felülvizsgálat: Leyenda del Milagro ezüst Tequila

A Leyenda del Milagro ezüst tequilát a Jalisco felvidékéről betakarított, 100%-ban kék Weber Agave-ból állítják elő. Highland tequilaként arra számíthatunk, hogy a Milagro Tequila erős gyümölcsös citrusjegyeket mutat, és egy kis csípős paprikát tartalmaz a szállításban és a befejezésben. (Ez ellentétben áll az alföldi tequilával, amely erősebb földesebb ízű Agavéval és kevésbé csípős paprikával rendelkezik.)

a szellemet a Tequilera Milagro-ban állítják elő, S. A. De C. V. (Nom 1559), ahol az agavét téglakemencékben sütik, amelyek ugyanabból a vulkáni gazdag talajból készülnek, ahol a hegyvidéki agave fourishes Jalisco-ban. A pörkölt agavét aprítják, hogy kivonják a szakácsot gyümölcslé amely (ellentétben más tequila márkákkal, amelyek kétszer desztilláltak)háromszor desztillálódik egy réz edényben. Ez a Milagro-t könnyebb szellemmé teszi, mint amit általában elvárnánk egy ezüst agave szellemtől.

itt van egy link a teljes áttekintésemhez:

áttekintés: Leyenda del Milagro ezüst Tequila

“… a kezdeti aroma tele van gazdag földes agávéval, amely a sült cukkini és a főtt zeller benyomásait hozza a fókuszba. Vannak utalások a nedves punky balzsamfára is. A fűszeres fekete bors és a gyümölcsös citrusfélék jellegzetes jegyei némiképp elnémulnak, ami az agave-nak több kifejezést ad, mint amit általában a highland tequilában észlelek …”

kérjük, élvezze a felülvizsgálatomat, amely a Lexi koktéljával, a kiszolgáló javaslatommal zárul.

Chimo!