Hogyan válasszuk ki a kaviárt az alkalomnak megfelelően
mire gondolsz azonnal, amikor meghallod a “kaviár”szót? A legtöbb ember luxus, ínyenc ételekre és gyönyörű környezetre gondol. Ez a legendás termék évszázadok óta fontos helyet foglal el az ünnepi asztaloknál. A Marky ‘ s-ban elérhető kaviár széles választéka lehetővé teszi, hogy életed minden eseményéhez kiválassza a megfelelő terméket: például esküvői bankett vagy vacsora üzleti partnerekkel. A kaviár jelenléte az étkezéskor hangsúlyozza kiváló ízlését, lenyűgözi vendégeit, felejthetetlen légkört teremt minden esetben.
úgy gondolják, hogy kétezer évvel ezelőtt az ősi föníciaiak voltak az elsők, akik megkezdték a fekete Osetra halak sózását. Két ókori görög történész a tokhalat “a delfinekkel majdnem egyenlő halaknak” nevezte, és ivadékukat elit csemegének tartotta. Oroszországban mind a vörös, mind a fekete kaviár hosszú ideje törekvés a halászok és a vadászok számára—táplálkozási értéke és hasznos tulajdonságai miatt nagyra értékelték, és hamarosan a császári ünnepek szerves részévé vált. Az oroszországi tokhal bősége lehetővé tette, hogy tonna kaviárt szállítsanak a cári udvarba. A szörnyű Iván uralkodása alatt a mákos tejben vagy ecetben szakácsolt fekete kaviár volt a legfinomabb étel.
Európában és az Egyesült Államokban a tokhalfarmok a 20.században jelentek meg. A mesterséges körülmények között termesztett tokok kaviárja nem különbözik a vadon élő halakból kivont kaviártól. Mindkettő ugyanolyan előnyös tulajdonságokkal és kiváló ízű. A tokhal mesterséges tenyésztése nem vonja vissza a kaviár drága és elit státuszát.
különböző kaviárpótlók segítik ezt a finomságot hozzáférhetőbbé tenni. Meglehetősen nehéz megkülönböztetni a helyettesítő és az eredeti ízét és megjelenését.
a kaviár típusának pontos kiválasztásához az alkalomnak megfelelően meg kell érteni az összes fajtáját. A legtöbb ember tudja, hogy van tokhal és nem tokhal kaviár, a vörös kaviárt lazacból nyerik ki, a fekete kaviár pedig a tokhal kaviárja, de sokan nem tudják, hogy mennyi ikra áll rendelkezésre fogyasztásra. Figyelembe véve az összes típust, biztosítja, hogy kiválassza a tökéleteset az eseményéhez.
a Marky ‘ s segít kiválasztani az alkalomnak leginkább megfelelő kaviárt.
egy este a családdal
egy romantikus este két számára paddlefish kaviárt igényel. A foszforban és jódban gazdag amerikai lapáthal kaviár a tokhal család része; a lapáthal kaviár hozzáférhetőbb, mint a Beluga kaviár, íze szinte egyenértékű. Növeli a szerotonin (öröm hormon) szintjét, serkenti a tesztoszteron termelést és növeli az érzékenységet. Tálaljuk a finomságot egy kristály piala-ban, zúzott jégen. A száraz pezsgő tökéletes kiegészítő lesz. Partnere minden bizonnyal értékelni fogja erőfeszítéseit, felejthetetlen romantikus este garantált.M
a lazac ikra tökéletes családi ünnepekre vagy évfordulóra. Ha a családi partin nagyszámú ember vesz részt, lepje meg őket lazac kaviárral készített ínyenc ételekkel. Az ínyencek azt tanácsolják, hogy a lazac kaviárt válasszák, mert a tojások kicsiek, ami szelídebbé és kellemesebbé teszi őket, mint a nagyobbak. Adjon hozzá francia krémsajtot, rákhúst, ananászt, kókuszdióforgácsot és ikrát az esemény menüjéhez. Mindezekkel az elemekkel nagyszerű előételt készíthet: reszelje le a rákhúst és a sajtot, tekerje őket kis golyókba, szórja meg az egyes golyókat kókuszdióforgáccsal, tegye őket ananászgyűrűbe, és tálalás előtt töltse le az egészet. Ez az előétel biztosan nem marad érintetlen.
ünnepi családi vacsorák szibériai tokhal kaviárt igényelnek. Ha meghívja a rokonokat, hogy osszanak meg fontos híreket, Marky javasolja a szibériai tokhal kaviárt. Az eljegyzésről vagy a karrier-előléptetésről szóló hírek még jobban fognak hangzani egy olyan finomsággal, mint ez a kaviár az asztalnál. A kaviárral készült előételek hangsúlyozzák szavainak és szándékainak fontosságát. A mesterségesen tenyésztett tokhalból származó kaviár nagyon finom textúrájú, lenyűgöző vajas, diós ízű. A kiváló termék alacsony árai kellemesen meglepődnek.
a Beluga kaviár és a Kaluga tokhal kaviár (más néven Beluga folyó kaviár) kifogástalan társa az ikonikus pillanatoknak, tökéletes különleges családi vacsorákhoz, például karácsonyi vacsorához. Vannak olyan pillanatok az életedben, amikor győztesnek érzed magad — egy autóra vagy egy álomház megvásárlására -, és a Kaluga Fusion kaviár ott lesz a barátaid és a családod mellett, hogy hangsúlyozza az eredmények és a személyes győzelmek fontosságát. A Kaluga tokhal és az Amur tokhal hibridjéből készült kaviár nagy, fényes tojásokkal és gazdag, vajas ízű.
szórakoztató parti barátokkal
a zajos születésnapi ünnepléshez a Stromluga kaviár a megfelelő választás. A barátaid valóban élvezni fogják ezt az eredeti finomság minőségi helyettesítőjét. Enyhén füstölt hering ikrából készül. A tenger gyümölcsei saláta Stromluga kaviár hozzáadásával diverzifikálja a menüt, és biztosan pozitív visszajelzést kap. A kaviár történetének legnagyobb vásárlását George Benson énekes készítette. 50. születésnapjára három tonnát vásárolt belőle, és hárommillió dollárt fizetett érte. Szerencsére nem kell annyi pénzt költeni. A Stromluga kaviár elfogadható áron örvendeztet meg.
különleges Sushi kaviár és repülő hal Tobiko kaviár nagyszerű egy este a japán konyha. A hagyományos japán konyha alapvető eleme a repülő hal kaviár, Tobiko. Sushi tekercsek és saláták készítésére használják, és önmagában is felszolgálható. Ez a finomság nagyban különbözik a szokásos lazac vagy tokhal kaviártól, de különlegesebb. Kisebb tojásai ropogósak, lédúsak és puhák, és enyhe édes utóízt hagynak maguk után. Próbálja meg megszórni a lazacból és krémsajtból készült sushi tekercs külsejét repülő halakkal, és váratlan, de finom kombinációt kap. A Tobiko kaviár sok termékkel jól működik, ezért ne félj kísérletezni. Hozzáadhatja a garnélarákhoz, avokádóhoz, uborkához és természetesen lazachoz és krémsajthoz. Ahhoz, hogy felderül a lakoma és élénkíti a hangulatot, használja tojás minden színben: Narancs, zöld, piros és fekete.
A jó barátokkal való lógás Fekete Lumpfish kaviárt igényel. A kaviárt tartalmazó snackek nagyon szívesen láthatók, miközben filmeket vagy labdarúgó-mérkőzéseket néznek a barátokkal. Ezt a fekete helyettesítőt tengeri halakkal szakácsolják, Írország partjainál. A Lumpfish kaviár apró, ropogós tojásokból készül, amelyek csodálatos, sós ízűek. Ez minden bizonnyal, hogy tartlets és canap XXL még étvágygerjesztő.
fontos események
az esküvői fogadás remek hely az orosz Osetra Karat kaviár számára. Esküvői bankett tervezésekor adja hozzá ezt a kaviárt a menühöz, mert ez a gazdagság és a luxuscikkek szimbóluma. Ez az étel lehet, hogy az ünneplés valóban királyi, és ez lesz egy csodálatos kezdete az élet, hogy a fiatal pár megosztja. A fekete kaviárt évszázadok óta elit terméknek tekintik-Oroszországban mindig is a királyiak kedvence volt. A szakértők azt javasolják, hogy ezt a kaviárt nagy tojásai alapján válasszák, a színére nem kell figyelni. Végül is a tokhal kaviár nem feltétlenül felel meg a fekete színnek. Ezüstszürke, bronz vagy akár türkiz is lehet.
a Hackleback Caviar tökéletes választás egy üzleti vacsorához kollégákkal és partnerekkel. Megfizethető, de nem kevésbé kifinomult alternatívája a drága finomságnak. A tokhal családból származó amerikai hacklebackből készült kaviár szokatlan és intenzív diós ízével elbűvöli fogyasztóit. Használd, hogy bemutassa a finom ízét, és hangsúlyozzák az állapotát. A meghívottak meg lesznek győződve szándékaik komolyságáról.
a hivatalos cég bankettek, Osetra Imperial Arany Kaviár az út. Ez a kaviár a legnépszerűbb és legkedveltebb csemege azok számára, akik igazán tudják, hogyan kell értékelni az életet. A legendás termék felülmúlhatatlan ízével és rendkívüli aromás tulajdonságaival igazolja árát. Ismeretes, hogy Charlie Chaplin nagy tiszteletben tartotta ezt a finomságot. Egyszer azt mondta, hogy a legértékesebb fizetés, amelyet egész életében kapott, nyolc font fekete kaviár volt. Tálaljuk az Osetra Imperial arany kaviárt ezüst vagy elefántcsont tálban. A magas státusz hangsúlyozása és a partnerek benyomása garantálja az üzleti sikert.
végül, de nem utolsósorban, a Sevruga kaviárt nagyon fontos vendégeknek kell kiszolgálni. A hatalmas emberekkel szembeni hozzáállása határozza meg sikerét. A hiteles státusz elismerése kifejezi tiszteletét és nagyon finom bókként jár el. A Sevruga kaviár az egyik legkiválóbb finomság, amelyet azoknak szánnak, akik csak a legmagasabb minőségű termékeket fogyasztják. A Sevruga ikra sötétszürke tojása a legintenzívebb ízű minden típusú kaviár közül. Azok az emberek, akik korábban megkóstolták a klasszikus szürke Sevruga kaviárt, soha nem fogják elfelejteni fényes ízét. Adja hozzá a kaviárt a menüjéhez, ha valaha is azt akarja, hogy egy fontos személy támogassa Önt vagy egy projektjét.
sokoldalúsága és egyedi íze mellett a kaviár létfontosságú anyagokban gazdag, ami jelentős pozitív hatást gyakorol testünkre. Bármilyen színű hal ikra gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben. Bebizonyosodott, hogy az élettartam 7-9 évvel meghosszabbítható, ha rendszeresen kaviárt használunk ételeinkben. Magyarázd el ezt bárkinek, akivel együtt eszel, hogy még lelkesebb legyen az asztalnál felszolgált dolgok iránt. Soha nem fogják elfelejteni az ízét annak, amit ettek—és a társaságot, amellyel együtt voltak, amikor megették.
További információ a kaviár különböző típusairól a Marky ‘ s caviar encyclopedia-ban