Az utolsó szó az Omega-6-ról?

emberekben csak két “esszenciális zsírsavat” nem termel a szervezet, és külső forrásokból, például étrendből vagy kiegészítőkből kell származniuk. Az egyik, a linolsav (LA) egy omega-6 zsírsav, míg a másik, az alfa-linolénsav (ALA) egy omega-3 zsírsav. Az Omega-3 zsírok általában zsíros halakból, valamint chia és lenmagokból és dióból származnak. Az Omega-6 zsírsavak általában növényi olajokból, napraforgómagból, dióból és tökmagból származnak. Mindkettő kiegészítő formában is elérhető.
az omega-3 zsírok, különösen az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) értéke jól megalapozott a szívbetegségek kockázatának csökkentésében, és összefüggésben lehet az emlőrák kockázatának csökkenésével, a kognitív funkciók javításával és az alacsonyabb demencia kockázattal. Úgy tűnik, hogy ezek a zsírok csökkentik a gyulladást, csökkentik a vérrögök kockázatát és csökkentik a trigliceridszintet a Harvard Medical School szerint.
az omega-6 zsírsavak szerepe azonban folyamatos vita tárgyát képezte. A plusz oldalon, az omega-6 zsírok úgy tűnik, hogy segít megőrizni a jó és a rossz koleszterin kedvező egyensúlyt. Az LA arachidonsavvá történő átalakítása aggályokat vetett fel. Az arachidonsav olyan molekulák alapját képezi, amelyek fokozzák a gyulladást, az érszűkületet és a vérrögöket—valamint azokat, amelyek a gyulladás és a vérrögök ellen küzdenek.
30 tanulmány metaanalízise 13 országból, amelyet nemrégiben publikáltak a Circulation-ben, lehet az utolsó szó az omega-6 zsírsavakról és a szív-és érrendszeri betegségekről. Az összesített globális elemzés 15 198 kardiovaszkuláris eseményt tartalmazott 68 659 résztvevő körében. A nyomon követés 2,5-31,9 év volt.
a kutatók azt találták, hogy az LA magasabb szintje a teljes szív-és érrendszeri betegség 7% – kal alacsonyabb kockázatával, a szív-és érrendszeri mortalitás kockázatának 22% – os csökkenésével és az ischaemiás stroke kockázatának 12% – os csökkenésével jár. A magasabb arachidonsavszint nem növelte a cardiovascularis események kockázatát, és a felső kvintilisnél csökkentette a cardiovascularis betegségek kockázatát. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy ” ezek az eredmények alátámasztják az LA kedvező szerepét a CVD megelőzésében.”
számos tanulmány vizsgálta, hogy az omega-6 és az omega-3 aránya befolyásolja-e az általános egészséget, vagy csak ezeknek az esszenciális zsírsavaknak a használata hasznos lenne. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság utóbbi álláspontra helyezkedett, és arra a következtetésre jutott, hogy ” az ALA, az EPA és a DHA mennyiségének egyszerű növelése az étrendben elérné ezen zsírsavak kívánt növekedését a test szöveteiben.”
A Nemzeti Orvostudományi Akadémia megállapította, hogy az omega-3-K megfelelő beviteli szintje 1,6 g / nap a férfiak és 1.Napi 1 g a nők számára, kivéve azokat, akik terhesek vagy szoptatnak, akiknek napi 1,4, illetve 1,3 g-nak kell lenniük.
az omega-6 zsírsavak esetében a megfelelő beviteli szint napi 17 g-nál tetőzik a 19 és 50 év közötti férfiaknál, és napi 14 g-ra csökken 51 éves korban. A terhes és szoptató nőknek napi 13 g-ot kell fogyasztaniuk, míg a 19-50 éves nőknek 12 g-ot, az 51 év felettieknek pedig napi 11 g-ot kell fogyasztaniuk.
” Kattintson ide az OTC frissítéshez való visszatéréshez.