almás fahéjas muffinok

Ezek az almás fahéjas muffinok tökéletes módja az almaszezon előnyeinek kihasználására. Tele nagy darab alma, fahéj és fűszerek, ezek a muffinok tetején egy fahéj streusel extra íz és textúra.

tegnap egy Instacart megrendelést tettem, amely több doboz tökpürét tartalmazott. És nem határoztam meg, hogy nem helyettesítem a sütőtök pite keverékkel.

tudod, hogy ez hova megy?

igen, négy 30 uncia doboz sütőtök pite mix. Úgy tűnik, a boltban kifogyott a tökpüré.

azt hittem, hogy ez egy mázli, de aztán a barátom, Stephie üzent nekem, hogy az üzletei is kint vannak. Egy kis kutatást végzett, és úgy tűnik, hogy újabb tökhiány van a kezünkben. Komolyan, túl vagyok 2020-on.

srácok, a tökpüré arany az élelmiszer-bloggerek számára az őszi hónapokban, szerencsére számos doboz van a kamrámban a tavalyi évből. Tehát legalább elkezdhetem néhány recept tesztelését, mert ez a lány nem fizet az Amazonnak 36 dollárt 4 doboz sütőtökért. Én inkább megragad egy $2 cukor sütőtök, hogy a saját.

jó dolog, hogy még mindig bőven van almánk, így finom őszi desszerteket készíthetünk, mint ezek az egyszerű almás fahéjas muffinok.

házi almás fahéjas muffinok

emlékeztethet arra, hogy van egy kisebb muffin megszállottságom. Majdnem annyira szeretem sütni őket,mint enni.

nem számít, hogy tök muffin, banán morzsa muffin vagy mázas fánk muffin. Azt akarom, hogy (és enni) őket.

de amikor az időjárás végre kezdett lehűlni, és kaptam, hogy az első fuvallat őszi ezen a héten, azt találtam magam akartam – Nem, szüksége–, hogy az alma muffin.

nem akartam, hogy ezek tipikus muffinok legyenek, alig felismerhető almadarabokkal és egy kis fűszerrel. Azt akartam, hogy ezek szívós, lelkesen fűszerezett almás muffinok legyenek, nagy darab Granny Smith almával és édes, vajas streusel öntettel.

őszintén – aki nem szereti a streusel feltöltést. Meg tudnám enni egy kanállal. (Oké, lehet, hogy valójában kanállal ettem meg a cuccot.)

ezek valószínűleg a kedvenc muffinjaim. Vagy legalábbis addig, amíg a következő hónapban új kedvenc recepttel nem állok elő.

Az almás pite kenyérhez hasonlóan az almás pite minden jósága megvan – beleértve a kéreg jóságát is, ennek a morzsának köszönhetően. Teljesen hordozhatóak, ami azt jelenti, hogy munkába menet, iskolai lemorzsolódás közben, vagy amikor egy csésze kávéval a másik kezében sétálsz a házban (bár vigyázz a morzsákra!).

bár ezek az almás fahéjas muffinok nem feltétlenül ugyanolyan puffadt megjelenésűek, mint a pékségből származó gyönyörű muffinok, hihetetlen ízűek és tökéletes módja annak, hogy kihasználják az almaszezon előnyeit. További bónuszként ezek az almás muffinok másnap még jobban ízlik.

hogyan készítsünk almás fahéjas muffint STREUSEL öntettel

ha elkészítette bármelyik gyors kenyér receptemet, elkészítheti ezeket az almás fahéjas muffinokat.

keverje össze a száraz összetevőket egy nagy tálban. Egy külön tálban keverje össze a nedves összetevőket.

adja hozzá a nedves összetevőket a száraz összetevőkhöz, majd hajtsa be a kockára vágott almát.

akkor kocka az alma bármilyen méretű darabokat tetszik. De ha finoman kockára teszi őket, az almadarabok valahogy eltűnnek a sült muffinokban.

szeretem, hogy nagy darab alma jóság fut végig ezeket a muffinokat, így szeretek menni egy nagyobb kocka én Alma.

miután felosztotta a tésztát a muffin-ónba, ragadjon meg egy másik tálat, és keverje össze a streusel öntet hozzávalóit. Sütés előtt szórja meg ezt a muffin tetejére.

lefagyaszthatja az almás muffinokat?

ezek az almás fahéjas muffinok szépen megfagynak!

Ha azt tervezi, hogy ezeket a muffinokat 3 napon belül megeszi (és nem hibáztatnám), folytassa, és tartsa őket légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten.

de ha hosszabb távú tárolási megoldást keres, talán a következő néhány hétben reggelire, tegye fel a lehűtött muffinokat légmentesen lezárt, fagyasztó-biztonságos tartályba vagy fagyasztózsákba.

a muffinok legfeljebb 3 hónapig maradnak a fagyasztóban. Ha éhes egy almás fahéjas muffinra, csak fogjon egyet, és melegítse a mikrohullámú sütőben 30-60 másodpercig!