A vegetáriánus lét hátrányai

sok oka van annak, hogy vegetáriánussá váljunk, és mint elég evangélikus csomó, általában gyakran hallani ezeket. Állítólag a vegetarianizmus magasabb energiaszintet, jobb étrendet, bűntudatmentes lelkiismeretet eredményezhet, és attól függően, hogy a vallás jóváhagyja-e a hatalmakat.

azonban Amit talán nem hallottál annyira az az oka, hogy nem lesz vegetáriánus – ami nem azt jelenti, hogy nincsenek. Valójában sok hátránya van a vegetarianizmusnak, amelyek biztosítják, hogy biztosnak kell lenned a választásodban és nagyon elkötelezettnek kell lenned, ha ez valami, amit ragaszkodni fogsz. Hogy jól képzett, mielőtt a döntést segíthet egy nagy, és ha még mindig úgy dönt, hogy vegetáriánus, vagy valóban már vegetáriánus, akkor is segít megérteni a negatív szempontokat, hogy lehet ellensúlyozni őket a lehető legjobban. Ne kövesd el azt a hibát, hogy vakon követed, és azzal áltatod magad, hogy azt hiszed, nincsenek hátrányai.

egészségügyi kérdések

először nézzük meg a legsürgetőbb kérdést – az egészségügyi kérdéseket. Sokan vegetáriánussá válnak, mert úgy gondolják, hogy ez az egészséges lehetőség, és hallották, hogy elősegítheti az emésztést és növelheti az energiát. Bár a jelentések azt sugallják, hogy ez lehet a helyzet (és a zsír valóban a leghosszabb ideig emészthető), számos egészségügyi hátránya is van – és valószínűleg több hátránya, mint előnye. Itt nézzük meg őket.

fehérje

először is, ha vegetáriánus leszel, egyszerűen kevesebb fehérjét fogsz enni. Ez nagy dolog, mert fehérjére van szükségünk étrendünkben. A fehérje szó szerint az, ami a testünk építőköveit alkotja, és lényegében csak annyit teszünk, amikor húst eszünk, hogy újrahasznosítjuk a húst, és arra használjuk, hogy rekonstruáljuk a sajátunkat.

most, ha ezt megemlíti a vegetáriánus párt regisztrált tagjának, akkor azt fogják mondani, hogy továbbra is kaphat fehérjét az étrendjében. Ez kétségtelenül igaz-a tojásból, ha nem vagy vegán, a tejből, a növényekből és a zöldségekből. Igen, olyan dolgok, mint a bab és a brokkoli tartalmaznak fehérjét, és a szójabab valójában több sovány fehérjét tartalmaz, mint sok húsforrás. Akkor mi a probléma?

először is, nem lehet túlélni a szójabab és a tojás. Ha igen, akkor rossz szél és biotinhiány lenne, hogy csak két problémát említsek. Sőt, még akkor is, ha igen – ez nem lenne nagyon változatos fehérjetartalmú étrend. A zöldségekben és a növényekben található fehérje nem azonos aminosav-profillal rendelkezik, és egyszerűen nem áll rendelkezésre biológiailag ahhoz, hogy bármilyen hasznos legyen. Igen, ott van, de testünk nem képes olyan hatékonyan használni, mint a húsból származó fehérje. A fehérje és az aminosavak valójában nagyon bonyolult kérdések, és ahhoz, hogy a hús felhasználható legyen a testünk számára, a lehető legközelebb kell lennie ahhoz, ahogyan használni fogjuk.

ahhoz, hogy testünk az aminosavak maximális előnyeit élvezhesse, szükségünk van az összes aminosavra az étrendünkben egy bizonyos ponton (csak a tojás tartalmazza mindet). Ugyanakkor ahhoz, hogy bizonyos fehérjeforrások hasznosak legyenek, tartalmazniuk kell az IAAs és a DAAs (nélkülözhetetlen és nélkülözhető aminosavak) megfelelő egyensúlyát. Túl sok DAAs az IAAs-hoz képest, és a jó fehérje elvész, mint egy tű a szénakazalban, így a tested nem tudja használni őket. Hasonlóképpen az állatokból származó fehérje BCAA – k formájában van-ez elágazó láncú aminosavakat jelent, és ez azért van, mert a fehérjék hasznos módon kapcsolódnak egymáshoz, és közel állnak az izom és más szövetek szükséges felépítéséhez. Ennek tökéletes értelme van, ha belegondolsz – húst eszel, és már majdnem ’emberi’ formában van (abban, hogy az emberek húsból készülnek). Megeszel egy növényt, és ez egy nagyon különböző fehérje, és ez azt jelenti, hogy sok erőfeszítést igényel a testünk számára, hogy növényből emberré alakítsa. Sok minden elveszett az út során, és ez a szövetek rosszabb minőségét eredményezi. Egyszerűen fogalmazva, ha van tonhal, sertés, gomba, tojás, sajt, marhahús és csirke, akkor minden lehetséges konfigurációban aminosavakat fog kapni, és ez sokat ad a testünknek. A források több mint felét kivágjuk, és hirtelen elkezdünk küzdeni a nyersanyagok megtalálásáért.

a fehérje hiánya az étrendünkben megfelelő mértékben és megfelelő formában azt jelenti, hogy lassabbak vagyunk a sebek gyógyítására, a bőrünk unalmasabbnak és kevésbé egészségesnek tűnik, küzdünk az izomszövet fejlesztéséért és gyengébbé válunk, és emésztésünk és kognitív funkciónk szenved (az enzimek, például az emésztő enzimek is aminosavakból származnak). A vegetáriánusok természetesen több szénhidrátot fogyasztanak, hogy kompenzálják az elveszett fehérjét, és ez időközben valószínűleg súlygyarapodáshoz vezet.

kérdezd meg magadtól ezt-versenyképes testépítők és sportolók, akik bármit megtesznek az izomépítés van a választás a tejsavó fehérje vagy szójafehérje, amely származik állatok (tej) és szójabab volt. Hacsak nem vegetáriánusok, 100% – ban választják a tejsavót egyszerűen azért, mert ez a fehérje hasznosabb formája.

olajok

de a fehérje nem minden, amit a húsból kapunk. Például ez is egy nagy forrása az olajok és zsírok, és bár mi nagyrészt azt mondta, hogy elkerüljék a zsír nagy mennyiségben egyre legalább néhány valóban fontos, hogy a diéta. Nem csak a bőrünk, a hajunk és az ízületeink számára fontos, hanem segít a fehérje lebontásában és hasznosításában is. Az esszenciális zsírsavak, mint például az omega-3 zsírsavak, hasznosak az agyunk működésében is, és megakadályozzák a rákot okozó szabad gyökök által okozott károkat. Mindaddig, amíg nem vagy vegán, bár zsírsavakat kaphatsz a halakból.

B12-Vitamin

ugyanakkor a húsból is kapunk B12-vitamint, és ez az egyetlen forrása a talajban lévő szennyeződésen kívül. Ez bizonyítja a vegetarianizmus negatív aspektusainak tagadásának veszélyeit – ha nem ismeri el a problémát vagy a potenciális problémákat, akkor nem gondolja, hogy étrendjét B12-vel egészíti ki.

a B12 valójában kulcsfontosságú anyag, és a hiány súlyos problémákat okozhat, mint például az idegkárosodás, az alacsony energia és a kalcium felhasználásával kapcsolatos problémák, amelyek csontritkuláshoz vezethetnek. A B12 szintén döntő fontosságú az agykárosodás szempontjából,és egyes elméletek szerint akár mindenevővé is válhatunk, hogy segítsük az agyműködésünket. Bár lehetséges, hogy a B12-et megerősített forrásokból szerezzük be, ez egyszerűen nem olyan előnyös, mint a természetes beszerzés, mivel ismét nem olyan bio-elérhető. Kiegészítésével a diéta B12, zsírsavak és BCAA-k akkor szinte ellensúlyozni a negatív mellékhatások a vegetarianizmus az egészségre, de akkor kiadások egy csomó pénzt annak érdekében, hogy ezt, és popping egy csomó tablettát.

életmód

természetesen vannak más kérdések a vegetarianizmus körül, amelyek nem kapcsolódnak az egészséghez, és még a vegetáriánus étrend leglelkesebb rajongójának is el kell ismernie, hogy egyszerűen könnyebb mindenevőnek lenni. Ha vegetáriánusként körbejárja egy barátja házát, akkor azonnal korlátozza, hogy mit szakácsolhat, és kénytelenek kimenni és speciális összetevőket vásárolni, hogy otthont adhassanak Önnek. Ugyanakkor, ha éttermet eszel, drasztikusan korlátozza lehetőségeit ezekre a vegetáriánus ételekre (néha csak egy lesz, vagy ritka esetekben egyáltalán nem).

elméletileg, hogy vegetáriánus azt jelenti, hogy javítani fogja a diéta, mivel ez teszi számos formája gyorsétterem határértékek, és ez azt jelenti, hogy sokkal kevesebb telített zsír. A gyakorlatban azonban ez nem egészen igaz, mintha éhes lennél, már nem élvezhetsz egy darab sonkát vagy egy maradék csirkét. Ehelyett vagy el kell készítenie valamit zöldségből, vagy azon kapja magát, hogy chipsre és vajas kenyérre nassol, amelyek bármelyike egészségtelen. Hasonlóképpen, ha azon kapja magát, hogy snacket keres a vonaton, vegetáriánusként az egyetlen lehetőség gyakran olyan dolgok, mint a cheese ploughman ‘ s, amely ismét sokkal kevésbé egészséges, mint valami hússal.

Végül természetesen sok ételt és sok tapasztalatot is kihagysz. A legtöbb vegetáriánus elismeri, hogy néha hiányzik a hús, különösen a szalonna. Amikor az összes barátod szalonnát eszik, és kénytelen vagy salátát fogyasztani, ez kissé fájdalmas lehet. Hasonlóképpen, bár sok más ételt is kihagysz, amit észre sem vennél, hogy nem vegetáriánus. Sok édesség például állati zsírt és húst használ, hogy konzisztenciát biztosítson nekik. Hasonlóképpen sok étel készül állati zsír szakács őket. Rendkívül szigorú kutatás és szabályozás nélkül a legtöbb vegetáriánus valószínűleg olyan ételt fog enni, amely hébe-hóba érintkezésbe került a hússal, mivel annyira mindenütt jelen van. És ha úgy találja, hogy nem kóstolhat meg egy ételt egy másik kultúrából, vagy azt az ételt, amelyet partnere büszkén hagyott ki, akkor valóban hiányzik egy élmény.