneplésre

Ez a recept örökre megváltoztatja véleményét arról, hogy mi a sárgarépatorta. Minden a legjobb dolog egy teljesen isteni szelet torta:

  • gyengéd lágyság. A szájban olvadó textúra.
  • nedves morzsa. Itt nincs szárazság.
  • rengeteg finoman aprított sárgarépa (könnyű ízt, szép nedvességet adnak hozzá, és olyan szép természetes színt is adnak).
  • az édesség tökéletes szintje.
  • nagy keveréke fűszerek és vanília egy lökést az íz.
  • bolyhos, mégis stabil.
  • dekadens cukormázzal fejeződött be. A krémsajtos cukormáz az egyetlen út ide.

ezt a tortát valószínűleg közel 100 alkalommal készítettem. Mindig keresek egy ürügyet, hogy ezt megtegyem, és továbbra is ezt fogom tenni. Amikor én dobott ki lehetőségeket, hogy valaki a születésnapján ez mindig van egy módja annak, hogy a felső ötlet a listán :).

és természetesen ez a legjobb torta, amelyet tavaszi ünnepségre vagy Húsvétra szolgálnak fel. Ebben az évben elkészítem a recept felét, és egy réteget csinálok (amelyet 9 hüvelykes körben vagy 8 x 8 serpenyőben lehet megtenni) a négytagú kis családunk számára.

és ha egyedül vagy csak ketten ünnepeljük az ünnepet, akkor mindig készíthetünk cupcakes-t és fagyaszthatunk néhányat később.

szeretet küldése mindenkinek. Remélem, hogy ezekben a napokban talál némi örömet a szakácsban és a sütésben.

gondolok rátok, és imádkozom mindannyiótokért ezekben a nehéz időkben. Egy jobb holnap reményében. Ez is idővel elmúlik.

addig is legyünk ott egymásnak, távolról.

egész répatorta ül egy fából készült torta állvány.

egész sárgarépatorta ül egy fából készült tortaállványon.

Sárgarépatorta Hozzávalók

a torta részhez szüksége lesz:

  • tojás: Ez a torta jó néhány tojást tartalmaz, valóban segítenek megkötni és felépíteni a torta szerkezetét.
  • növényi olaj: a repceolaj is remekül fog működni.
  • cukrozatlan almaszósz: szükség esetén további 1/2 csésze növényi olaj helyettesíthető.
  • granulált cukor és barna cukor: ragaszkodjon mindkettő keverékéhez. Ha nincs barna cukor, keverhet 2 teáskanál melaszt 1 3/4 csésze teljes fehér cukorhoz.
  • vanília kivonat: ez csak hozzáad egy világos háttér ízét. Vanília bab paszta is jól működik.
  • általános célú liszt: fehérített vagy fehérítetlen liszt használható.
  • sütőpor és szódabikarbóna: ragaszkodjon a keverékhez a jó emelkedéshez.
  • só: a szokásos asztali só vagy a tengeri só itt remekül működik.
  • fahéj, szerecsendió és gyömbér: úgy találtam, hogy ez a kedvenc fűszerkeverékem, amelyet itt használhatok. Ha szereted ezt a fűszer ízt, megduplázhatod a szerecsendiót és a gyömbért.
  • sárgarépa: Én foszlány ezeket kézzel, de akkor is csinálni egy élelmiszer-feldolgozó szerelve egy iratmegsemmisítő mellékletet.
  • pekándió (opcionális): ezek a személyes preferenciák alapján választhatók, de mindig kötelezőnek gondolom őket. Nem szeretem őket a tortában, elvéve ezt a puha textúrát, de szeretem hozzáadni őket a tortán kívül (általában a torta körüli teljes kerületet bevonva).

görgessen lefelé az összetevők mennyiségéhez és irányához.

az itt bemutatott sárgarépatorta készítéséhez használt összetevők, beleértve a sót, a lisztet, a fehér cukrot, a barna cukrot, az almaszószot, a szódabikarbónát, a tojást, a sárgarépát, a növényi olajat, a vaníliát, a fahéjat, a szerecsendiót, a gyömbért és a sütőport.

az itt bemutatott sárgarépatorta készítéséhez használt összetevők, beleértve a sót, a lisztet, a fehér cukrot, a barna cukrot, az almaszószt, a szódabikarbónát, a tojást, a sárgarépát, a növényi olajat, a vaníliát, a fahéjat, a szerecsendiót, a gyömbért és a sütőport.

krémsajt cukormáz összetevők

a cukormázhoz is szüksége lesz:

  • sózatlan vaj
  • krémsajt
  • porcukor

ahhoz, hogy a krémsajt cukormáz kövesse link itt lépésről lépésre bemutató.

a tortatészta elkészítésének négy lépése itt látható. Először mutatja, hogy habverővel liszt és fűszerek, a második hozzátéve, nedves összetevők és a cukor egy keverőedénybe. Harmadik keverés, negyedik lisztkeverék hozzáadása a tésztához.

a tortatészta elkészítésének négy lépése itt látható. Először mutatja, hogy habverővel liszt és fűszerek, a második hozzátéve, nedves összetevők és a cukor egy keverőedénybe. Harmadik keverés, negyedik lisztkeverék hozzáadása a tésztához.

Hogyan készítsünk Sárgarépatortát a semmiből

íme egy gyors áttekintés a lépésekről:

  1. Melegítsük elő a sütőt, készítsünk két 9 hüvelykes süteménytálcát.
  2. keverje össze a száraz összetevőket egy keverőtálban.
  3. egy külön tálban, elektromos keverővel keverje össze a cukrokat és a nedves összetevőket.
  4. adjunk hozzá száraz összetevőket a nedves összetevőkhöz, és keverjük össze csak a kombináláshoz.
  5. adjunk hozzá sárgarépát, és keverjük élénken csak szétosztani a tésztát.
  6. öntsük a tésztát két elkészített serpenyő közé, és süssük, amíg át nem szakács.
  7. hűtsük le teljesen, majd fagy.

a következő négy lépés a torta tészta elkészítéséhez. Beleértve a kevert tésztát lisztkeverék hozzáadása után. Finoman aprított sárgarépa hozzáadása. Keverés. És tésztát két kerek torta serpenyőben.

a torta tészta elkészítésének következő négy lépése látható. Beleértve a kevert tésztát lisztkeverék hozzáadása után. Finoman aprított sárgarépa hozzáadása. Keverés. És tésztát két kerek torta serpenyőben.

hogyan kell tárolni

a Sárgarépatortát hűtőszekrényben kell tárolni. Szeretem süteményhordozóban tárolni, hogy ne száradjon ki. Ezután hagyja egy ideig szobahőmérsékleten pihenni, mielőtt tálalja-kivéve, ha természetesen inkább hideg (így is ízletes).

mennyi ideig tart a sárgarépa torta?

a Matt sárgarépatortát körülbelül 5 napig kell hűtőszekrényben tartani (a nem fagyott rétegeket szobahőmérsékleten 2 napig lehet tartani).

Sárgarépatorta egy szelet eltávolításával.

Sárgarépatorta egy szelet eltávolításával.

lehet fagyasztani?

Igen. A sárgarépatorta fagyasztatlan rétegként fagyasztható, külön fóliába vagy műanyag csomagolásba csomagolva, légmentesen lezárt tartályban tárolható. Vagy az egyes fagyott szeletek fagyaszthatók.

A sárgarépa torta Egészséges?

nem. A sárgarépatorta egészségesebb változatait megtalálhatja online, de ez a recept nem egészséges. Minden dolog mértékkel.

Tippek a legjobb Sárgarépatortához

  • finoman aprítsa meg a sárgarépát. Ez tökéletesen egyenletes textúrát, tisztább szeleteket és nagy látható sárgarépa darabokat kínál.
  • használja a legfrissebb sárgarépát, ha lehetséges a legjobb íz érdekében.
  • pontosan mérje meg az összetevőket (itt nincs találgatás, és ne állítsa be a felsorolt mennyiségeket). Ha van konyhai mérlege, használja ezt a legnagyobb pontosság érdekében.
  • ne keverje túl a tésztát, miután hozzáadta a lisztet, majd a sárgarépát. Ellenkező esetben a torta szivacsos lehet, és nem emelkedhet olyan magasra.
  • megfelelően készítse elő a süteménytálcákat. Ne felejtse el zsírozni a serpenyőt, pergamentel (vagy fóliával), porral liszttel. Nincs kockázata annak, hogy a torta beragad és szétesik.
  • használja a tortacsíkokat, hogy körbetekerje a tortaedényeket, ha egyenletesebb rétegekre és magasabb emelkedésre van szüksége. Használat előtt feltétlenül áztassa egy ideig vízben.
  • csak addig sütjük, amíg át nem szakács. Alul szakács és torta összeomlik, túl szakács és torta lesz száraz.

lehetséges variációk

a tésztához próbálja meg hozzáadni:

  • 1 csésze aprított kókuszdió.
  • 1 csésze apróra vágott pekándió vagy dió.
  • 1 csésze lecsapolt zúzott ananász (csökkentse a sárgarépát 2 1/2 csészére).
  • cserélje ki a sárgarépa felét aprított cukkinire.
  • használja az összes barna cukrot egy karamell-szerű ízhez.
  • adjon hozzá más fűszereket, például egy kis szegfűborsot, szegfűszeget vagy ánizst.

négy szelet répatorta látható fehér fésült desszert lemezek virágok és sárgarépa körül tányérok.

négy szelet répatorta fehér fésült desszert tányérokon, virágokkal és sárgarépával a tányérok körül.

több finom sárgarépa torta inspirált receptek kipróbálni

  • sárgarépa lap torta – készült egy peremes tepsibe, tökéletes egy nagyobb tömeg.
  • sárgarépa torta Cupcakes-könnyű és szórakoztató díszíteni.
  • Sárgarépatorta sajttorta-két legjobb desszert egyben!
  • Sárgarépatorta cookie-k-valójában van egy második verzióm, amely süti szendvicsekből készül.
  • Sárgarépatorta palacsinta-egy desszert reggeli csemegévé vált!

Kövesse a Főzés Előkelő

Szelet répatortát krémsajttal cukormáz egy fehér desszert tányér ül egy zöld szövet szalvéta.
5 24 szavazatból

A legjobb sárgarépa torta

minden idők kedvenc süteményem! Ez a répatortám, és mindig ürügyet keresek, hogy elkészítsem. Tökéletesen fűszeres és édes, rengeteg sárgarépa teszi extra nedvessé, és mind az olajat, mind az almaszószt használja, így a torta nem túl zsíros. A krémsajtos cukormáz pedig tökéletes!
adagok: 16
Prep40 perc
Cook35 perc
kész: 1 hour 15 minutes

Ingredients

  • 2 cups (283g) all-purpose flour (scoop and level to measure)
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tsp baking soda
  • 1/2 tsp salt
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 1/4 tsp ground nutmeg
  • 1/4 tsp ground ginger
  • 4 eggs
  • 3/4 cup (175ml) vegetable oil
  • 1/2 cup (130g) unsweetened applesauce
  • 1 cup (200g) granulated sugar
  • 3/4 cup (150g) packed light brown sugar (break up any clumps)
  • 2 tsp vanilla extract
  • 3 cups (348g) finely grated carrots**
  • 1 cup chopped pecans (optional)
  • 1 recipe Cream Cheese Frosting HERE (use amounts listed in notes there for a 2 layer cake)

Instructions

  • Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
  • vaj két 9″ kerek torta serpenyő, vonal pergamenpapírral, vaj pergamenpapírral, por pergamenpapír liszttel, rázza ki a felesleget.* Vonal edények vízzel átitatott torta csíkok, ha van nekik.
  • egy keverőtálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat, a szerecsendiót és a gyömbért.
  • egy nagy keverőtálban elektromos keverővel keverje össze a növényi olajat, almaszószt, tojást, granulált cukrot, barna cukrot és vaníliát.
  • adjunk hozzá száraz összetevőket, és keverjük össze, amíg össze nem keverjük. Keverjük össze a reszelt sárgarépát, hogy egyenletesen eloszlassa. Ossza el egyenletesen a keveréket 2 elkészített süteményedénybe.
  • süssük előmelegített sütőben 33-38 percig, amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.
  • vegye ki a sütőből, hagyja 10 percig hűlni a sütőtálban, majd futtasson egy kést a sütemények széle körül, és fordítsa meg egy rácsba, hogy teljesen lehűljön.
  • Frost sütemények, majd fejezze be apróra vágott pekándióval, ha használja. Tárolja a tortát légmentesen lezárt tartályban hűtőszekrényben.

Megjegyzések

  • *ez a torta 9×13 – as edényben is elkészíthető, csak növelje a sütési időt 40-50 percre, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta lesz, vagy a recept felére csökkenthető és 8×8-as edényben vagy csak 1 (9 hüvelykes) kerek serpenyőben süthető (a sütési időnek meg kell egyeznie).
  • **rácsozok egy doboz reszelő kis lyukaira.
  • a táplálkozási becslés nem tartalmazza a pekándiót, mivel ezek opcionálisak, a krémsajt cukormáz benne van.
táplálkozási tények
a legjobb sárgarépa torta
adagonkénti mennyiség
kalória 546kalória zsírból 252
% napi érték*
zsír 28g43%
telített zsír 19g119%
koleszterin 87mg29%
nátrium 256mg11%
kálium 214mg6%
szénhidrátok 71g24%
rost 1G4%
cukor 57g63%
fehérje 5g10%
A-vitamin 4244iu85%
C-vitamin 1mg1%
kalcium 77mg8%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: Carrot Cake

Author: Jaclyn

How to Decorate Carrot Cake

There are many different ways you can decorate carrot cake.

  • szeretek hozzáadni egy kézzel készített, kavargó cukormáz-felületet egy ofszet spatulával, és hozzáadni egy apróra vágott pekándió szegélyt, amely az egész külső szélét lefedi. A díszítés során hasznos egy torta lemezjátszó használata.
  • akkor sokszor szeretem színezni a cukormáz egy részét zöldre, egy részét narancssárgára. Ezután rácsszerű díszítést készítek a narancs sorokból a torta tetején, majd egy zöld életszerű szegélyt csövezek a felső él körül (lásd az alábbi képet).
  • egy másik lehetőség a marcipán vagy fondant sárgarépa díszítése, mint itt.

recept első megosztott január 1, 2012. A fotókat frissítettük és a receptet csak enyhén módosítottuk, hogy 1/4 csészével csökkentsük a cukrot, és 3/4 csésze fehér cukor helyett barna cukrot tartalmazzunk.



Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.