A Marans csirkék története és jövője

Hozzáadás a kedvencekhez

olvasási idő: 6 perc

William Morrow – a Marans csirkék a csokoládébarna tojás szinonimái. A Marans csirkék az azonos nevű francia faluból származnak, Párizstól 240 mérföldre délnyugatra vagy Bordeaux-tól 100 mérföldre északra. Marans egy kikötőváros a Vizcayai-öbölben. A kereskedelmi hajók folyamatos ellátása az évszázadok során új baromfifajtákat hozott magával, amelyeket a helyi csirkékkel tenyésztettek, ami a mai Marans csirkék fajtáit eredményezte.

kiejtése a fajta neve az egész hely. Ha megnézzük a Francia nyelv szabályait, az” s ” a végén csendes. Marans ejtik Muh-ran. (Az amerikaiak számára valószínűleg a legnehezebb az “r”gördítése. Ez volt a bukásom a középiskolai Idegen nyelv osztályban.) Marans nagyon népszerű Angliában, valamint Franciaországban. Ian Fleming, a James Bond-regények alkotója a Marans eggs 007-es ügynök kedvencévé tette, lezárva a tojás elit státusát a britekkel.

bár a Marans csirkék száma növekszik, még mindig ritkának számítanak az Egyesült Államokban. Az Egyesült Királyság szabványa tiszta szárakat, míg a francia szabvány ritkán tollas szárakat igényel. Ez a különbség a tollas szemben nem tollas szárak bizonyult elég ellentmondásos tenyésztők körében dolgozik, hogy a fajta elfogadta az American baromfi Association szabványok tökéletesség. A kakukk még mindig a leggyakoribb fajta az Egyesült Államokban, de az újabb behozatalnak és az elkötelezett tenyésztők sok kemény munkájának köszönhetően sokkal több színfajta áll rendelkezésre. Ezek közé tartozik az ezüst kakukk, arany kakukk, fekete réz (barna vörös), kék réz, Splash réz, búza, fekete farkú Buff, Fehér, Fekete, kék, Splash, Birchen (Ezüst Fekete) és kolumbiai. Mindezek a Blue Copper, Splash Copper, Blue és Splash fajták kivételével a hivatalos francia szabvány részét képezik. Bár a francia Marans Club elismeri, hogy a kék szín eredete óta létezik a Marans csirkékben. A Marans csirkék nehéz, kettős célú fajták, amelyeket mind a hús, mind a tojás számára termesztenek. Bantam Marans létezik, de nagyon ritkák.

személyiség

Az összes különböző fajtájú csirkék már fel, Marans csirkék a legtisztább és leginkább engedelmes. Ritkán szennyezik fészkelő dobozaikat. A Marans csirkék kakas viselkedése kiváló. Soha nem volt agresszív Marans kakasom, és évente több százat növök ki, hogy kiválasszam a tenyésztőimet. Ez a passzívabb hajlam a viselkedés más aspektusaiba is átterjed. A Marans, meg kell futtatni egy nagyobb arányban kakasok tyúkok tartani a termékenységet fel. Futok 1 kakas minden 6-8 tyúk versus 1 kakas minden 10-12 tyúk az én más fajták. Azt is észrevettem, hogy amikor egy adag fiatalabb madarat integrálok a fő tenyésztő állományba 5 hónapos korban, a felnőttek nem zaklatják őket annyira. Ők az első madarak, akik alkonyatkor mennek be. Nos, ez valószínűleg mind nagyon szépnek és pozitívnak hangzik, de általában a passzív viselkedés nem kapcsolódik a rendkívül produktív madarakhoz. Ha a Leghornokra vagy a vörös termelésre gondolsz, akkor a röpke, ideges, magasan felfűzött madarakra gondolsz, amelyek utoljára vonulnak vissza a kakasba, amikor alkonyat közeledik. Köztudott, hogy a legtermékenyebb rétegek lesznek a magabiztosabb, aktív madarak.

A híres tojás

Ha érdekel a csirkék tojásra nevelése, sok előnye és kihívása van a Marans csirkék nevelésének. Volt idő, amikor Franciaországban a Marans csirkék évente 200 tojásról ismertek. Ez nem volt a tapasztalatunk itt az USA-ban remélem, hogy javítani ezt a folyamatos kiválasztás. Mint a legtöbb madárnál, amelyet a 20.század első felében fejlesztettek ki, a Marans csirkék kettős célú, nehéz fajta. Ez a hústípus-konformáció természetesen alacsonyabb lefektetési arányt eredményez. A nehéz tojástermelés kiválasztásához elveszíti a nehéz típust. Néhányan azt is mondják, hogy a legsötétebb tojásszín kiválasztásával olyan tyúkokat választ, amelyek lassabban vezetik át a tojásokat a petevezetéken, ami alacsonyabb tojási arányú tyúkokat eredményez. (Minél hosszabb ideig tart a tojás áthaladása, annál több barna/piros színű réteget alkalmaznak.)

a Maran tojás barna/piros színei porfirineknek nevezett pigmentek. A porfirinek a vér hemoglobinjából származnak. Mint emlékszel a középiskolai biológiádból, a vas adja a vér vörös színét. Ha egy Marans tojást hosszabb ideig fénynek tesznek ki, a vörös pigmentek oxidálódnak és sötétbarnává válnak. Ez egy olyan trükk, amelyet néhány kevésbé szigorú tenyésztő nagyon sötét tojásokat fényképez eladásra. Soha ne bízzon a Marans tojás képében – a tojásfotók túl könnyen hamisíthatók vagy megváltoztathatók. Jobb támaszkodni a tenyésztő hírnevére. Azt is észrevettem, hogy a tojások egyszerűen nem fényképeznek jól. A Marans csirkék tojásait számos alkalommal fényképeztem, és a képek soha nem néznek ki olyan jól, mint a tojások személyesen.

a Marans tojás színe nagyon ellentmondásos és gyakran félreértett téma. A tojás színe madáronként, az évszaktól, az étrendtől, az egészségtől és a gazdálkodástól függően változik (szabad tartás zöld legelőn vs.bezártság). Általánosságban elmondható, hogy a tavasszal sorban álló tyúkok a legsötétebb tojásokat tojják. A tojás színe ezután elhalványul, amikor a tojási szezon nyár végére halad. Aztán, amikor a téli vedlés után visszatér online, és pihen, a sötét tojásszín visszatér, és a ciklus elölről kezdődik. Tojás színe lehet egy egyenletes barna, vagy foltos, stippled különböző árnyalatú barna. Egyes tenyésztők csak az egyenletes barna színt keltik ki.

megállapítottuk, hogy ügyfeleink szeretik a foltos tojások egyediségét. Így, kikeljük mind a foltos, mind pedig a sötétbarna tojások típusát, hogy állandósítsuk ezeket a tulajdonságokat a vérvonalunkban. Irreális elvárni, hogy a nyáj minden madara egész évben sötétbarna tojásréteg legyen. A tojás színe nem így működik. A barna tojás színét legalább 14 gén szabályozza, és nem jól ismert. Ha olyan egyszerű lenne, mint csak a sötét tojások kikelése, mindenkinek jó vonala lenne egy generáción belül. A francia Marans Club kifejlesztett egy hivatalos tojás színskálát 1-9 színskálával. A francia szabvány előírja, hogy a tyúknak legalább 4-et kell fektetnie ahhoz, hogy Marannak lehessen tekinteni.

tenyésztés

fekete réz Maranokat és kék réz Marant nevelünk. Mint minden kék fajta csirke, akkor is kap Splash, mint a melléktermék a tenyésztés. Tehát van Splash Copper Marans is, amely nagyon hasznos lehet a tenyésztési programban. Mint sok örökségi csirkefajtánál, az Egyesült Államokban az állomány nagy része maroknyi vérvonalból származott, ezért hajlamosak közös hibákra. Hibák, hogy néz ki minden ilyen fajták, amikor kiválasztja a legjobb tenyésztési vannak:

• sárga a száron vagy a láb alján (gyakran fűzszárként jelenik meg sárga lábpárnákkal)
• fehér a fül lebenyén
• fekete szemek (ez recesszív és könnyen korrigálható)
• oldalsó gallyak
• barna, vörös vagy réz a tyúk testén (a fej, a nyak kivételével & hackles)
• túlzott barna, vörös vagy réz a mell a férfi
• túlzott farok hossza a férfiak
• túlzott tollazat a szárak és lábujjak
• tiszta szárak
• alulméretezett/alsúly (hímek kevesebb, mint 8,0 lbs, nőstények kevesebb, mint 7.0 lbs)
• tyúkok, amelyek világos színű tojásokat tojnak

A fajta jövője

a 2009-es év izgalmas év volt a Maranok számára. A fajta első kvalifikációs találkozója az amerikai baromfi Szövetség (APA) éves kiállításán volt az Illinoisi Belvidere-ben. 82 madarat mutatott be 14 kiállító. Nagyon jó volt a részvétel. A legújabb és legjobban szervezett fajta klub a mai napig a Marans Chicken Club USA. Segítettek megszervezni az Országos kvalifikációs találkozót. A kvalifikációs találkozó a fekete réz fajta volt. A fekete réz Marans a leggyakoribb fajta Franciaországban. Ez is a legfejlettebb és a legjobb tojás színe. A tapasztaltabb tenyésztők használják a többi fajta javítására és fejlesztésére. Ezt a színgenetika nagyon jó megértésével kell megtenni, aprólékos nyilvántartás kíséretében. Ellenkező esetben meglehetősen könnyen elronthatja a jó vérvonalat.

Az APA akkori elnöke, Dave Anderson, a szokásos felülvizsgálati bizottság kíséretében ítélte meg a Marans kvalifikációs találkozót. Az APA-t lenyűgözte a tyúkok minősége, de elismerte, hogy a kakasok nem voltak olyan konzisztensek, mint Szeretnék. A madarak nagy része fiatal volt. A Marans Chicken Club USA-nak írt levelében Dave Anderson elismerte, hogy a fekete réz Maranok a határon vannak, hogy az APA elfogadja őket, de végül az APA úgy döntött, hogy nyitva hagyja az alkalmazást/aktív, és lehetővé teszi a második kvalifikációs találkozót 2010-ben. Ez azt jelenti, hogy több tenyésztőre van szükségünk, akik együtt dolgoznak és megmutatják a Maranokat. Tehát, ha van hely a tollakban, a Marans lehet a fajta az Ön számára. Neked és James Bondnak lehet valami közös!

eredetileg 2013-ban jelent meg, és rendszeresen ellenőrizte a pontosságot.