A tejtermék feladása oly sok meglepő módon megváltoztatta a testemet

várj, ezek az én vékony Farmereim?

egy hideg szeptemberi reggelen Felöltözve megragadtam egy pár kedvenc vékony farmert,és jobbra csúsztak! Mivel nyáron hajlamos vagyok egy kis súlyt szerezni, arra számítottam, hogy egy kicsit birkóznom kell velük, de egyáltalán nem érezték magukat szorosnak. Még le is csúsztattam őket, hogy ellenőrizzem a címkét, hogy megbizonyosodjak arról, hogy a megfelelő pár. Igen, lefogadom, hogy nagyon jól éreztem magam. Mivel két gyerekem van, néhány extra fontot hordoztam, amelyek kedves életre tartottak (tényleg, a legfiatalabb most 2!), és a tejtermék elárasztása két hónap alatt történt, minden más változás nélkül.

Bye-Bye Bloat

tudja, mi volt az első számú oka a Costco tagságomnak? Lactaid tabletták. Igen, minden alkalommal beugrottam egyet, amikor ettem, mert még a legkisebb csepp vaj is beindíthat egy kekszben. Nem voltam mindig laktózérzékeny, de erősen megütött, amikor egyetemre mentem, ami volt az egyik oka annak, hogy akkoriban vegán lettem. Nem tudtam elmenni a házamból anélkül, hogy néhány megbízható tablettát a zsebemben, és én beugrott legalább öt egy nap. A testem azt mondta nekem, hogy ne egyek tejterméket, és itt minden lehetőséget megragadtam. És fiam, megfizettem az árát. A hasam folyamatosan dagadt, és több volt, mint a méltányos részem a sürgősségi fürdőszobákban. Mindenki számára nyilvánvalónak tűnik, hogy abba kell hagynia az egyetlen dolog evését, ami szörnyen érzi magát, de azt hiszem, nem vettem észre, hogy milyen rosszul érzem magam, amíg el nem kezdtem csodálatosnak érezni magam.

mi ez a csodálatos szag?

Sinus műtét. Ez volt az ajánlás évek óta tartó krónikus és fájdalmas sinus fertőzések, kiterjedt allergiatesztek, két CT vizsgálat, napi orrspray és antihisztaminok, napi kétszeri időpontok a Neti Potommal, hónapokig tartó nagy teherbírású antibiotikumok, és szívszorítóan új otthont kellett találnom a két macskámnak. A fül -, orr-és torokszakértő azt mondta, hogy ez az egyik legrosszabb eset, amit látott, és azt mondta, hogy a következő lépés a torlódás eltávolítása és a szinuszok kiszélesítése. Beszélj a félelemről. Más megoldásnak kellett lennie.

hallottam, hogy a tejtermékek hozzájárulhatnak a torlódásokhoz, de úgy vélték, hogy nem képesek lélegezni vagy szagolni a sajt tisztességes kereskedelmét. Már két hónapja nincs tej, és most, hogy az ősz javában zajlik, szerencsétlennek kell lennem az allergiás fülledtségtől és a szinusznyomástól. De én nem. Az orvosom nem hiszi el, hogy nem kellett újratöltenem a gyógyszereimet. Még almát is szedtem, és valóban éreztem az almabor fánk szakácsát(nem mintha enni tudnék!). Felszakadtam. Volt egy pillanatom az almáskertben. És ha belegondolok, majdnem átmentem a műtéten, amikor csak nemet kellett mondanom a sajtra.

megváltoztatta a hidratálókat?

komolyan, valaki ezt kérdezte tőlem, és nagyon izgatott voltam. A bőröm soha nem volt tisztább. Nem volt rossz pattanásproblémám, de egy pattanás mindig úgy tűnt, hogy felbukkan, ami elég kínos volt a 30-as évek végén. a bőröm simább, lágyabb, és inkább természetes ragyogással rendelkezik. Van értelme, mivel a tehéntej növekedési hormont, zsírokat és cukrokat tartalmaz (igen, biotej is), ami súlyosbíthatja a bőrt. Határozottan van néhány erős adat, amely megmutatja a tej és a pattanások közötti összefüggést, és bár akár hat hónapig is eltarthat a bőr gyógyulása, egy hónapon belül észrevettem a különbséget.

smoothie-k, saláták és édesburgonya

mint a legtöbb ember, megpróbáltam egészségesen enni, de amikor rohansz vagy fáradt vagy egy hosszú nap után, megragadod a leggyorsabb dolgot. Vegetáriánusként a sajt olyan volt számomra, mint a saját ételcsoportja, és bevallom, sajtos pesto paninis, krémes tészta és pizza mindig szerepelt az étlapon. Teljesen át kellett gondolnom az ételeimet, és azt tapasztaltam, hogy egy kis előkészítéssel sokkal egészségesebben eszem. Zöld turmixokat készítettem reggelire, salátákat ebédre, és nagyon kreatív voltam tempeh, tofu, lencse, bab, teljes kiőrlésű gabona és mindenféle zöldség felhasználásával. A tejtermék árasztása azt jelentette, hogy helyet csináltam olyan ételeknek, amelyek sokkal tápanyagban vannak, és étkezés után már nem éreztem magam nehéznek.

további három mérföld? Persze!

az egészségesebb étkezés azt is jelentette, hogy több energiám volt. Függetlenül attól, hogy futni, biciklizni, túrázni vagy jógaórát tanítani akartam, annyira élénknek éreztem magam és felindultam. Több napom volt az elmúlt két hónapban, amikor úgy éreztem, hogy tovább tudok menni, mint valaha, amikor tejterméket ettem. Talán ez az oka annak, hogy sok sportoló vegán.

végső gondolatok

tudom, mire gondolsz. “Soha nem tudnék élni nélküle __________.”Tehát ne. Ha el akarod kerülni a tejterméket, de soha nem adhatod fel a pizzát, akkor add fel a tejterméket, kivéve a pizzát. Azt fogom mondani, hogy a legtöbb kedvenc ételéhez van néhány nagyon kiemelkedő alternatíva. A konyhám folyamatosan tele van szójatejjel, szójajoghurttal, Earth Balance vajas kenettel és a kedvenc mandulatejes fagylaltommal. Személy szerint nem voltam rajongója a vegán sajtoknak, ezért csak elhagyom a pizzámat vagy a szendvicseimet, vagy nyers kesudió segítségével készítem el a sajátomat. Kérlek, ne gyászold a sütit és a palacsintát, amit nem ehetsz meg. Olyan sok tejmentes recept van, amelyek ugyanolyan félelmetesek, mint a tejet és a vajat tartalmazó receptek. Miután megszokta a szakácsot és az evést ebben az új módon, ugyanolyan egyszerűnek érzi magát, mint a diéta most. Ha nem tudsz hideg pulykát menni, tedd meg, amit tudsz, és fokozatosan vegye ki a tejet az étrendből. Ha az Ön tapasztalata hasonló az enyémhez, az előnyök magukért beszélnek, és inspirációt kapnak a tejtermékek teljes megszüntetésére.

további tippeket megy tejmentes, nézd meg:

ízletes reggeli mínusz a tejtermék

szedés a legjobb tejmentes tej az Ön számára

dekadens desszertek, amelyek tejmentes