Alkoholtörténeti idővonal
az alkohol történetének érdekes pillanatainak idővonala.
i.e. 8000
Perzsiában és a Közel-Keleten mézből és vad élesztőkből erjesztett italt állítanak elő.
i. e.6000
a szőlőtermesztés, a szőlőtermesztés borkészítésre, úgy gondolják, hogy a Fekete-Kaszpi-tenger közötti hegyekből származik.
4000 BC
a borkészítés Mezopotámiában (amely a mai Irak) jött létre.
I. E. 3000.
mind a sört, mind a bort az ókori Egyiptomban állítják elő; a bortermelés és a kereskedelem a mediterrán kereskedelem fontos részévé válik.
800 BC
árpa és rizs sört állítanak elő Indiában.
625
Mohamed iszlám próféta megparancsolja követőinek, hogy tartózkodjanak az alkoholtól.
1100
egy olaszországi orvosi iskola dokumentálja az alkohol desztillációját. A termék neve ” szeszes italok.”
1516
Németország elfogadja a sör tisztaságáról szóló törvényt, ami illegálissá teszi a sör készítését árpán, Komlón és tiszta vízen kívül.
1600-1625
I. Jakab uralkodása alatt Angliában számos író írja le a sör és a bor széles körű részegségét.
1789
Az első amerikai mértékletességi társaság Litchfieldben, Connecticutban jön létre azzal a céllal, hogy csökkentse az alkoholfogyasztást. Hasonló társadalmak hamarosan követik más államokat.
1791
az 1791-es törvény (népszerű nevén “Whisky-adó”) adót vezet be mind a nyilvánosan, mind a magántulajdonban desztillált whiskyre az Egyesült Államokban.
1793
közben Whisky lázadás Pennsylvania, kormánycsapatok letartóztatnak egy maroknyi szeszfőzde vezetők, akik nem voltak hajlandók adót fizetni a termékeiket.
1802
a whisky adó hatályát veszti.
1814-1817
Az Egyesült Államokban ideiglenesen új alkoholadót vetnek ki az 1812-es háború kifizetésére.
1850-es évek
New York-i csaposok feltalálják a koktélt.
1860
Az Egyesült Államokban 1138 legális szeszfőzde működik és termel 88 millió gallon likőr évente.
1862
Abraham Lincoln új adót vet ki a likőrre, hogy segítsen fizetni a polgárháború számláit.
1884
törvényeket hoznak annak érdekében, hogy az alkoholellenes oktatást kötelezővé tegyék New York állam állami iskoláiban. A következő évben hasonló törvényeket fogadnak el Pennsylvaniában,hamarosan más államokkal.
1906
elfogadták a Pure Food and Drug Act-t, amely szabályozza az alkoholt tartalmazó termékek címkézését.
1910
New York bevezeti az első ittas vezetés törvények.
1920
a 18.módosítás (tilalom) és a Volstead törvény elfogadása gyakorlatilag tiltja az alkoholtartalmú italok gyártását, értékesítését és szállítását az Egyesült Államokban. (Az alkohol 1919 és 1932 között Finnországban és 1900 és 1948 között különböző időpontokban különböző kanadai tartományokban is illegális volt.)
1920-1933
Az illegális alkoholkereskedelem fellendül az Egyesült Államokban.
1933
A tilalom hatályát veszti; a legtöbb állam korlátozza a 18 év alatti fiatalokat (a minimális szavazati életkor) alkoholtartalmú italok birtoklásától vagy fogyasztásától.
1935
az Anonim Alkoholisták létrejöttek; Az Amerikai Orvosi Szövetség határozatot fogad el, amelyben kijelenti, hogy az alkoholisták érvényes betegek.
1944
Az Egyesült Államok közegészségügyi szolgálata az alkoholizmust a negyedik legnagyobb egészségügyi problémának nevezi.
1964
A Grand Rapids tanulmány azt mutatja, hogy az autóbaleset kockázata növekszik, mivel több alkoholt fogyasztanak.
1970-1975
a minimális ivási életkor 29 államban 21-ről 18-ra, 19-re vagy 20-ra csökken az Egyesült Államok Alkotmányának 26.módosításának elfogadását követően, amely a törvényes szavazati korhatárt 18-ra csökkenti.
1980
az ittas vezetés elleni anyák célja az alkohollal kapcsolatos autópálya-halálesetek csökkentése.
2000
egy új szövetségi törvény előírja, hogy az államok olyan jogszabályokat fogadjanak el, amelyek bűncselekménynek tekintik a véralkohol-koncentrációval (BAC) való vezetést .08 százalék.