Az új gyümölcslé-Irányelvek nagy változást tartalmaznak a csecsemők számára
a gyerekek szeretik a gyümölcslevet, de az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia (AAP) új ajánlásai azt tanácsolják a szülőknek, hogy húzzanak vissza mindenféle gyümölcslevet minden korosztály számára.
Ez az első frissítés a csoport iránymutatásait gyümölcslé gyerekeknek 16 év. Az egyik legnagyobb változás az az ajánlás, hogy a szülők egyáltalán kerüljék a gyümölcslé adását a baba első életévében. A korábbi ajánlások szerint a gyümölcslé hat hónap után rendben volt.
az AAP legfrissebb gyümölcslével kapcsolatos tanácsai korcsoportok szerint vannak lebontva:
csecsemők születésüktől 1 éves korig
az anyatej vagy az anyatej-helyettesítő tápszer legyen az egyetlen tápanyag, amelyet a csecsemőknek körülbelül 6 hónapos korig táplálnak, az új irányelvek szerint, hétfőn jelent meg a Pediatrics folyóirat.
“nincs táplálkozási jelzés arra, hogy gyümölcslét adjunk a 6 hónaposnál fiatalabb csecsemőknek” – írják a szerzők, megjegyezve, hogy ha a baba megtelik a gyümölcslével, akkor más fontos tápanyagokat is mellékelhet az egészséges növekedéshez, beleértve az anyatejben és a tápszerben található fehérjét, zsírt, kalciumot és vasat. Figyelmeztetik, hogy az élet korai szakaszában túl sok gyümölcslé fogyasztása akár a gyermek növekedését is meggátolhatja.
6 hónap elteltével a szülők gyümölcsöt hozhatnak be, de nem gyümölcslé formájában. Ehelyett kínáljon csecsemőknek szilárd ételekre kész teljes gyümölcsöket, amelyeket pépesítettek vagy pépesítettek.
az 1-4 éves kisgyermekek
az 1-4 éves gyermekeknek napi egy csésze gyümölcsre van szükségük, és legfeljebb 4 uncia ebből 100 százalékos gyümölcsléből származhat, az ajánlások szerint.
“négy uncia gyümölcslé egy fél csésze. Ez egy nagyon kis mennyiség, mint egy Dixie csésze ” – mondta Kristi King, A texasi Gyermekkórház klinikai dietetikusa a CBS News-nak.
“a múltban mindig azt mondtuk, hogy általában 6-8 uncia naponta, és nem igazán koncentráltunk a korosztályra. Az új ajánlások sokkal kézzelfoghatóbbak ” – mondta King.
amikor gyümölcslevet szolgál fel, ragaszkodjon 100% – os gyümölcslevekhez. (Ha a címke gyümölcs “italnak”, “italnak” vagy “koktélnak” nevezi, ez annak a jele, hogy nem 100 százalékos gyümölcslé.) Sok ital úgy néz ki, mint a gyümölcslé, és azt mondják, hogy vannak vitaminjaik, de cukorral és más összetevőkkel is tele lehetnek, amelyeknek nincs tápértéke. Az AAP azt is mondja, hogy a gyümölcsleveket pasztőrözni kell, hogy csökkentsék a szennyeződések, például az E. coli vagy a szalmonella betegségének kockázatát.
és dobd el a kortyos poharakat.
ehelyett tálaljon fel egy 4 uncia gyümölcslevet egy kis pohárban vagy nyitott csészében étkezés vagy snack idején-javasolja a gyermekorvosok csoportja.
a kisgyermekek szeretnek egész nap cukros gyümölcslével teli palackokat és kortyos poharakat hordani, kortyolgatva őket és gumírozva a tetejét, de ez üregekhez vezethet.
” nem szabad egész nap kortyolgatni, vagy eszközként használni egy ideges gyermek megnyugtatására” – áll az AAP irányelveiben.
a gyümölcslé vízzel való hígítása nem feltétlenül csökkenti a fogszuvasodás kialakulásának esélyét-teszik hozzá a szerzők.
4-6 éves gyermekek
fiatalabb iskolás korú gyerekek esetében a gyümölcslé nem haladhatja meg a napi 4-6 uncia értéket.
“a kisgyermekek és a kisgyermekek könnyen túlfogyasztják a gyümölcslevet és a gyümölcsitalokat, mert jó ízűek” – írják a szerzők. De ” mint a szóda, hozzájárulhat az energia egyensúlyhiányához.”
ehelyett arra ösztönzik a szülőket, hogy a kisgyermekeknek egész gyümölcsöt adjanak gyümölcslé helyett.keresse meg a sok rostot tartalmazó gyümölcsöket, például az almát, a körtét, a bogyókat és a narancsot-mondta Dr. Elizabeth Parks Prout, a Philadelphiai Gyermekkórház igazgatótanácsának minősített táplálkozási gyermekorvos és gyermekkori elhízás kutatója a CBS News-nak.
“vedd be reggelire. Csináljon epret, áfonyát vagy banánt gabonaféléken” – javasolta.
egy másik módja annak, hogy a gyümölcsöt belefoglalják egy olyan gyermek étrendjébe, aki friss terméknél felfordítja az orrát: pépesítsük fel az almát, vagy használjunk cukrozatlan almaszószt cukor vagy olaj helyettesítésére a pékárukban.
a túl sok gyümölcslé a gyermekek boldogulásának vagy elhízásának kudarcához vezethet-mondta King, aki mindkét betegségben szenvedő gyermekcsaládokkal dolgozik.
“mindkét csoportban sokkal többet fogyasztanak, mint az ajánlott gyümölcslé. A gyerekek gyakran sok gyümölcslevet fogyasztanak, és annyira fogyasztanak, hogy nem hajlandók feltölteni az ételt, így nem kapnak elég kalóriát. Az elhízott gyermekek sok 100 százalékos gyümölcslevet és más édesített italokat fogyaszthatnak, és extra kalóriákat kapnak, és nem égetik el őket ” – mondta King.
7-18 éves gyermekek
az idősebb gyermekeknek és tizenéveseknek napi 2-2 csésze gyümölcs adagot kell kapniuk, és a gyümölcslevet csak egy ilyen adagra kell korlátozni. De lehet 8 uncia (1 csésze) gyümölcslé, egy kicsit több, mint egy fiatalabb gyermek.
a szülők megkönnyíthetik az idősebb gyermekek számára a gyümölcsfogyasztást azáltal, hogy a fagyasztott gyümölcsből álló zsákokat kéznél tartják, hogy turmixokba vagy joghurtos tálakba dobják, és könnyen fogyasztható gyümölcsöket, például klementineket tartanak a konyhai pulton lévő tálakban-mondta Prout.
arra is emlékezteti a szülőket, hogy étkezés előtt jól mossanak friss gyümölcsöt. “Ne szolgáljon viaszos gyümölcsöket” – mondta.
- új alvási Irányelvek csecsemők, gyerekek és tizenévesek számára
“arra bátorítom a szülőket, hogy különféle gyümölcsöket biztosítsanak — különböző színeket és textúrákat” – mondta King. Rámutatott arra is, hogy a gyümölcsgumik vagy rágók nem jó helyettesítők.
“a szülők nagymértékben támaszkodnak a gyümölcsrágásokra, csíkokra vagy gumiszerű gyümölcs snackekre, de nem feltétlenül gyümölcs. Egész gyümölcsöket keresünk, amelyek rostot tartalmaznak ” – mondta, hozzátéve, hogy a saját gyümölcsléjében vagy édesítetlen szirupban lévő konzerv gyümölcs jobb alternatíva lenne, mint a rágás.
a szeletelt bogyók vagy citrusszeletek vacsora salátákba vagy egy gyermek pohár vízbe dobása egy másik módja a teljes gyümölcsbevitel növelésének, és ízletes, mondta King.
bizonyos típusú gyógyszereket szedő gyermekeknek nem szabad grapefruitlevet adni-jegyezték meg a tanulmány szerzői. Az érintett szülőknek konzultálniuk kell gyermekorvosukkal.
végül, míg az új irányelvek a gyümölcs előnyeire összpontosítanak, ez nem azt jelenti, hogy a szülőknek meg kell spórolniuk a zöldségekkel-mondta Prout. “A zöldség és a gyümölcs nem ugyanaz. Még mindig szeretnénk hangsúlyozni a zöldségeket a gyümölcs felett, de mégis, vegye be ezeket a gyümölcsöket az étrendbe is.”